Venetsiya restoranlar: o'tilganlik sanasi tushuntirishlari va oshxona. Venetsiyada eng yaxshi restoranlar

Italiyaga safari davom, va ayniqsa Venetsiyada, eng turistlar, darvoqe, dunyoda eng yaxshi biri hisoblanadi mahalliy oshxona, ushbu mamlakatda ko'plab madaniy va tarixiy-joylariga go'zalligidan bahramand qilish nafaqat, balki tatib karatilgan . qoida tariqasida, sayohatchilar siz tushlik yoki kechki ovqat bo'lishi mumkin topish joylarda bilan muammolar yo'q. Biz sizga Venetsiyada eng yaxshi restoranlar taklif qilish, shuningdek, mahalliy taomlari haqida qisqacha suhbatlashishga qaror qildik.

Taverna del Campiello Remer

Venetsiyada ko'p restoranlar kabi, bu joy keng menyudan an'anaviy Italiya ovqatlarni biri sinash uchun uning mehmonlarga taklif etadi. Bundan tashqari, Tavern Grand Canal bir ajoyib manzarasini taqdim etadi. Bu restoran faoliyat taklif etadi bufet, to'g'ralgan Xom salam, makaron, risotto, salatlar, shirinliklar, vino va boshqa ichimliklarni turli. Bu taom qiymati faqat 20 evro bo'ladi. Biroq, bir lokali kechki ovqat uchun boryapmiz, bu joy ishlamaydi chorshanba kuni, deb e'tibor bering.

Bacaro Lounge

qoida tariqasida, barcha restoranlar va San-Marko juda mashhur sayyohlik yaqinida joylashgan Venetsiyada kafe, juda yuqori narxlarda hisoblanadi. Bu qoida yoqimli istisno Bacaro Lounge degan joyga deb atash mumkin. Benetton oilasiga tegishli, bu restoran, eski teatr binosida joylashgan. "G'amxo'ridir" - sevimli tushlik spot yoki tez-tez buyurtma qilingan kechki ovqat gondoliers, qovurilgan cho'chqa go'shti va spagetti. Bunday taom xarajatlar faqat 10 evro.

apelsin

juda arzon narxlarda bilan yana bir tashkilot bir kafe "Orange" hisoblanadi. u ertalabgacha ishlaydi, chunki bu joy, shahar atrofida kecha yurish sevuvchilar uchun mukammal hisoblanadi. Dushanbadan chorshanba uchun, "Orange" sendvichlar, salatlar, pechen'e, köfte, makaron va meva bilan an'anaviy büfesi taklif etadi. Bu ayni institutini, yetti kun, bir hafta ishlaydi.

Al Muro

Agar bemalol va arzon tushlik Shabbat kuni, "Al Muro" e'tibor berishimiz mumkin Venetsiya restoranlar uchun izlayotgan bo'lsangiz. Bu joy yaqinida joylashgan baliq bozorida Rialto da. Bu restoran ba'zi yangi taom bilan mehmonlarni hayratga uchun har vaqt tayyor eng ixtirochilik va tinimsiz chef biri bor. Bu yerda siz tatib va shavla, va aralash sabzavot, yangi qo'ziqorin bilan panjara va risotto mumkin. Har bir piyola narxi taxminan 10 evro bo'ladi. Va u bilan ishonch hosil ofitsiant sharob, bir stakan sizga sovg'a olib.

Arte della pizza

Deyarli bir jinoyat, siz mashhur mahalliy pizza tatib mumkin davomida Italiyaga safar, mumkin. Venetsiyada eng mashhur joylaridan biri hisoblanadi, bu restoranda "Arte della pizza», ham yordam berishi mumkin. Biroq, erkin stol bu erda oson emas topish. Bu pizzeria, chunki pizza (shuningdek, sizga faqat bir yarim evro olib kelgan katta son uchun), balki, chunki uni tayyorlash yuqori sifatli qiymatining nafaqat juda mashhur hisoblanadi. Shuning uchun, Venetsiyada kelgan, Omadingizni sinab ishonch hosil bo'lishi, va u bir ajoyib kechki ovqat bahramand ega bo'ladi, ehtimol, "Arte della pizza."

antico Pignolo

Agar kichik va shovqinli Venetsiya restoranlar jalb bo'lmasa, keyin "Antico Pignolo" degan joyga diqqat bilan ochish. Bu katta oziq-ovqat, balki murakkab muhit va bir qulay vaziyat emas faqat. Bu restoran kechki ovqat bor va yoqimli oqshom o'tkazish uchun ajoyib joy. Eng qismi uchun Menu "Antico Pignolo" an'anaviy mintaqaviy taomlar iborat. Restoran Diners odatda ta'minlangan va biznes kishilardir. Shu munosabat bilan, tushlik yoki kechki ovqat uchun bu yerda sayohat, bir mazali taom uchun to'lash uchun tayyor bo'lishi.

An'anaviy venetsiyalik oshxona

Venetsiya restoranlar barcha taklif mazali Italiya oshxona. Sharh deyarli har doim qat'iy nazar, ular oddiy pizzacı yilda qimmat elita muassasalariga yoki aperatif ishtirok nazar, lol. Bu italiyaliklar qanday bilaman, chunki, ajablanarli emas, va eng muhimi, pishirishni yaxshi ko'raman. Agar birinchi marta bu mamlakatga borsangiz, oshxona har doim bir xil emas ekanligini yodda tuting. Shunday qilib, asosiy venetsiyalik ovqatlar, qora risotto, rihoto de th, jigar venetsiyalik tiramisu va baikoli moleche etiladi. Keling, bu gastronomik tafsilotini ko'rib chiqamiz.

Moleche

Moleche venetsiyalik taomlari, baliq va dengiz mahsulotlari, shuningdek taqdim taomlar muhim tarkibiy qismlari hisoblanadi. Bu deyarli hamma joyda buyurtma berish mumkin. Bu qovurilgan kichik Qisqichbaqa bir yaxshi moleche taom ifodalaydi. Bu soslar va bezak turli bilan yaxshi ketadi.

qora risotto

Italyan yilda risotto Neron deb ataladi, bu taom, mürekkepbalığı qilingan dunyoga mashhur risotto, maxsus turidir. Bu dengiz yashovchi zichligi va guruch, go'sht alohida bir lazzat beradi, shuningdek, rangini ta'sir qiladi. sharbati mürekkepbalığı Rays, qora bo'ladi, chunki, shuning uchun, ovqat ham ko'proq original qiladi.

Rihoto de th

Bu taom guruch va baliq boshqa birikmasi. Va u juda inoq bo'lib. (Italiyaliklar uni Gobi qo'ng'iroq kabi) anjir mukammal baliq buyuk ta'mi singdiradi.

jigar venetsiyalik

Venetsiyada restoranlar "Venetiana fegato alla" deb nomlangan bir piyola taklif etamiz. Bu, shuningdek, go'sht muxlislar tomonidan zavq ishonch hosil bo'ladigan haqiqiy muloyimlik, deb. Bu taom noyob retsepti pulpa jigar va qovurilgan sarimsoq uyg'un birikmasi.

tiramisu

Bu taom an'anaviy bo'lgan Italiya desert dunyo bo'ylab mashhur bo'lib. Lekin bu yaxshi o'z vatanida ortiq tiramisu pishiradi qaerdadir dargumon. Shunday qilib, uning mehmonlar ko'p Venetsiya Restoranlar taklif, bu ajoyib shirinlik tatib uchun ishonch hosil qiling.

Baikoli

Baikoli to'liq shirinlik deb hisoblash mumkin emas. Biroq, u ham, albatta, shirin haqiqiy sevishganlar tomonidan taqdir qilinadi ramziy venetsiyalik taomlar biridir. Baikoli - bir pechene, qahva bilan Perfect. Ular, shuningdek, turli xil krem Pishiriqlar to'ldiradi.