Bayram stol uchun ustiga sardak solingan ovqat ommaviy albatta

Qanday jele uchun uyda ommaviy? Biz hozir javob beradi, bu oddiy pazandalik savol.

Qismi Jelly: a retsept qadam rasmlar tomonidan qadam bilan

bayram stol uchun jele taom pishirishni ko'p yo'llari bor. Biz qanday qilib, guruhlarga bo'linib, buni sizga qaror qildi. Agar jele mehmonlar bir oddiy plastinka ustida emas, va muzqaymoq piyola yoki kichik saucers faylini agar so'ng, u juda chiroyli bo'ladi.

Shunday qilib, o'z ustida bu taom qilish uchun, biz quyidagi kerak:

• Cho'chqa oyoqlari - 2 dona;.
• mol go'shti pulpa - 300 g, bir parcha;
• katta sabzi va piyoz - 1 dona;.
• yangi o'simliklar - katta guruh;
• sarimsoq - o'rtacha rahbari;
• qalampir, tuz va Lavrushka - ixtiyori foydalanish.

masalliqlarni tayyorlash

Qanday jele qilish? rasmlar bilan bosqichma-retsepti qadam cho'chqa oyog'ini tayyorlash uchun foydalanish tavsiya qiladi. Biroq, issiqlik davolash uchun ularni tobe oldin, mahsulot, tozalash haqida 4-6 soat davomida u omon qolish uchun sovuq suv qo'shib, keyin yuvib tashlang uchun talab qilinadi. sabzavot kelsak, ular pulni ozod bo'lishi kerak va yarmida kesib.

Qit'a Jelly uchun cho'chqa oyoqlari tashqari, mol go'shti kichik parcha foydalanish, yana samimiy va mazali bo'ldi. barcha tomirlari kesib talab va salqin suvda yaxshilab chayqatiladi beri.

pechka ustida Kuk Jelly

Ustiga sardak solingan ovqat uzoq vaqt tayyorgarlik to'plami, ko'pincha. Axir, haqiqiy ustiga sardak solingan ovqat, cho'chqa Knuckles va mol go'shti to'la muomala issiqlik bo'lishi kerak olish. Buning uchun, nomli mahsulotlari sabzavot bilan katta yirtqichlardan qo'yish uchun zarur bo'lgan, Lavrushka, ichimlik suvi, tiklanish quyinglar, yuzasida hosil ko'pik olib tashlash va 4-6 soat davomida pishirib. Bu safar oyoq va to'liq qulab go'sht parchasi uchun etarli bo'lishi kerak.

Aytgancha, tuz bulyon issiqlik davolash oxirida tavsiya etiladi. Bu tufayli pishirish suv jarayonida katta miqdorda bug'lanib mumkin ekanligiga, va jellied ham achchiq olish.

bazasini tayyorlash

mol go'shti va cho'chqa oyoqlari pishirilgan so'ng, ular bulondan va salqin butunlay olib tashlandi kerak. Keyingi, go'sht ingredientlar suyaklari, terisidan tozalanadi va juda nozik (siz faqat qo'llarini sindirib mumkin) maydalangan bo'lishi kerak.

boy bulondan kelsak, u qalampir va (zarur bo'lsa) tuz bilan lazzat, elakdan qotirmang, va nozik rendelenmiş sarimsoq qo'shish kerak bo'ladi.

bir piyola hosil

Ustiga sardak solingan ovqat-cho'chqa - Agar bayram dasturxoni uchun oilangiz yoki mehmonlar uchun qo'llash mumkin bo'lgan taom hisoblanadi. Buning uchun, deydi hayvon shaklida maxsus izlar sotib. Ular moy-yog'langan har qanday moy bo'lishi kerak, keyin uzoq vaqt pishirish keyin Idishga qilingan go'shtni yarim to'ldiring. Keyingi yangi o'tlar qo'ltiq tayog'i qo'yish uchun zarur bo'lgan barcha posudku uchun, ularning xushbo'y sarimsoq bulyon quyiladi va darhol bir sovutish kamerasida joylashtirilgan. kabi, to'ldirilgan izlar 4-6 soat (uzoq bo'lishi mumkin) uchun namlangan bo'lishi kerak.

Agar cho'chqa shaklida posudku topa olmasangiz, Xavotir olmang. Barcha mushaklar porsiyonlanmalı keyin an'anaviy kremanok hatto stakan yordamida amalga oshirilishi mumkin. Yuqorida aytilgandek, bunday susaygani bilan taom shakllantirish bilan bir xil tarzda talab.

Qanday qilib stolga olib kerak?

bir jele muzlatish palatasida uzoq muddat ta'sir so'ng yaxshi sovuq kerak. Bundan tashqari, u tekis plastinka yoki keskin tayanch shakli egib tomonidan qo'yish talab qilinadi. Bunday taomlar shakllantirish Agar kremanki ishlatiladigan bo'lsa, jele bu piyola stol bevosita xizmat mumkin. xushbo'y jellied gazaklar tashqari javdar non va o'tkir xantal taqdim kerak. Yaxshiliklar bo'lsin!