Pechda shirin Shirguruch: retsept

Sweet pech ichida kastrulka uzoq vaqt davomida ma'lum oshpazlar. Krupenik deb nomlangan Shu ovqat. Eski kunlarda yetishtirilgan don va guruch ko'p güveç turli ustunlaridan biriga aylandi. Avvaliga ular Rojdestvo puding o'xshardi. ingredientlar keyin bir oz o'zgardi, va ovqat final shakli aylandi. Shirguruch vitaminlar va shaxs uchun zarur mikroelementlar turli ichiga oladi. Shuning uchun ovqat bolalar bog'chalari menyusida bir qismi bo'lib keladi.

Nima ingredientlar guruch güveç uchun ishlatiladi?

guruch Sweet kastrulka doimiy moddalar bor. Va u ta'mi ko'proq qo'shish uchun allaqachon mumkin. oziq-ovqat doimiy komponentlar - bu sut, guruch, shakar va tuxum bilan pishirilgan bo'ladi. hissasini moddalar sifatida, yangi meva, tug'ralgan yong'oq va murabbo ko'pincha ishlatiladi.

A klassik retsepti

Shirguruch shirin mumtoz retsept bo'yicha tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bu nonushta uchun ko'proq mos keladi.

ingredientlar:

• Guruch 100 g;
• pishloq 250 g;
• uch tuxum;
• 2 choy qoshiq vanil ekstrakti va shakar;
• suv 250 ml;
• quritilgan yoki yangi meva va rezavorlar;
• sariyog ', 25 dan 50 gramm dan.

pishirish casseroles

Yuvilgan guruch va suv yoki sut bilan qaynatiladi. Tuxum oqi va sarig'i bo'linadi. Yog' yumshatadi va sanchqi bilan isiy. So'ngra tuxum sarig'i, vanilla va shakar qo'shadi. Barcha yaxshilab aralashtiriladi. Ushbu koida har tarkibni qo'shgandan so'ng takrorlanadi. aralashmasi tvorog qo'shilgan edi.

Oqsillar qattiq bir ko'pik uchun ko'pirtirilgan va oldindan tayyorlangan massa qo'shiladi. So'ngra guruch qo'ydi. Yakuniy aralash o'simlik yog'i yoki sariyog 'bilan oldindan yog'langan bir tayyor shaklda, ichiga solingan edi. Siz pishirish uchun maxsus silikon konteyner foydalanishingiz mumkin. shakl maydalangan meva qo'ydi.

Casserole 40 daqiqa davomida duxovkaga ketadi. taxminan yarim soat - shakl, kichik bo'lsa. 160 180 daraja haroratda casserole tayyorlash. stol piyola iliq xizmat yoki sovib mumkin. Har qanday holatda ham, uning lazzat, yo'qotish emas.

shirin Buvilarning retseptining Casserole

güveç uchun buvisiga retsepti klassik versiyasiga bir oz farq qiladi. komponentlar orasida un ekan, taom yanada foydali bo'ladi, shuning uchun ham, kechki ovqat uchun topshirilishi mumkin.

ingredientlar:

• sut biri litr;
• guruch 200 g;
• shakar, vanil tatib qilish;
• 100 g sariyog ';
• uch tuxum;
• droja kichik bag;
• un uch osh qoshiq.

ish tartibi

Birinchi sutda guruch qaynatilgan. So'ngra Vanilla qo'shadi. Barcha aralashtirib, va ommaviy sovushini kutib uchun qoldiriladi. Bu vaqtda tuxum oqi va sarig'i bo'linadi. Ular shakar bilan ko'pirtirilgan, va aralashmasi muloyimlashdi saryog 'qo'shildi. Barcha yaxshilab aralashtiriladi. Ushbu koida ingredientlar har qismining Bundan keyin takrorlanadi.

aralashmasi yopish kukunlari va un joylashtirildi. So'ngra - guruch qaynatib qotdi. Oqsillar barqaror ko'pik uchun ko'pirtirilgan qilindi va bir güveç joylashtiriladi. shakl yog'li qog'oz bilan qoplangan yoki sariyog 'bilan keng bulg'angan etiladi. to'liq ommaviy bir konteyner güveç amalga yuklansin. shakl 180 daraja isitish, pechga bo'ladi. ovqat 40 daqiqa davomida pishirilgan bo'ladi. So'ngra kastrulka oz sovutiladi. stol ustiga xizmat, bo'laklarga kesib.

turli moddalar bilan shirin kastrulka retseptlar nima bo'lishi mumkin?

Ba'zi odamlar, ayniqsa, bolalar, qo'pol yoqtirmayman. So'ngra banan bilan kastrulka retsepti xavfsiz tikish bo'ladi. tayyorlash uchun sizga kerak:

• Guruch 100 g;
• yumshoq ikki, overripe banan (qiyin emas mos) bo'lishi mumkin;
• 10 g sariyog ';
• sut 200 ml;
• banan chiplar 50 g;
• Hindiston yong'og'i bir qancha.

Biz pishirishni boshlash

3 va o't qo'ydi: tushunishga to'la 1 nisbatda suv bilan to'lgan, yuvib. sut qo'shing va to'liq pishirilgan qadar barcha bu pishirilgan bo'ladi. Banan sanchqi yoğrulmaktadır yoki blenderda maydalangan etiladi. Hosil ko'l sariyog 'bilan bulg'angan. qaynatilgan guruch pyuresi banan aralashtiriladi va oz kesik qo'shiladi bilan. aralashmasi bo'lib, unda qo'ydi va tekislangan bo'ladi. chiplari bilan bezatilgan va ezilgan Hindiston yong'og'i bilan sepiladi. 20 daqiqa davomida 200 daraja uchoqda casserole tayyorlash.

shirin tvorog va mevalar bilan pishirilgan guruch boshqa moddalar bir qator bor:

• uch tuxum;
• 200g circular guruch;
• 60 g mayiz;
• etarli 200 g;
• 3 o'rta olma;
• sut ikki ko'zoynaklar;
• qaymoq bir osh qoshiq;
• 2 osh qoshiq. l. shakar.

yaratish uchun Getting

sut, keyin guruch quyib, 20 daqiqa qaynatiladi, bir stakan suv qo'shiladi. shakar bilan 2 ko'pirtirilgan tuxum. Olma tozalangan va kub shaklida kesiladi. guruch suv qurigan va sag'ri oz sovutiladi. So'ngra u tvorog, mayiz, to'g'ralgan olma va ko'pirtirilgan tuxum qo'shiladi.

Barcha yaxshilab aralashtiriladi. surtdi sariyog 'shaklidir yakunladi aralashmasi quyiladi. tuxum bilan ko'pirtirilgan smetana. So'ngra qayla yuqori tabaqa güveç qoplangan. Bu 200 daraja haroratda 20 daqiqa davomida tandirda yuborilgan va pishirilgan bo'ladi.

shirin murabbo, botanik yoki boshqa moddalar bilan Casserole mumtoz printsipi. Birinchidan, barcha komponentlar shaklida uyushtirilganligi va tandirda taom yuborilgan keyin aralashtiriladi, va.

Casseroles multivarka tayyorlash mumkin. Bu sariyog 'bilan surtdi, keyin bir idishga tayyor aralashmasi amalga yuklansin. "Pishirish" rejimida 50 daqiqa casserole tayyorlash.

pishirish xususiyatlari

Agar zanjabilning, dolchin va ezilgan muskat yong'og'i lazzat bo'lsa, yangi rang oladi. juda shirali va yangi meva bo'lsa, ular kesib va oldindan propasserovany bo'lsa, u eng yaxshi hisoblanadi. So'ngra, ovqat juda mazasini amalga qocharlar. Casserole biridan va propechetsya teng tushmaydi. hal mumkin oqsillarni qamchilab keyin. Buni oldini olish uchun, ular yuqoridan pastgacha aralashtiriladi.

guruch, suv yo'q bo'lib ketmaydi, qadar u oldindan chayiladi, birga yopishib olmaydi, tuman va shaffof bo'ladi, yoki oldindan qadoqlangan qoplarga sotiladi ket, foydalaning. hech sariyog 'mavjud bo'lsa, keyin siz bir qahva Tegirmonni qum silliqlash uni olishingiz mumkin. pishirish sarig'i va oqi ichiga ajratish va ularni yakka qo'shish kerak oldin shirin pishirib yana havodor va nozik, tuxum oliy ko'tarildi va bo'ldi.

To'ldirish va xizmat

Toppings faqat barcha qatlamlarini berolmaydi, balki oziq-ovqat umumiy og'irligiga aralashtiriladi. u tayyor kirsa bir murabbo, Quyultirilgan sut va asal olib shirin SOS foydalanish eng yaxshisidir. Xo'sh meva souslar va sirlari mos.