Yillar davomida isbotlangan Cheesecake retsepti,

Ko'p Pishiriqlar turdagi orasida, cheesecake turli millat va lazzat odamlar uchun maxsus joy bor. Bu cheesecake , chunki uning nozik, yo'g'on ta'mi ko'plab shirin tish tomonidan sevib. Classic cheesecake retsept o'z ichiga krem pishloq yoki tvorog, shuningdek xamir yoki xamir poydevorini. Bu shirin ko'p navlari bor. Bas, siz shokolad cheesecake yoki banan, yangi yoki quritilgan meva, vanilla yoki doljin topishingiz mumkin. Amalda, uning cream bazasida hech narsa qo'shilgan bo'lishi mumkin. Cheesecake retsepti juda ko'p qirrali va to'liq o'z tasavvur ifoda qilish imkonini beradi, shunday qilib, yaxshi bo'ladi. Britaniya, bu shirin pishirib afzal, va muzlatgichda qoldiring. uning bazasida ular melkodroblenoe foydalanish Kurabiye va saryog 'bir oz. butun Aralash aralashtirma va cheese cake bir muzlatgichda bir necha soat yuborilgan qaysi so'ng to'ldirish bo'yicha yuklansin bitta qatlami, kirib yassilangan edi. Amerikaliklar, aksincha, tandirda uni pishirib va sariyog ', shakar va un xamir pishirishni afzal. ularning shunday Aslida, Amerika, bu sehrli sovg'alar vatani hisoblanadi retsept klassik hisoblanadi.

hayron qilganlar uchun: cheesecake pishirishni qanday, u tatib turli xil moddalar qo'shib, klassik retseptini foydalanish tavsiya etiladi. Shunday qilib, sinov un 1 piyola, sariyog '100 gramm, bo'rttirma kukunlari, shakar yarim piyola kerak bo'ladi. Neft keyin, shakar, un va non pishirish kukuni qo'shib, maydalab to'la natijasida massasi aralashtirib kerak. Olingan so'yish xamir muzlatgichda bir muncha vaqt uchun ketkazilishi mumkin. to'ldirish 500 gramm kerak bo'ladi tayyorlash uchun pishloq Filadelfiya yoki boshqa har qanday tvorog (har qanday mavjud bo'lmasa, u yumshoq pishloq bilan almashtirish mumkin), urish krem 250 ml, 3 dona tuxum, shakar 100 gramm va 50 g vanil shakar. pishloq, oddiy shakar olib yotar va yaxshilab mikser bilan mag'lub etdi, keyin shakar, bir mikser bilan sekin tezlikda butun narsani aralashtirib va tuxum va qo'shishingiz kerak quvvati vanil shakar va barcha silliq bo'lguncha bir mikser bilan yana aralashtiramiz.

bir ta'rif cheesecake klassik tanlangan bo'lsa, u katta diametri 24 sm, diametri va chuqur skovorodkada yoki shakli bilan bir yumaloq olish zarur pishirish. xamir Muzlatgich bo'lishi va kichik shaklida tekis tikuv chiqib yotar kerak. Bu qumli poydevor ustida muntazam to'ldirish joylashtirilgan. asta-sekin kek butun sirtini to'ldirish, bir muntazam stol qoshiq bilan bemalol buni. ustiga, agar meva yoki shokoladni qo'yish mumkin, kerakli. Shakli cheesecake, folga bilan qoplangan va suv bilan bir pishiriq lavha joylashtirilgan va tandirda bir soat uchun yubordi. Kuk bu taom suv hammomida holda bo'lishi mumkin, lekin keyin to'ldirish sovutish keyin yorilish bo'ladi xavfi, sezilarli ortadi. Shundan so'ng, ovqat tayyorlash uchun ishlatilgan klassik cheesecake retsepti, quvonishi kerak va ideal ham muzlatgichda 4 soat ushlab turing.

Britaniya sariyog 'bilan unli pechene ustiga kek o'zgartirish afzal. Ular bu dessert pechni tayyorlash uchun ishlatiladi, lekin oddiygina, xamir kek ustiga to'ldirish yoyish va muzlatgichda bir necha soat yuborilgan emas. Homemade cheese cake yalpiz barglari, meva yoki qulupnay bezatilgan mumkin. Uning to'ldirish har oshpaz, shunday qilib, har safar yangi shirinlik yaratish, sevimli moddalar qo'shishingiz mumkin. Cheesecake - hayratlanarli darajada nozik va oson kim befarq qoldirmaydi mumkin delikates tayyorlash. Bu nonushta yoki bayram stol bezatish uchun mukammal bo'ladi.