Donuts va boshqa pishloq uchun Recipe

Donuts shirin xamir, yog 'katta miqdorda qovurilgan. so'z demak Polsha tilida, ham qarz edi "davra qovurilgan pirojnoe." Suzma donuts - eng mazali va sog'lom ovqatlar biri. Axir, hamma pishloq sevadi, lekin hech kim faqat pechka off yog'siz bir mazali donut voz bo'lmaydi. Biroq, sovuq donuts kam mashhur emas. Eng mashhur retsepti hisoblanadi donuts pishloq issiq xizmat etiladi pishirilgan bo'lgan.

Bir oz tarixi

uchun Recipe qadimgi Rimda buyon ma'lum donuts. Ular yog 'qovurilgan qilindi va asal bilan yog'langan yoki ko'knori urug'i sepib beslenememesiyle xamir to'playdi deb nomlangan bo'lib, "pufaklari" tayyor aholisi.

O'rta asrlarda Evropada, xat «S» kabi, tovar pishirilgan. Ular: «krapfenami" deb nomlangan va bugungi kunda mavjud Doughnuts nihoyatda o'xshash edi. Keyinchalik, XVIII asr atrofida u aniq shakllantirish ishlab chiqarishni tasvirlangan. O'sha paytda, Donutlar meva to'ldirish qo'shimcha.

"Donut" Ilgari Rossiyada hech qanday tushuncha yo'q edi. o'rtasida teshik ham shirin kek - Lekin buns bor edi. Ular, odatda, neft qovurilgan qilinadi. Sami donuts bu teshik yo'q edi dastlab Polshaning mamlakatimizga keldi va. Bu mamlakatda, retsept »Donuts suzma" mashhur emas biznikidan ancha kam.

turli mamlakatlarda Donuts

Ko'p Evropa mamlakatlarida va Amerika o'z retseptlar va turli nomlar bilan börekler pishiradi. Misol uchun, Germaniyada - Amerika Qo'shma Shtatlarida Galani, - - Tirol, Italiya Donuts, nemis Tyrol kabi turli plombalarning bilan to'lgan. Asosan, meva murabbo va oqsil kremi. ularni sariyog bilan sepiladi yuqorida, sir bilan qoplangan yoki nonlarni va sep hindiston yong'og'i.

Bizning an'anaviy Donut va donut barcha tanish. Odatda Rossiya Çörekler va donuts neft qovurilgan va issiq shaklida ishlatiladi.

Evropa donuts ( "Berliner"), har ikki tomon neft qovurilgan. oq guruhini - ular bir oltin tomondan rangini va tomondan sotib ketmoqda. Shape kabi donuts odatda yumaloq yoki cho'zinchoq bo'ladi.

halqalar shaklida yasalgan Amerikaning "donuts". neft ularni Fray, butunlay o'z Donut botiriladi. donuts yuzasi stanositsya qavrilgan bu usuli natijasida jigarrang rangini zolotgo. To'g'ri "Donuts tvorog" uchun retseptini tayyorlash, sizning mahsulot donuts sifatida paydo aynan bir xil bo'lishi kerak.

Ikki mashhur retsept donuts

Recipe »Donuts suzma"

Siz kerak:

- tvorog 250 gramm;

- 2 stakan shakar;

- 5 stakan un;

- tuxum, 5 dona;

- margarin 1 paketini;

- pishirish soda va bir chimdim tuz.

Biz sizga soda pishloq to'lash kerak aslida bilan boshlanadi. Shuning uchun u yam bo'lishi kerak. Olingan massa tuxum, funt ezib, va yaxshi aralashtiriladi. mavjud bo'lsa, bir karıştırıcı, uni olishi mumkin. Quyidagi margarin ilgari erib quyinglar. Keyin tuz va shakar qo'shing kerak. , Un tepaliklardan yaxshi xamir aralashtirmoq. Bu sovishini ega bo'lishi kerak.

xamirni ketmoq va bir piyola foydalanib doiralari kesib. neft ularni qavrilgan. Siz yuqori davra Lokmalar olish kerak.

"Moskva donuts". retsept

Siz kerak:

- un yarim piyola;

- shakar 2 choy qoshiqda. qoshiq;

- Yog '1-jadval. qoshiq;

- 1 tuxum narsa;

- sut yarim piyola;

- soda polozhki;

- o'simlik yog'i 100 g;

- dolchin tatib.

Bu donuts - xamirturushsiz retsepti. un zamin doljin va soda tushiring. sut bilan saryog ', tuxum va shakar, poklaninglar. So'ngra sekin podsyhaya un, xamir yoğurmak. plastinka roll u yarim santimetr, qalinligi keyin. bir piyola foydalanib doiralari kesib. kichik stakan olib, bu krujkalar, bir chuqurchaga qilish. Siz bir uzuk olish kerak. Fry issiq neft donuts zarur. pishirish so'ng, sariyog 'bilan ularni sepib. Siz sharbati qo'shishingiz mumkin.