Go'sht tort: Eng yaxshi retseptlar va pishirish texnikasi

Ushbu maqolada biz go'sht tort pishirish retseptlar haqida gapirib bermoqchiman. Bu gazak har qanday bayram stol va nafaqat uchun yaxshi bo'ladi. Go'sht pie tayyorlash qiyin emas, va vaqt ko'p emas, ehson, lekin u bir mazali taom olasiz.

Go'sht waffle tort

Biz olib bu pirojnoe tayyorlash uchun:

• Kartoshka - 5 dona.
• Qiyma (afzal cho'chqa) - 600
• Tuz.
• sarimsoq bir necha chinnigullar.
• Ground qalampir.
• Gofret pechene.

Bunday go'sht tort mazali issiq va sovuq, ham. uni tayyorlash kartoshka bilan aralashtirib, Idishga go'sht bilan bulg'angan etiladi tayyor g'ilof kek, foydalanib juda tez. Uning xususiyati shundaki, u katta shaklini ushlab, deb. Biroq, kek pishirish jarayonida deyarli butunlay eritiladi va ovqatlanish paytida raf, ular his qilmaydi. Agar olishi mumkin qiyma emas, balki faqat cho'chqa tayyorlash uchun, mukammal tovuq yoki Turkiya va mos. Siz kek bezashni va smetana quyish mumkin.

Shunday qilib, oshpazlik qilaylik. Qaynatilgan kartoshka pulni va keyin panjara. Piyoz va sarimsoq, tozalash chopish va cho'chqa maydalab qo'shing kerak. Bundan tashqari, bir tuxum, murch, tuz va selin kartoshka bor qo'ydi. Olingan ommaviy bir hil bo'lguncha yaxshilab aralashtiramiz kerak. folga qo'yish Keyingi waffle tort va tiqma uni qo'llash. Shunday qilib, asta-sekin butun tort to'plash. Olingan tort folga bilan o'rab va bir soat uchun oldindan qizdirilgan pechni yuboring. ikki yuz daraja pishiramiz ehtiyoj.

pechning olib, tanani u teskari pastga o'girib, rivojlantirish va bir piyola olib yotar kerak bo'ladi. Kerakli va E'lonni qo'shish sifatida sovuq xizmat sifatida tort tayyor go'sht bezab. U juda tender chiqadi. Uy bekalari, odatda, chunki tayyorlash soddaligi va tezligi, bu retseptini yoqadi.

kek Kek go'sht: Tarkibi

Agar atıştırma uchun Recipe bir oz ko'proq murakkab va mos pirojnoe, biz oldingi versiyasi farqli o'laroq, o'z pishirib, deb aslida uchun ko'proq vaqt ajrating.

Go'sht qatlami kerak bo'ladi:

• 0,8 kg - mol va cho'chqa go'shti yoki mol go'shti shunchaki bir aralashmasidan go'sht Idishga.
• Bir piyoz.
• Yanchilgan don.
• Mol go'shti bulyon yoki sut.
• Ziravorlar, tuz.

sabzavot purkagichining mahsulotlari uchun:

• Bekon yoki bekon - 120 g
• Pepper salat (Bolgariya) - 4 dona.
• Bir piyoz.
• Soy qayla - bir necha qoshiq.
• Sarimsoq.
• Ground qora qalampir.

kartoshka qatlami uchun Tarkibi:

• Sut yoki qaymoq - 4 osh qoshiq. l.
• Kartoshka - 0,8 kg.
• Ikki tuxum sarig'i.
• Ziravorlar.
• Yog '- bir necha qoshiq.

Pishirish go'sht tort

Shunday qilib, go'sht pirojnoe pishirishni qilaylik. Qizil qalampir salat smazhem o'simlik yog'i bir skovorodkada uni qovurayapman yoki panjara pishirib va. Tayyor qalampir xalta ichiga buklangan va salqin uni ichkariga kerak. o'n daqiqadan so'ng bu oson pulni olib tashlash va urug'ini olib tashlash mumkin. Keyin siz qalampir blender ozor va o'simlik yog'i va ziravorlar bilan to'ldirish kerak.

Keyingi, biz soya sous va qalampir pyuresi qo'shib, nozik bekon, piyoz kesib va neft (zaytun) ularni qovurayapman bo'ladi. Pishirish ortiq besh daqiqa kerak emas.

Endi biz go'sht keladi. Yanchilgan don (yoki tiqma mix sinib), u qalampir va tuz lozim. go'sht, stol ustida bir necha marta off mag'lub mumkin, quruq edi. Olingan ommaviy to'rt pechene tashkil kerak boshlab, keyin bir skovorodkada yoki pech uchoqda ularni qovurayapman. Bu pergamentga tandirda non pishirib eng qulay hisoblanadi.

go'sht tayyorlash-da, biz kartoshka pyuresi tayyorlash qaysi kartoshka, qaynatish uchun qo'yish kerak. Tovoq plastik doka yotar va ularning pyuresi qalampir peremazyvaya, navbat go'sht kek uni yoyish kerak.

tayyor kartoshka kartoshka pyuresi pishirib zarur, qaymoq, saryog 'va tuxum sarig'i qo'shing. havo va plastik massa uchun bir blender foydalanish yoki birlashtirish uchun yaxshidir. Sizning qayla juda qalin bo'lsa, u shakar, va yog 'qo'shib mustahkamlik moslashtirish mumkin.

Tayyorlangan kartoshka cream barcha go'sht tort tuhmat qilish kerak. mash qismi joylashtirilgan mumkin , bir xamir xalta ustiga bir chiroyli bezatish qilish. Bu erda va hozir go'sht tort. Bu sovuq xizmat va issiqlik shaklida bo'lishi mumkin. qalampir pyuresi juda shirali qiladi.

blin tort

Blin go'sht pirojki - kechki ovqat partiya uchun ham, shuningdek, bayram dasturxoni uchun mos bir ajoyib taom. Aslida, odatdagidek krep yanada nozik hamkasbi bilan almashtirilishi mumkin. oddiy quymoq pishirib zarur tayyorgarlik va kek arafasida taqdim etilgan kundan qilish. Petite va baland bo'yli tort juda tez mehmonlar egan.

tort uchun Tarkibi:

• Qiyma - 650 g
• Yakunladi krep - 10 dona uchun.
• Tuxum.
• Piyoz.
• Mashqlar.
• Yog'.
• Sut - 130 ml.
• Pishloq navlari - 100 g
• Ziravorlar va o'tlar.

Tayyorlash pancake tort

Tiqma ziravorlar va tug'ralgan piyoz bilan aralashtirib kerak. U haddan tashqari suyuqlik bug'lanib kerak u, keyin, o'simlik yog'i bilan tovalar skovorodkada qovurilgan qilinadi. Keyingi, qayla-to'yib tayyorlash. sut bilan bu vzobem tuxum, pishloq delikteki va non sinib, murch va tuz qo'shing. Xo'sh, endi u bizning pancake tort to'plash zarur. Otash bardoshli ovqat smazhem pritrusim yog 'va kraker. pastki majmui Gözleme da, u ham barcha qo'ydi qatlamlari ustida Idishga, va shuning uchun qatlam yotadi bo'ladi. Bas, butun tort yig'ish, eng pishloq va tuxum SOS bilan to'ldirish.

a olish uchun , çıtır qobig'ini butun yuzasi ustida va croutons sepib. Ular ularga bir ta'mi va hid berish, krep kirmoq pishirish davomida sariyog 'bo'laklarini olib yotardi. Endi biz pechda bizning dizayn yuborish va bir yuz yetmish daraja haroratda yigirma besh daqiqa uni pishirib. salqin qizil go'sht tort bo'lsin va qismga ajratish, ko'katlar bilan stolga xizmat.

qo'ziqorin va go'sht bilan pancake tort

Biz sizning e'tiboringizga yana bir go'sht pirojnoe olib istardim. retsept ham juda oddiy.

ingredientlar:

• Tiqma - 180 g
• Krep.
• Qo'ziqorin - 200 g
• Pishloq - 120 g
• Bir stakan sut.
• Ikki tuxum.
• Yog'.
• Un - 2 osh qoshiq. l.
• Pepper, tuz.

Idishga murch, tuz kerak, va keyin o'simlik yog'i bilan qovurilgan. kub shaklida kesib va savdolarni qadar pishirib beradi, qo'ziqorinlarni tozalang. zarur yanada yog ', sut qo'shib, un qovurayapman. aralashmasi doimiy aralashtirib bo'lishi kerak. Keyin qo'ziqorinlarni va shavla ekan har bir narsaning bir oz qo'shishingiz mumkin. Qaynatilgan tuxum o'rta qirg'ichdan kuni silamoq, va pishloq uchun - katta haqida.

Endi siz tort yig'ishda boshlaydi. Barcha qatlamlari galma yoyiladi. yassi turi optikasi qo'yish o'tga chidamli qolipga pastki qismida, keyin yana, yassi turi optikasi qo'ziqorin aralashmasi taomga nashr qiladi, va u Idishga keyin tuxum, Gözleme bilan pishloq sotiqni va. Eng yuqori qatlamda qo'ziqorinlarni olib qo'ydi mumkin va selin pishloq bilan sepiladi. to'liq formada, biz o'n daqiqa davomida tandirda va uchoqda bir tort yuboring.

o'rniga bir xotima bo'yicha

Go'sht Kek - bayram stol uchun eng yaxshi va samimiy yaxna biri. Bu tez va osonlik bilan tegishli moddalar (go'sht, krep) bilan etarli tayyorlash. Agar bunday taom tayyorlab hech qachon bo'lsangiz, bizning retseptlar biri sinash va oilangizni xushvaqt. Odatda, bu kek kabi, ayniqsa, erkaklar. Bu qoniqarli va ajoyib spirtli ichimliklar, uchun katta E'lonni qo'shish chunki ular, eng ijobiy baholash berish.