Cherry Pie: oshpazlik tajribalar!

Siz har doim oila taomlaridan rozi qilish uchun istaysizmi? - Keyin o'qish va to'g'ri gilos bilan mazali kek pishirishni qanday topish, ba'zi xushfe'lligi va sirlarini e'tiborga olinishi lozim. Agar birinchi pishirishni qaror qachon gilos bilan pirojnoe, barcha taomlaridan asta-sekin rivojlantirish kerak, chunki u, eng oson retseptini tanlash tavsiya etiladi. Biz ikki retseptlar taklif olcha pirojnoe, tavsifi mos "oddiy va mazali." Shunday qilib, siz o'z pishiradi birinchi tort, - u qumli ekan gilos bilan tort.

Bu nozik tayyorlash uchun, siz mahsulotlar quyidagi Suite kerak bo'ladi: xamirni tayyorlash uchun barcha standart olish - bu 1 tuxum, un 250 gramm, shakar 150 gramm, sariyog '150 gramm, bir tuxum sarig'i, va to'ldirish va tort bezak uchun sariyog' kerak bo'ladi, karıncalanmış gilos, vanilinin 0,5 kilogramm, 5 tuxum oqsillar.

Bu mahsulotlarni barcha oshxonada bevosita kelib so'ng, pishirish boshlashingiz mumkin. Cherry Pie quyidagicha amalga oshiriladi: birinchi siz xamir aralashtirmoq kerak. Buning uchun, sariyog '150 gramm maydalangan, shakar qo'shib, yaxshilab aralashtiramiz. Bu holda, u "g'arazli" deyish aniqroq bo'ladi. Olingan doimiylik tuxum sarig'i qo'shing va keyin xohishiga Vanilla kiritish, lekin shart emas mumkin. Bundan tashqari, bu massa un qo'shing - xamir tolali deb juda ko'p. Shundan so'ng, xamir yoğurmak boshlaydi. qo'llari yopishib olmaydi xamir qilish maqsadida, u un bilan qo'llarini moy eng yaxshisidir. Sizning PAN kvadrat shakli va hajmi ichiga xamir ketmoq. Orzu qilingan bo'lib, xamir qatlami yupqa edi.

So'ngra yaxshilab neft bilan PAN soqol va tandirda isitish, keyin - iztirobli pech PAN olish va unga urug 'xamir qo'ydi. xamir qalinligi ko'pi bilan 1 sm bo'lsa olishda gilos ko'proq yoqimli bo'ladi.

Keyin xamir qatlami karıncalanmış gilos tarqaladi. suyak bo'lsa, rezavor meva tozalash uchun kerak bo'ladi. Shundan so'ng siz tandirda kek qo'yish kerak. Bu o'rta olovda, keyin Cherry Pie hech adirlarida qo'yish yaxshidir. Bu siz pechni oching va PAN qilish kerak keyin 45 daqiqa bo'ldi - kek asosi tayyor.

Keyingi bosqich - sizning taomlar bezak. Olishda gilos qismga kesib, issiq bilan bezatilgan. Birinchi sariyog va vanil tort sepib, keyin kerak oq qamchi bir ko'pik uchun, bu ko'pik pirojnoe quyinglar va tandirda uni qaytarib qo'yish, ko'pik sıkılaştırılmış. tort tayyor!

Yana bir oddiy retsept - gilos bilan shimgichni kek. farq faqat sinov bo'ladi - Agar birinchi retsept, deyarli bir xil mahsulot kerak, uni pishirib. Shunday qilib, siz juda pishgan emas, un tatib kukun, uch tuxum, vanilla bir xil miqdorda sariyog ', 17 gramm miqdorida foydali sariyog 170 gramm kerak bo'ladi mumkin, gilos 500 gramm olmoq.

Ushbu turdagi tort ham juda tez va oson tayyorlang. Bu yog 'erib, keyin tuxum sarig'i va 0, 5, sariyog' bilan aralashtirish kerak. Barcha bu aralashmasi bir hil bo'lguncha yaxshilab aralashtiriladi.

Keyingi bosqich - keskin ko'piklanishidan yilda qamchi oqsillar. So'ngra, ko'pik, biz faqat ko'pirtirilgan qilgan suyuqlik bilan birlashtirish. Va faqat keyin asta-sekin un qo'shing (taom borishdan oldin un g'alvirdan - bu sizning test yilda topaklar oldini olish uchun sizga yordam beradi).

So'ngra shaxsiy biologiya biologik pattern harakat: pechni qizdirmang va yopish piyola ustiga yoyilgan, gilos, yadro, ham parchalab.

Odatda pishirish tayyorlash faqat yarim soat davom etadi. gilos bilan tort bezatish siz tandirdan torting faqat keyin zarur bo'lgan. Ko'rib turganingizdek, har ikkala retsept juda oson, nima uchun harakat emas, balki?