Qanday do'lma pomidor pishirishni? pishloq va sarimsoq bilan Recipe

Snacks - bir kunlik menyu sifatida ajralmas va bayram bayram. Chuchuk suv - ular holda, hayot zerikarli va oziq-ovqat bo'ladi. Va emas E'lonni qo'shish turli o'rtasida o'tgan joy pomidor do'lma egallaydi. pishloq va sarimsoq, salatlar yoki dengiz mahsulotlari, dukkakli yoki o'tlar bilan Recipe - hatto pickiest gurme tanlash uchun, mo'l bor. Qo'shimcha plus bu ovqatlar - ularning tayyorgarlik soddaligi va ovqatlanish qoidalariga o'rtasida, mazali, toza va foydali "ayirish" imkoniyati.

o'ynash uchun bir necha maslahatlar

Agar qurish uchun barcha yo'llar Mening sevimli do'lma pomidor pishloq va sarimsoq bilan retsept -. Ular hisobga asl nozik ba'zi Agar tayyorlash, mavjud hatto Ajam oshpazlar hisoblanadi. Birinchidan, pomidor o'zlari. Biz to'liq pishgan sabzavot qabul qilish kerak, lekin bahor ham yumshoq ajin, va emas. Hajmi - o'rtacha. Kichik pomidor katta iroda ag'darilishiga eb qattiq do'lma. Aytgancha, pomidor ishlatiladi, va oval mumkin. ular to'lgan emas, deb, pastki bedplate kesilgan. Faqat siz bir oz ko'nikma ko'rsatish kerak: kesilgan tuynuk pastki qismida tashkil kerak.

Ikkinchidan, sarimsoq. Agar uni yaxshi bo'lsa ham, bu ziravorlar miqdori bilan harakat qilmoq emas. tinglovchilar Kimdir bu sizning didingiz bo'lmasligi mumkin. Bundan tashqari, u nozik pishloq ta'mi va pomidor lazzat kirib bo'ladi.

Uchinchidan, pishloq topgan. Bu alohida e'tibor qaratish zarur. pishloq va sarimsoq bilan to'ldirilgan pomidor retseptini tayyorgarlik odatda qattiq turini foydalanib taklif qiladi. Biroq, bu zarur emas. Siz yumshoq pishloqlar, qayta ishlangan va hatto tvorog foydalanishingiz mumkin. suvli va qiziqarli Ushbu versiyalari, barcha, biz quyidagi taklif etadi.

pomidor E'lonni qo'shish

Birinchidan, biz ham tuxum ichiga oladi pishloq va sarimsoq bilan eng mashhur do'lma pomidor retseptini, pishirishni o'rganish. Olti semiz pomidor, ro'molcha yoki obsushivayut yuvish. "Crown" olib va har bir sabzavot dan o'chirib tashlanadi. Bu juda qalin emas kesish uchun tavsiya etiladi. Choy qoshiq juda diqqat bilan «ichki» olib tashlandi. Ular SOS yoki pomidor sho'rva ustiga qo'yish mumkin. pulpa ichki devorlari ustidan minimal qolgan. jarayonida muhim - pomidor yaxlitligini zarar uchun emas, balki.

salqinlik parallel salqin va mayda tug'ralgan uch tuxum, qaynatilgan. marginal homojenlikteki Fans ularning eng katta surtishadi bo'lishi mumkin. Shu piyola pishloq (100-120 gramm) bosilgan va ikki sarimsoq chinnigullar artdi bo'ladi. juiciness plombalarning smetana yoki mayonez uch osh qoshiq bilan aralashtirib. Bu mahkam kichik tepalik yuqori bo'lgan, do'lma pomidor, pergament ustiga chiqib qo'ydi, Kojima vystelen yopish laganda va 7-10 daqiqa davomida duxovkaga qo'yib qo'y.

Bu pishloq va sarimsoq (foto) bilan to'ldirilgan juda mazali va chiroyli pomidor chiqadi. Recipe ularni iliq ibodat va tug'ralgan achchiq ko'katlar sepib maslahat beradi. Uning miqdori sizning ixtiyori bilan tark etiladi. Siz faqat hidi uchun, bir oz qo'shishingiz mumkin, va saxovat lazzati boyitish pomidor uni sepib mumkin.

Do'lma pomidor: pishloq va sarimsoq bilan qadam retsept bilan bir qadam

fondlar dastlabki tayyorlash - qopqoqchalar ozod emasligini tashqari, bir xil bo'ladi. Ular kepkalar bir turdagi bo'lib xizmat qiladi. pomidor, ularning "eviserasyon" podsolit kubogi ichida olingan keyin ham suvli zarur bo'lishi va uni o'rnini almashtiradi Agar: ortiqcha suyuqlik xududga qilinadi. Bundan tashqari taqdim etilgan quyidagi manupulasyonlar bo'ladi:

1. oldingi retsept uchun olingan bo'lib, taxminan shuncha qattiq pishloq, mayda silamoq.
2. petrushka sindirishi kichik guruh. Hukmlar Narubai sifatida yupqa imkon.
3. 2-3 maydalangan sarimsoq chinnigullar (keraksiz surish).
4. Barcha bu yumshatib sariyog '(taxminan 60 gramm) bir bo'lagi bilan yangi limon sharbati va erga ikki osh qoshiq bilan bog'liq. Siz murch va tuz to'kish mumkin.
5. Mass juda yog'li krem ikki qoshiq kiyingan. qadoqlangan pomidor uchun aralashtirish so'ng.

uning qonuniy joyga qaytib Caps, pomidor ozgina sovutiladi va stol oshiriladi. har qanday ko'katlar bir topgan qo'ydi mumkin, har bir.

ismaloq variant

Juda Evropa do'lma pomidor: pishloq va sarimsoq bilan bir ta'rif ismaloq to'ldirilsin. Va uning muxlislari albatta, bunday yangilik qadriga etadi. o'zlari standarti tayyorlanmoqda pomidor. Lekin yuqorida aytilgandek, bir necha murakkab to'lg'azish tayyorlash bilan davolash. bir boshlang'ich nuqtasi take pishloq massasi kabi: mahsulot 150 gramm ismaloq 400 gr zarur. yuvish Uning ehtiyoj, quruq va chop, keyin suyuq to'liq bug'lanish qadar erib sariyog 'uch qoshiq olib qo'yish.

U "standart qadar keladi" da, yong'oq yarim piyola quruq tovada va Rolling PIN-lasan ichida quritilgan etiladi. blender unutib haqida - bu retsept yong'oq qayla foydali emas. Sarimsoq, 2-3 chinnigullar, bosildi yoki Idishga. Bu nozik pishloq losyonları. ismaloq bug 'moslamasi to'xtaydi bo'lsa, unda yong'oqni va sarimsoq qo'shing. Mass qo'yilib, ba'zi tuz qo'shing va. Bir necha daqiqa so'ng, pechka PAN olib tashlash mumkin. darhol va faol pishloq u tarqatilgan teng erib edi, yo'lida quyiladi uchun. pomidor to'ldirish bilan to'ldirilgan, kesilgan bosh bilan qamrab - o'n besh daqiqa davomida tandirda.

Tvorog - ham pishloq emas

Bu modda bilan pishloq va sarimsoq bilan faqat yaxshi to'ldirilgan, pomidor, albatta, mumkin. Recipe qarag'ay yong'oq yoki o'rmon qo'shimcha tarkibini maslahat - u gazak shunchaki unutilmas ta'mi beradi. Pomidor to'g'ri allaqachon bizga tanish tayyorlangan. Yanchilgan oltin va quruq qadar qovurilgan tozalangan yong'oq, bir hovuch to'lg'azish uchun. bir g'alvir frays orqali og'ir nur petrushka (faqat qoldiradi) va ba'zi tug'ralgan dereotu, polpachki pishloq (taxminan 150 gramm) kifoya.

matbuot orqali sarimsoq muddatda uchta chinnigullar, pishloq bar (tavsiya Parmezan) o'rtacha chips losyonları. komponentlar ulangan. to'ldirish pomidor "stakan" tomonidan irib-chirib, qalampir va tuz bilan mazali bo'ladi. Va pomidor Tender qadar pishirilgan qilinadi. retsept bir soat ichida uchinchi marta belgilaydi, lekin bu pomidor hajmiga e'tibor qilish zarur: kichik registri vaqtda deyarli ikki barobarga qisqartirilgan mumkin. Bu eng yaxshi gazak qizarib pishgan qora non bilan "ketadi" deb.

pishloq bandasi

Bu bo'ladi sovuq E'lonni qo'shish. pomidor to'ldirish juda kichik piyoz parchalash uchun, sarimsoq chinnigullar, er-xotin ketur. Sabzavotlar arxeolog pomidor pulpa va tug'ralgan petrushka ulangan. Mass aralashgan teng nisbatlarda sirka bilan o'simlik yog'i aralashmasi bilan oziqlangan. Bu faqat keyin yoriq pishloq qo'shildi. zaytun yoki zaytun va petrushka barglari bo'lakchalari bilan bezatilgan pomidor bilan to'ldirilgan.