Yozgi va erta kuz - ichki tayyorgarlik uchun oltin yoshi. Faqat meva va sabzavot ketmoq uchun boshqaradi: hokazo Kompot turlari, murabbo, tuzlangan va ..
Banklarda yoz ta'mga: Jam olcha
eng mazali murabbo, siz abadiy saqlab nima haqida bahslar. Bu barcha shaxsiy didiga va preferentsiyalar bog'liq. Va, albatta, uning qobiliyati pishirishni. Misol uchun, Cherry. Bu urug'lar bilan, va holda muvofiqligini. hech dog'lar va rezavorlar nuqsonlari bilan, juda kuchli, pishgan tanlab oldi. Urug'liklarni tozalandi va sharbat ruxsat bir piyola shakar bilan to'ldirilgan. shundan keyin ular bir salqin joyda bir necha soat davomida tark kerak. va gilos kg boshiga bir yarim kg - So'ngra suv va shakar qo'shing, sharbat to'kib tashlang. Sirop qaynash, rezavorlar tushiring va gulxan ustiga qo'ydi. qaysi qaror eng mazali saqlab, va tosh tanlash mumkin emas. So'ngra xuddi nisbatlarda shakar bilan uyqu va ovqat pishirishni o'ting. kichik olovni qilish, tez-tez aralashtiramiz. ko'pik chiqarib oling. Bu jam juda qalin bo'lib chiqadi bo'lsa, suv qo'shing. mahsulot pokipit oz, keyin, o'chirib qo'ying, bir muncha vaqt uchun qoldiring qilaylik. 5-7 soatdan so'ng, yana gaz ustida qo'yish mumkin. pishirilgan qadar, so'ngra maxsus tayyorlangan, sterilizatsiya bankadan tushiring va yuqoriga ketmoq qaynatilgan.
berry King - krijovnik
eng mazali saqlab raqobat, haqli ravishda ikki Sevgilim hamrohlik ishtirok etishi mumkin. haqiqat bu yuqori sifatli chiqdi, deb, siz ba'zi fokuslar bilish kerak. Birinchidan, rezavorlar, qattiq, katta mos bo'lgan, lekin bir oz yashil (xom). a omborcha, bir onini yoki hatto muz ustida: Ular, yuvib sopi tozalangan, keyin rezavorlar bir piyola bir salqin joyda qo'yish kerak. sirop tayyorlang 6. soat qoldiring: suv, bir chashka uch-chorak uchun shakar yarim kilo qulupnay 1 kg mikdorida. Kuk yaxshi mis havzasida, so'ngra ish prigorit emas. soğutulmuş, sharbat Gooseberries va pishirib tushiring. Skin haqida unutmang!
Behi - "quyosh olma"
nima eng mazali murabbo haqida bahs uchun, ideal yechim taklif mumkin: behi. Bu ajoyib meva xushbo'y Amber-rangli quyosh Juice va murabbo, fr ham mashhur bo'lgan. Tanlovlar: meva qirg'ichdan kuni panjarasini, shakar (1: 1,5) bilan to'ldirish, sharbat qilsin qilsin, va olov. amalga qadar pishirib. Yoki meva yuvish, pulni, tilim o'yilgan. Peel bu bulyon (sovuqlashishi), tayyorlangan behi quyinglar, (suv qo'shib) alohida-alohida pishirib. Let bir necha marta qaynab. So'ngra issiqlik kamaytirish va chinnigullar yumshoq va shaffof qadar pishirib. Jam uni undan yuz sindirish qiyin, shuning uchun tender va shirin, menga ishoning! Va yoz go'zal, haqiqiy sovg'a ko'rinishida!
Eh, qulupnay!
qulupnay dan murabbo - juda mazali kishi uchun. Mevalar, albatta shoxchalar, binoning, stakan dan aniq, yinelendiğini. Ular suvli bo'lsa sharbati o't qo'yish uchun etarli bo'lsa, faqat soat 5. bir salqin joyda qo'yish shakar (zarur standartlar yarmi), quyinglar. rezavorlar 1 yoki 2 o'tirishda qaynamoq, keyin past issiqlik qaynatish qilaylik. shakar va meva hisoblash - 1: 1. eng mazali murabbo pishirish va bir oz farq bo'lishi mumkin. shakar (va shu sababli meva) har bir kg uchun suv yarim piyola olingan. Yuqorida aytilganidek, birinchi sirop, ular keyin, qulupnay, va keyin hamma narsani to'ldirilgan.
Aytgancha, o'sha oshpaz va taxminan qulupnay murabbosi, yoz va ajoyib ta'mi ajoyib hidi bilan juda foydali. yurakdan yozgi sovg'alar rohatlaning!