COD salat uch g'alati retseptini dudlangan

baliq qanday salatlar tarkibiga ko'rib uchun ishlatiladigan qilyapmiz? Albatta, eng Uy bekasi uchun aqlga kelgan birinchi narsa - bir seld. Lekin bu ajoyib mazali ovqatlar baliq boshqa turdagi tayyorlangan bo'lishi mumkin ekan. Biz Cod bir salat dudlangan qilish taklif. bosqichma-bosqich jarayoni ishlari ko'rib chiqaylik.

ko'katlar bilan salat

Baliq - etarli to'yimli oziq-ovqat, osonroq narsa bilan aralashtirish mantiqiy shunday. bir necha tarkibiy qismlardan biri yam yashil massa bo'lib, bu erda, salat dudlangan cod tayyorlang. Xohlasangiz, quyida aytilgan tashqari, boshqa mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin. Bu faqat oziq-ovqat ta'mini yaxshilash bo'ladi.

ingredientlar

salat uchun:

- 200 g tasma (terisi) cod dudlangan;

- barglar suvli suteresi 300 g;

- ko'k yosh (shu jumladan, yaproqlar) 150 g;

- 3 yangi tovuq tuxum.

SOS to'ldirish uchun:

- 3 osh qoshiq. l. zaytun yog'i yoki boshqa har qanday yog ';

- 2 choy qoshiqda .. qalin xantal tugagan;

- 1 choy qoshiqda .. Garmdori aralashmasi (o'tkir Cayenne, qora);

- limon ½ sharbati;

- tuz (tatib).

tayyorgarlik

yosh lavlagi barglari bilan, olib tashlash va uni taxminan yarim soat uchun, folga qatlami bilan o'ralgan, pishirib qo'yish. mayda mavjudligini sovutish va keyin kub shaklida sabzavot chopish. Xom keyin tozalash va o'rta dona chopish uchun, 8-10 daqiqa davomida tuxum qaynatib yuvib. Sovutilgan baliq chop tayoq. (Lavlagi yaproqlar, shu jumladan) O'tlar, oqib turgan suv ostida yuvib tashlang va kichik bo'laklarga qo'llarini sug'urib. SOS bilan barcha mix va mavsumda. darhol, xizmat qiling.

guruch bilan COD salat

Bu taom bir achchiq tomat xosil foydalanish tufayli juda achchiq bo'ladi. bir salat dudlangan cod juda qoniqarli bo'lishi Bunday, u chiroyli plastinka ustida bezatilgan kichik qismlarga, uni qo'llash tavsiya etiladi.

ingredientlar

- 150 g Cod (teri holda) fileto dudlangan;

- xom guruch 2/3 piyola;

- suvli yangi salat barglari bir guruh;

- makkajo'xori (sharbati holda) ½ konservalangan orqasidan;

- 1 kichik piyoz;

- 2 osh qoshiq. l. Tomat pastasi (yorqin qizil rang bilan) qalin;

- 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;

- zamin qalampir;

- xushbo'y bir qancha Provencal o'tlar ;

- tuz.

tayyorgarlik

Juda neft oltin qadar piyoz va bola tug'ralgan keyin pastasi bilan bir necha daqiqa propasseruyte. deyarli pishirilgan qadar katta (2 L) suvda guruch qaynatib oling. sovuq kranning tagida bir filtri uni yuving. tug'ralgan salat, makkajo'xori va guruch bilan Idishga baliq aralashtiring. Spice qalampir, pomidor SOS va tuz. maxsus plastinalarni bir la zarur plitalari ustida qo'ying qalin aralashmasi.

limon echinish bilan salat "tozalik"

Bu taom uchun maxsus davlat qushqo'nmas beradi. u dudlangan Cod va boshqa yangi moddalar bilan salat, jumladan, Bundan tashqari.

ingredientlar

salat uchun:

- yosh kartoshka 300 g;

- 200 g dudlangan cod filetosu teri bilan;

- yangi turp 150 g;

- yashil materiya (piyoz, salat, yalpiz, petrushka) 300 g;

- yashil qushqo'nmas 200 g.

SOS to'ldirish uchun:

- 3 Art. l. yangi limon sharbati va zaytun yoki boshqa yog'lar;

- 2 choy qoshiqda .. qalin xantal tugagan;

- ½ TSP .. qizil yoki bosh qalampir daraxti.

tayyorgarlik

Kartoshka u pulni oldindan echib, qaynatiladi. Tayyor-sovuq ildiz sabzavotlar kub shaklida kesib. Sarsabil 1-2 daqiqa davomida engil sho'r suvda qaynatib, keyin sovuq suv yuvish ostida tez kuting. Shundan so'ng, kichik takozlar uni kesib. Green ommaviy olinayotganda chop. Kichik barglari butun ishlatiladi. yupqa plastinka ajratish uchun o'tkir pichoq turp. Barcha SOS qismlariga bilan birga aralashtiriladi va bir necha daqiqa davomida xizmat oldin turishga imkon beradi.

Agar dudlangan Cod bir salat qilganim yo'q qilsangiz, yashil massasi mavjudligi oson taom ber.