Agar mazali va çıtır bilan tuzlangan bodring uyga qilish uchun qanday bilasizmi?

yil-turda va yangi sabzavot va yangi meva mo'l qaramay, tez-tez bir narsa o'tkir kichik va solenenkogo istayman. Siz, albatta, bir supermarketlar, yoki tuzlangan tuzlangan bir xumda sotib olishingiz mumkin, lekin ular sizning didingiz talablarini qondirish bo'lmaydi mumkin. Lekin mazali retsept sho'r bodring, quyida beriladi tayyorlash bo'lgan, o'z tez tayyor bo'lishi mumkin.

iloji boricha tezroq uyda tuzlangan bodring qilish qanday

Yo'llari tez Tuzlangan bodring konserva kasallarga bo'lgan uy bekalari olamida bor kabi ko'plab haqida bor. o'zingizni zavq inkor qilmayman, hatto inveterate bakalavrlar qarsillab bodring taom. Ular hatto ular ham sho'r to'ldirish shart emas, qaysi bir yo'l ixtiro, lekin ular faqat 20 daqiqa tayyor.

Agar yarim soat uchun uyda tuzlangan bodring qilish o'rganish xohlaysizmi? So'ngra, o'qishni davom eting.

tuzlama bu usuli uchun, kerak bo'ladi:

• bodring (ingichka qoplangan teri sivilce bilan kichik hajmi meva 1kg);
• tuz (etarli osh qoshiq);
• shakar (bir choy qoshiq);
• sarimsoq (3-4 chinnigullar);
• giyohlar (arpabodiyon, petrushka, shuvoq)
• plastik to'rva (tekis - oziq-ovqat).

bir sumkada qo'yish bo'lakchalari o'yilgan Mening bodring,. kemada va boshqa barcha moddalar uchun. O'simliklar kesish uchun kerak, lekin, albatta, siz, albatta, tartibsizlik muhitda istamayman bo'lsa, biz shunday qo'yish mumkin. Asosiy narsa - ham yuvib unutmang. Agar paketi va shakar va tuz uchun faol larzaga uning mazmunan, bo'ynini bog'lash bir xil, butun ichki yuzasi ustida taqsimlanadi. Endi, ikki variant sizga ochiq:

• yoki muzlatgichda sumkani qo'yish va 5-6 soat davomida bu haqda unutib;
• yoki jismoniy mashqlar bajarish va 20 daqiqa ichida taom boshlash uchun.

Agar taom uchun kutish mumkin emas bo'lsa, keyin xavfsizlik boshqa sumkada qo'yish paketini olib ... va shiddat bilan titray boshlaydi. Ha, kir yuvish mashinasida uni qo'yish va aylanishiga boshlash, lekin paketlar buzilmasdan kafolat yo'q mumkin. Bas, u muhandislik qobiliyatini mashqlar va o'z qo'llari bilan mehnat qilish emas, balki yaxshidir. kuchli aralashtirish 20 daqiqadan so'ng mahsulot tayyor.

sho'r uyda tuzlangan bodring qilish qanday

Agar tayyor tuzlangan olish istayman qanchalik tez qarab, siz yana ikki yo'l kishidandir - yumshoq ham issiq yoki sovuq sho'r ularni tuzli. tanglay kuni deyarli hech qanday farq, shuning uchun u barcha tanballik yana tezligiga bog'liq va.

Agar hojat tezroq, deb qaror qilsangiz, siz ham Brin tayyorlash, lekin oddiygina bankaga bodring va ziravorlar qo'yish va suv bilan to'ldirish mumkin emas. Siz kerak bo'ladi:

• bodring 2 kilogramm;
• tuz 70-90 g;
• xren (root va barglari);
• Bolgariya qalampir va achchiq;
• novdalar va olcha va qora smorodina barglari;
• shuvoq;
• gullash ukrop;
• qora qalampir;
• sarimsoq.

Bodring, bir necha soat davomida sovuq suvda ivitish uchun ishonch hosil qilish kerak. Barcha o'simliklari chayqash uchun ishonch hosil qiling. Xren ildiz pulni va kesilgan. Bu iroda da kesib mumkin: tilim, kamalar yoki bo'lak. sarimsoq chinnigullar, ham, uning qismlari bir-ikki o'yilgan mumkin. bodring "Butt" kesib mumkin emas, ular hali prosolyatsya. konteyner pastki qismida uchinchi yashil (ot turp barg, gullash ukrop va shuvoq), vertikal joylashtirilgan bodring qo'yiladi. Faqat aks holda ular tanglik bilan sizni zavq olmaydi, deb mahkam iloji boricha bankani to'ldirish uchun harakat qilmang. ular orasida har bir xumda, sarimsoq chinnigullar bir juft, olcha va smorodina barglari va xren ildizi dona bir topgan, tug'ralgan murch joylashtirish. tuz bilan suv yarim litr qaynatib oling. Ha, u tuzlash uchun juda o'xshaydi, lekin, siz aniq sho'r olish Xavotir olmang bodring. Qishda, barcha barlar va ovqatlarni sterilizatsiya qilinishi kerak, va biz jo'mrakdan ostiga tutib faqat muomala qilinadi.

Agar issiq sho'r suv bilan tuzlangan sel bo'lsa, keyingi kun stolga bodring murojaat qilishingiz mumkin. Va sovuq, ular kamida bir kun turish kerak bo'ladi. Endi siz uyda tuzlangan bodring qilish uchun qanday bilaman. Ular mazali va çıtır chiqdi qilgan. Agar achchiq ziravorlar sifatida qo'shiladi deb hech ajablanarli joyi yo'q.