Bekonli pirojnoe - italyan ta'mi bilan ruscha diqqatga sazovor

Pastırma cho'chqa makaron allaqachon zerikarli menyu diversifikatsiya qilish uchun ajoyib ovqat. Uni bir necha daqiqada pishirish mumkin, hatto yangi bosh oshpaz bilan ham shug'ullanish mumkin.

Variantning raqami 1. Sarimsoq bilan

Yangi makaron ta'mini diversifikatsiya qilish uchun turli xil soslar va qo'shimchalarni ishlatish kerak. Bekon va sarimsoqli makaron etarli darajada boy, shuning uchun tez va uzoq vaqt davomida ochlikni qondira oladi. Siz 280 gramm pastırma, spagetti paketi, sarimsoqning 3 ta sarig'i, taxminan 4 osh qoshiqni olishingiz kerak. Yog ', ziravorlar va 4 osh qoshiq qoshiq. To'qilgan pishloq qoshiq.

Birinchidan, cho'chqa go'shti qovurilgan qozonda qovurilgan bo'lishi kerak, shunda qirmizi holga keltiriladi va keyin maydaladi. Spagetti tuzli suvga soling va 10 daqiqa davomida pishiring. Shundan keyin ular qaynoq suvga solib tashlanishi kerak va xamir bir-biriga yopishmasligi uchun sovuq suv ostida yuviladi. Sarimsoqni matbuot orqali zaytun moyi bilan birlashtirilishi kerak. Endi ovqatga xizmat qilish vaqti keldi. Buning uchun spagetti, pastırma, zaytun moyi sarimsoq, tuz va qalampir bilan aralashtirib, pishloqni yuqori qismiga sepib qo'ying. Bekonli pirojnoe, ushbu maqolada fotosurati bilan ta'riflangan retsepti juda mazali va xushbo'y ekadi.

Variantning raqami 2. Pomidor bilan

Pastırma va pomidorli makaron makaronning barcha sevuvchilariga tatib ko'radi. Taxminan 130 gramm pastırma, piyoz, selderey ildizi, sarimsoqning bir nechta chinnigullari, 1 kg pomidor, qalampirning 1,5 choy qoshig'i, bir chimdik chilli, 120 gr parmesan va 450 g spaghetti kerak.

Birinchidan, pomidorni qoqishdan tozalash kerak. Buning uchun, ular bir daqiqa qaynoq suvga joylashtiriladi. Keyin katta kublar bilan kesish kerak. Keyingi qadam: pastırma, piyoz va selderey chop etish va o'rta issiganda qavriladi. Bir necha daqiqadan so'ng, biz pomidorlarni yuborib, ortiqcha suyuqlik bug'lanib ketguncha söndürüyorlar. Makaronni sho'r suvga to'kib tashlang (taxminan 10 daqiqa). Bekonli makaron sous va pishloq bilan xizmat ko'rsatadi. Bu taom nafaqat oilaviy ovqatlanish uchun, balki kutilmagan tarzda kutilmagan mehmonlar uchun ham javob beradi.

Variantning raqami 3. Krem bilan

Spaghetti buzilmaydigan mahsulotlarni nazarda tutadi. Har xil soslar tufayli har safar yangi taomni olishingiz mumkin. Pastırmanlı qaymoqli makaron, gurmeler ham yoqadigan taomdir.

Ushbu parametr uchun siz 400 g spagetti, taxminan 280 g 15% krem, yarim lampochka, 3 sarimsoq sarimsoq, 65 gramm pishloq, 120 gramm pastırma, 8 tuxum, bodring, 4 osh qoshiqni olishingiz kerak. Yog ', ziravorlar va italyan go'shti qoshiqlari .

Bekon va piyoz kublar bilan ezilgan, qo'ziqorinlar esa 4 qismga bo'linadi. Zaytun moyi bilan siz cho'chqa go'shti va undan keyin qovurishingiz kerak - va piyozi dukkakli qadar. Keyin biz qo'ziqorinlarni jo'natamiz va pishirish tugaguncha sarimsoqni siqamiz. Keyingi qadam: kremni bir piyola ichiga quying, uni qaynatib olib, kam miqdorda olov bilan qaynatib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing. Keyin, tuz va o'tlarni qo'shing va sos qalinlashguncha pishiring. Makaron pastırma, qaymoq sosu, tuxum va tug'ralgan pishloq bilan aralashtirilgan al-dente holatiga qaynatiladi. Bazil bilan xizmat qiling.

Variantning raqami 4. Tovuq bilan

Go'sht va sabzavotlarni ishlatish uchun cho'chqa va tovuqli makaron juda mazali va mazali. Uning uchun siz 450 g spagetti yoki boshqa makaron, 8 dona cho'chqaga aylantirilib, taxminan 400 g brokkoli, bir juft stakan kerak. Zaytun moyi qoshiqlari, yarim kilo tovuq ko'krak, 1 osh qoshiq. Sut, 0,5 osh qoshiq. Yog 'kremi va qancha pishloq, bir necha st. Un, tuz, qora murch va qizil qoshiq. 1 osh qoshiq qavrilgan panaga quying. Yog ', sut va qaymoqni isitiladigan qoshiqni qizdiring va unni qo'shing. Keyin pishloq, tuz va qalampir yuboring. Makaron, brokkoli, tovuq va mavsumni sos bilan birlashtiring.

Paketda tasvirlangan retseptga muvofiq makaron qaynatiladi. O'rtacha issiqda cho'chqa go'shtini qovurgunicha qovuring. Brokkoli pishiriladi va mikroto'lqinli pechda pishiriladi yoki pishiriladi. Bundan tashqari, kublarni kesib, ko'krakni qovurish kerak. Qanday makaron bilan pastırma qilish, endi bilasiz. Aytgancha, ushbu ta'rifni o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin. Misol uchun, siz boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin.

Variantning raqami 5. No'xat bilan

Bekon va yashil no'xatli makaron juda mazali va kaloritsizdir. Buning uchun siz sarimsoq, past yog'li krem (160 ml), taxminan 25 g yashil muzlatilgan no'xat, 65 g pastırma, 150 g har qanday makaron, 30 g pishloq, maydanoz, ziravorlar va zaytun moyi olishingiz kerak.

Makaron tuzlangan suvda qaynatiladi va ozgina zaytun moyi qo'shilgandan keyin sug'orilmaydi. Sosni tayyorlash uchun siz sarimsoqni maydalashingiz va somon bilan pastırma qilishingiz kerak. Isitilgan pishirish idishida birinchi navbatda sarimsoqni, so'ngra cho'chqa go'shti bilan qovurasiz. Har bir narsa rangni o'zgartira boshlagach, no'xat qo'shing. Bir necha daqiqadan so'ng, kremni qaynatib oling va bir muddat qaynatiladi. Sos tayyor bo'lganda, uni makaron bilan aralashtiring va maydanoz va pishloq bilan xizmat qiling.