Qozonlarda ovqat tayyorlash. Retseptlar kartoshka, sho'rva va bo'tqa

Casseroles mukammal saqlanib Tayyorlash vaqtida barcha oziq moddalar beri, eng foydali ba'zi hisoblanadi. Lekin Parhezshunoslar ma'lumotlarni tavsiya va pishirish jarayonida oziq-ovqat siz tovada bir xil narsa pishirishni bo'lsa kam kaloriya mavjud, degan ma'noni anglatadi butunlay yo'q biron neft, chunki, ortiqcha vazn bilan kurash keltirganlar uchun ovqatlarni qiladi.

yirtqichlardan tovuq. qishloq bilan retseptlar

albatta birinchi narsa - uy-qilgan bo'ldi tayyorlashdir. Buning uchun, tuxum, suv ikki osh qoshiq un, bir piyola va bir chimdim tuz aralashtiriladi. natijada xamir ketmoq va ingichka chiziqlar o'yilgan, quritish uchun sochiqqa qo'yish yaxshi emas.

Keyingi bir yirtqichlardan barcha moddalarni yopish uchun xamirni tayyorlanmoqda (masalan, bir reja retseptlar ko'pincha o'rniga Panelning yangi xamir foydalanish Aslida bilan ifodalanadi). sariyog ', ikki osh qoshiq, suv, tuxum ikki osh qoshiq un, bir chashka va droja kichik qoshiq bilan aralashtiramiz. hamma narsani aralashtiramiz va yarim soat uchun qoldiring.

Endi u tovuq uchun vaqti keldi, u 1,5 kilogramm karkas og'irligi kerak. teri butunlay qolgan kichik bo'laklarga tug'ralgan o'chirildi. Birinchidan, go'sht taxminan 15 daqiqa davomida bir skovorodkada qovurilgan va keyin idish ichiga qo'yiladi. tovuq kuni qovurilgan ikki sabzi va piyoz olib qo'ydi.

Teng choynaklar ugra va yangi o'tlar qo'yish, keyin (retseptlar barcha idish ustiga bulondan yarim litr foydalanish uchun tavsiya, lekin so'rov bo'yicha va yana to'ldirib mumkin) qozonlarda bevosita barcha issiq tovuq bulyon quyiladi. Har bir konteyner ustiga mahkam 20 daqiqa davomida duxovkaga xamir, eng moy sarig'i va joy qamrab oladi.

yirtqichlardan sho'rva. Retseptlar kartoshka sho'rva qo'ziqorin bilan

retsept ikki idish qaratilgan. Uch o'rta kichik tozalangan kartoshka kub shaklida kesiladi va pastki yuboring. yupqa kesilgan, 4 qo'ziqorin - qozonlarda yanada qo'ydi qo'ziqorin 3 kerak. haqida 2/3 idish uchun barcha qaynoq suv quyiladi va 15 daqiqa davomida duxovkaga intizorlik yuborilgan.

ajratilgan vaqtdan so'ng o'choq tashqari idish olish. teri holda 1-pomidor, bir piyoz va karaviz bir necha barg, barcha teng qismlarga bo'linadi va idish qo'yish: sabzavot tilim. Barcha mix va tandirda qaytarib yuborish, lekin yarim soat ichida. Shu yo'l bilan, taxminan bir soat davomida tandirda dastlab keyin, yirtqichlardan idishlarda faqat no'xat va no'xotli sho'rva pishirib, keyin boshqa barcha masalliqlarni yotar mumkin.

Sho'rvalar idish ichiga to'g'ridan-to'g'ri berilishi mumkin, va yangi arpabodiyon va yashil piyoz bilan piyola va garnitür quyiladi mumkin.

yirtqichlardan arpa. dudlangan go'sht va qo'ziqorin bilan retseptlar

quritilgan qo'ziqorin va o'rmon Mark 100 gramm qaynoq suv ularning kosani to'ldirish va 15 daqiqa davomida tark, keyin ortiqcha suyuqlik ozod (suyuqlik o'zini quyinglar emas) va yirik bo'laklarga kesib, bir filtri bilan tashlamoq.

bir filtri bilan ikki stakan marvarid arpa juda yaxshi yuvish, so'ngra undan o'chirilmaydi. , Qaynatish arpa bilan bir filtri qo'yish va bir qopqoq bilan qoplash va 20 daqiqa davomida suv hammomida uchun tark o't, uchinchi to'ldirilgan suv pot qo'ying.

Bundan tashqari, suv bir litr qaynatish o'simlik yog'i va bir oz tuz, bir qoshiq qo'shing, qaynoq suv qaynatilgan yuborish , inju arpa butunlay suv shisha uchun filtri bekor qilish, so'ng yana 20 daqiqa davomida pishirib.

bekon tilim taxminan 100 gramm va neft tovalar uch daqiqa, so'ng sanaga 6 daqiqa PAN va tug'ralgan piyoz, bola qavrilgan va yuqoriga qo'ziqorinlarni qo'shish - 400 gramm dudlangan kolbasalar mintaqasi bo'lib kesilgan va ham panjara qo'ydi. hamma narsa 4 daqiqa ichida tayyor bo'ladi aralashtiring.

Olingan ommaviy arpa bilan aralashtiriladi va idish yoyilgan, qo'ziqorin qolgan bulyon konteyner yoyilgan va yarim soat uchun uchoqda hamma narsani yuboring. Yoqimli ishtaha.