Broyler parrandachilik bilan Probiyotikler.

sifati va qishloq xo'jaligi mahsulotlari xavfsizligi borayotgan talablar probiyotiklerin o'rganish uchun asos broyler parrandachilik foydalanish shakllangan. Shu ma'noda, hayvon va inson salomatligi dori uchun xavfsiz antibiotiklar almashtirish bo'yicha o'rganish, xavfsiz mahsulotlar ishlab chiqarish uchun texnologiyalarini rivojlantirish ustuvor hisoblanadi.

Bu muammoni hal bir muqobil yechim ulardan olingan probiyotikler, va mahsulotlar bo'lishi mumkin. bir necha tadqiqotlar bilan ko'rsatilgan bo'lib, bu holda, ularni probiyotikleri etadi almashtirish, ma'lum sharoitda, broyler tovuq va antibiotiklarga bepul o'stirilishi mumkin.

Biroq, ozuqa antibiotik foydalanish bo'yicha keng tarqalgan taqiqlarni qaramay, u antibiotiklar qush holda o'sadi mumkin emas, deb fikrlash tarzini yo'q hali ancha qiyin. parrandachilik mahsulotlari ishlab chiqarishda asosiy ustuvor hali o'rniga foyda qiladi sifatini ta'minlash mahsulotlari va xavfsizligini. Oziqlantirish mutaxassislari yetkazib beruvchilar tavsiyalar qushlar boqish uchun rasyonlarını qilish va hisob ko'plab omillar hisobga olgan holda turib, o'z ixtiyori kesib o'tadi. bir qushning qavat ta'mirlash ega bo'lsa bir qafasda qushlar uchun borish qiyin bo'lgan axlat mahsulotlari etishmayotgan bilan oziqlangan bo'lishi.

Shuning uchun, tadqiqotlar qachon mikroorganizmlarni o'z ichiga ehtiyoj parrandachilik ozuqa qo'shimchalarni aniqlash va oqlash uchun amalga oshirildi broilerin o'sgan.

Bu maqsadni amalga oshirish uchun, quyidagi tadqiqot vazifalari orkali:

1. mikrob landshaft broyler tovuq shakllantirish va sifati jihatidan probiotik ozuqa qo'shimchalarning ta'sir belgilansin.
2. fermentlar, ularning tarkibida mavjudligi haqida Go'shtli jo'ja monokultkur turli probiyotiklerin iste'mol darajasiga bog'liqligini aniqlash.
3. ichak mikroflorasi va broyler tovuq organizmida immun qarshilik sifat tarkibda o'zgarishlar o'rtasidagi munosabatlarni aniqlash.

chopish Iso Broyler 38 tovuq, kun-eski hamkasblari 2 guruhga skomplektovat edi. Barcha tovuq rejalashtirilgan veterinariya davolash duchor etildi.

broylerlar nazorat guruhi asosiy parhez qabul qildi. Bir hujayra ichiga civciv eksperimental guruhlar sut kislota qo'shimcha ozuqa (MCD) bilan boyitilgan ozuqa premiksler eb sifatida quyib bo'lgan avtomatik dozatorlar bilan jihozlangan 4 tashkil etildi: I - sut kislota bakteriyalar, MCD-L asosida; II - sut kislota Streptococcus thermophilus, MKD-C asosida; III - bifidobakteriyalar, MKD-B asosida; IV - Propionibacteria asoslangan, MKD-P. Barcha besleyiciler uchun bepul kirish bilan uch hafta davomida broyler tovuq oziqlangan mikroorganizmlar asoslangan premiksler. Bu tajriba guruhlarida fermentlarni boqish va antibiotiklar eksperiment davomida ishlatilgan emas, deb ta'kidlash lozim.

tadqiqot davomida iste'mol hisobini o'tkazilgan ozuqa, yem hissa moddalarni MKD (A, C, P, B), jonli og'irlik va parranda xavfsizligi. 30 daqiqa keyin. 42 kun - 7, 14 da va so'yishdan oldin keyin Enkübasyon va keyin. ichak ICM sifatli tarkibi shakllanishiga ta'sir aniqlash uchun parchalar timsoli edi ichak mikroflorasi broyler tovuq.

Bu tadqiqotlar jonli bakterial monokültür (Bifidobakteriler, laktobasiller, o'z ichiga ozuqa qo'shimchalarning bo'yicha broyler jo'jalar aniqlangan propion kislota bakteriyalar va sut streptokokk). bifidobakteriyalar va avlodning - Bundan tashqari, u qat'iy nazar yoshi, chicks parrandachilik ichak mikroflorasi asosiy turlari vakillarini afzal deb topildi. Monokültürler asoslangan broyler premixi ratsionida foydalanish tezligi va tovuq vakillari o'z mikroflora ichak mikroflorasi aholisining sifatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va ijobiy o'sish paytida unumdorligi va broyler tovuq xavfsizligi faoliyatini ta'sir qiladi.