Multivarka yilda Manta - yangi tarzda Sharqiy klassika

Osiyo, xalqlari Boshqirdiston, Tatariston uzoq kimning milliy taom Mantas bo'lib, munozara qilindi. Endi u dunyoni zabt uchun bu lazzatli taom sifatida, haqni haq qiyin va zamonaviy hayotga ko'nika davom etmoqda. Nodir sohibasi mantiya an'anaviy (Manti kaskane) mantovarke tayyorlangan deb biladi. multivarka yilda Manta nurlari - Lekin juda kam odamlar pishirish boshqa har qanday usul bilaman.

4 portsiyadan (yoki 20 dona) tayyorlash uchun kerak bo'ladi:

250 g un, 1 dona tuxum, 100 ml suv, qo'y 300 g, tatib yog 'yoki qorin yog', 7-8 lampalar, tuz va qalampir 30 gramm.

Avvaliga, kreditlar xamir.

un bir piyola ichiga tushiring. asta-sekin salqin suv qo'shib, unga tuxum, tuz qo'shing, butunlay xamir yoğurmak. Bu juda tik bo'lishi kerak va barmoqlari yopishib qolmasligi kerak. Agar yumshoq xamir kabi bo'lsa, sut xil miqdorda uchun aralashtirmoq. Bu holda, suv va tuxum kerak emas. Har qanday holatda ham, multivarka yilda Manta nurlari yumshoq va tender bo'ladi. u "keladi" qadar tomonida xamir qo'yish, taomga tayyorlash.

Nozik qo'zini va blenderda o'tkir pichoq yoki hayotiga bilan yog 'chopish. go'sht maydalovchi orqali go'sht, boy bermang Hech qanday holatda ham, siz aziz sharbati yo'qotadi olaman.

Juda nozik, piyoz chopish tuz va murch bilan tatib go'sht va mavsum bilan aralashtiring. yana boshqa bir mix.

ingichka kolbasa olib Xamir Twist. bo'lak kesib, ingichka tort Rolling PIN hosil qiladi.

yupqaroq - kek o'rta qalin va qirralarning bo'lishi kerak, sizga yordam beradigan bir oz sir yo'q. Har bir markazida aralashmasi taomga qo'yish va qarama-qarshi uchlari ulang. Biz kvadrat sumkalar o'girib kerak.

multivarka nihoyatda oddiy yilda Kuk köfte. suv, bug ', moy piyola o'simlik yog'i bilan to'ldiring va mantiyaning uni qayta. 45-50 daqiqa tomonidan "Steaming" rejimini o'rnatish.

tayyor manti neft soqol va xizmat qachon. Bu taom pomidor SOS, yangi o'tlar va yangi sabzavot salat bilan yaxshi ketadi.

Agar Multivarki yo'q, lekin bosim o'choq bor bo'lsa, siz ham köfte pishiradi. Lekin u bir ikki qozon allaqachon Manta nurlari bo'ladi.

Resept va to'ldirish bir xil bo'ladi.

Net kema ham yog'langan yoki neft Manta nurlari bir sho'ng'in pastki lozim.

ularni ustidan ketma-, aks holda ular birgalikda yopishib qoladi bir-biri bilan aloqada ularni ushlab qolish. Tayyorlash vaqti - 45 minut.

Bu taom aslida tomonidan ajoyib bir to'ldirish emas, balki faqat go'sht, balki sabzavot bo'lishi mumkin, deb. Misol uchun, qovoq köfte.

300 gr: to'ldirish uchun zarur. qovoq, piyoz, 4, sariyog '(yoki 50-60 g qo'y yog') uchun 1 h. qoshiq tuz va murch. Kerakli bo'lsangiz, zira, shifrlamoq va Rayhona tatib qo'shishingiz mumkin.

go'sht mantiya bilan o'xshashlik xamir tayyorlang. tomoniga Bu.

pulni dan qovoq tozalang. Nozik uni, piyoz va yog 'chopish. Qovoq engil tuz sepib va 10 daqiqa davomida tark. ajratilgan sharbat to'kib tashlang. Barcha moddalar, tuz, murch kombinati ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.

Toifasi xamir nonni to'g'risida aralashmasi taomga qo'ying va uchlari chidamli saklanabilen.

Tayyor manti mo'l-ko'l, issiq neft quyib o'tlar bilan sepib va stolga issiq xizmat.

Ko'rib turganingizdek, siz multivarka yoki er-xotin qozon ichida köfte pishiradi. mustaqil yopish funktsiyasi mavjudligi sizga bir qancha muammolar tejash imkonini beradi. sous va sabzavotlar pishirishni chalg'ish holda, mumkin, ota-dars pishirish davomida.