Filmdan kalamarni qanday yig'ish mumkin? Filmdan muzlatilgan kaliyni qanday tez va osonlik bilan tozalash kerak?

Ushbu maqolada biz kaliyni kinolardan tozalashning asosiy usullarini ko'rib chiqamiz. Ovqat pishirishdan yangi narsa o'rganishga tayyor bo'lsangiz, biz boshlaymiz!

Filmdan kaltsiyni tozalash: oddiy va tez

Ideal, sizning kalamaringiz yangi bo'lishi kerak. Agar siz uni tutib olish joylaridan uzoq yashasangiz, muzlatilgan holda foydalanishingiz kerak, bu jarayonni biroz murakkablashtiradi va mahsulotning ta'miga ta'sir qiladi. Lekin siz tanlashingiz shart emas, lekin siz stolga stolni berishni xohlaysiz. Filmdan qalampirni tozalash qanchalik osonligini bilib olamiz!

Agar shahardagi barcha haqiqat va yolg'onchilar tomonidan bayram stolining kelajakdagi bezaklarini olishga muvaffaq bo'ladigan bo'lsa, unda kiyinish jarayoni biroz murakkablashadi. Faqat mantiya, qanot va tentacles oziq-ovqat uchun javob beradi, shuning uchun sizning dengiz go'shtlari gilotlangan bo'lishi kerak, ko'zlaridan darhol boshini kesib tashlang.

Keyinchalik sizning ichakning tabiiy to'ldiruvchisi - ichki moddalardan qutulishingiz kerak. Ular ham ovqat uchun juda mos kelmaydi. Buning uchun qo'lingni kaltga ag'daring va uning akkordini ushlab, uni t-shirtga soling. Shuning uchun sizdan keraksiz narsalarni olib tashlash ancha oson bo'ladi.

Yangi muzlatilgan kalamar allaqachon boshsiz sotiladi, shuning uchun tana go'shtini kesish jarayoni jadallashtiriladi, ortiqcha narsalarni kesib tashlashingiz shart emas, uni faqat ichki qismdan tozalash kerak. Keyinchalik zo'r ishlaydigan filmlarni chiqarishga o'tish. Jarayon aslida juda murakkab emas.

Filmni olib tashlaymiz

Filmdan kalamarni qanday yig'ish mumkin? Oddiy va sodda! Bir necha soniya davomida qaynoq suv bilan idishga soling yoki qaynoq suv bilan qovurilgan bo'lsin. O'tkir haroratdan tushib ketgan film kichrayib, bezgakka aylanadi, bu esa mustaqil ravishda yuviladi. Bu usul yangi yoki yangi muzlatilgan kalamar uchun javob beradi.

Filmdan muzlatilgan kalemin qanday tozalanishini bilmaymanmi? Bu erda ham harorat farqi ishlatiladi. Avvaliga, qobig'i eritilib, qaynoq suvga tushib, tezda chiqarib oling va muzli suv bilan quyiladi (yoki muz ustida). Sirt rangli film, xuddi birinchi holatda bo'lgani singari, qisqaradi va endi sizni bezovta qilmaysiz.

Shaffof bir xil film ham unutilmasligi kerak, pichoqning uchini muloyimlik bilan tortib oling va tortib oling. Aks holda, ta'mi umidsiz buziladi va interdental makondan tushunarsiz moddalarni tanlaydi, siz ham rozi bo'lasiz, ishg'ol eng qiziqarli emas.

Biroq, filmdan kaliyni tozalashning maqbul varianti, albatta, mexanik. Shu bilan birga qaynoq suvga botib, keyin muzda tayyorlangan taomning ta'miga ta'sir qiladi, shuning uchun faqat sabrli va ehtiyotkorlik bilan har bir narsani qo'lda olib tashlang. Vaqt ko'proq davom etadi, lekin sizning uyingiz va mehmonlaringiz begona hayvondan tananing noma'lum va dahshatli ta'mi bilan zaharlashga harakat qilishingizni aytmaydi.

Qal'aning xususiyatlari

Kaliyning biologik turi taxminan 200 million yil oldin, Trias davrida paydo bo'lgan. Ularning harakat qilish usuli sayyoradagi tirik organizmda ko'proq sodir bo'lmaydi. Ushbu mollyuskalarda reaktiv siqilish tamoyili asosida ishlaydigan o'rnatilgan "dvigatel" mavjud . Suvni o'ziga suyarkan, uni kuch bilan 30 km / soat tezlikka yetkazadigan turdagi "ko'krak" orqali chiqaradi. Eng katta namunalar uzunligi 17 metr, og'irligi 280 kg ga teng. Rivojlangan nerv sistemasi, razvedkaning ba'zi bir ko'rinishi, hujum va mudofaa uchun butun qurol-aslaha umurtqali hayvonlardan ko'ra kattaroq tartib o'rnatdi. Bugungi kungacha ular shu tarzda yashashlari mumkin edi.

Calamari kamida 33% tuzli suvni afzal ko'radi, shuning uchun "engil tuzlangan" dengizlarda (masalan, Baltika dengizi) siz kutmagan hayvonni. Mis aralashmasidan kelib chiqqan holda kalamar qoni ko'k rangga ega, ammo bu chayon bilan daryo qushbo'yoqlari bilan faxrlanishi mumkin. Lekin uchta yurak bor - bu sefalopodlar faqatgina bunday narsaga ega . Xullas, "siyoh pochtasi" faqat ularning evolyutsion ixtirosi hisoblanadi. Faqatgina bu tashlangan siyoh kalamar shaklini saqlab qolmaydi, shuning uchun bu "bulut" ustiga tashlangan baliq bu suyuqlikning falajlash xususiyatlaridan kelib chiqqan holda ko'r bo'ladi va hidlanish hisini yo'qotadi. Baliq nima sodir bo'lishini tushunishga harakat qilganda, kalam tezda rangi o'zgarib, uyiga qaytadi.

Qovurilgan idishlar

Siz allaqachon kinolardan chig'anoqni qanday tezda tozalashni bilib oldingiz, endi biz bu qadimiy xushchushchalardan ba'zi bir taomlarni, masalan, Xitoyda kalamush bilan tanishamiz.

Sizga kerak: kaliy bir kilogramm, piyoz, juft sarimsoq, 2 osh qoshiq. L. Soy sosu, 2 choy qoshiq. Shakar, ko'katlar, tuz va qalampir ta'mga. Qovurilgan suvni qaynoq suvda 2 minut davomida qirib tashlaymiz, keyin uni qaynoq suvga tashlang. Yarim uzukli piyozni qovurilgan qozonga oltinga qadar qovurayapman, keyin bir necha daqiqa o'tgach, shilinib ketgan somonlar yoki kalxat halqasini qo'shing. Shakar, tuz, qalampir, sousni qo'shing, tezda aralashtiring va ikki daqiqa davomida qovuring. Biz olovni o'chiramiz, sarimsoqni siqib chiqaramiz, yana aralashtiramiz, salat idishiga solamiz, ko'katlar bilan bezatamiz va stolga xizmat qilamiz.

Bundan kam mazali va sabzavot bilan qovurish. Endi siz bilgan filmdan qalampirni qanday qilib tozalash kerak, shuning uchun jarayonning o'zi o'ting. 600 g mollyuskali pulpa uchun biz ikkita katta savzi, ikkita piyoz, qalampir (yaxshi aralash), 1 choy qoshiqni olamiz. Tuz, 3 osh qoshiq. L. Qayta qilinmagan o'simlik yog'i va ziravorlar ta'mga.

Squids halqalarni, piyozni kesib tashlaydi - yirik, uchburchakda uchta yirik qirg'ichdan yasalgan. Biz hamma narsani munosib idishga solib, qolganini qo'shamiz. Massa aralashtiriladi va idishlarni pishirish uchun 20 daqiqaga qoldiriladi. So'ngra quruq jarangdor idishga soling, folga bo'yinini torting va pechda 1,5 soatga qo'yib, 220 darajaga qizdiring. Issiqlikda issiqda va sovuqda xizmat qilishingiz mumkin.

3-sonli tozalash usuli

Agar shunday bo'lsa, bu erda yana bir usul, filmdan kalemin qanday tezda tozalanishi. Yirtqich kaliyni yirtqichlardan olib tashlab, isitishni boshlaymiz. Suv qaynab ketgach, tuz qo'shing va qaynab ketgandan so'ng bir yarim daqiqadan keyin tez tushiramiz va sovuq suv oqimi ostida biz qo'lingizni qo'yamiz. Shunday qilib, siz faqat kalavalanib qolmaydi, balki allaqachon pishgan bo'tqa bor.

Shunday qilib, endi siz kaliyni filmdan qanday qilib tozalashni bilasiz. Vaqtingiz yo'qligini va ushbu noyob dengiz jonzotining ta'mini saqlab qolishingiz qanchalik muhimligiga qarab, har qanday usulni tanlashingiz mumkin.

Xulosa qilish

Shunday qilib, filmdan kalamni qanday qilib tozalash kerakligini, maqolada taqdim etgan jarayonlarning fotosuratlarini aniqladik. Sog'lik uchun kuk!