Uyda dudlangan Tiramisu: Maslahatlar va Retseptlar

Mmm, Tiramisu! Bu mazali semiz baliq! Kim uni sevmas? Axir, u deyarli har qanday shaklda mazali bo'ladi: qovurilgan, tuzlangan va dudlangan. Kimdir baliq tayyor sotib olish uchun ko'proq, lekin ba'zi bir uyda Tiramisu dudlangan afzal. Aslida, bu jarayon uni o'zlashtirish va har bir jon, qat'i nazar joyning, u xususiy uy, yoki bo'lishi, mehnat talab emas. bir necha ta'riflari va chekish yo'llari bor, uning ularning ba'zilariga nazar tashlaylik.

uyda Hot dudlangan Tiramisu

bir kun uchun suvda yog'och chiplari ho'llash. tank aralashmasi, tuz va shakar (yarim chashka) va har ikki tomondan to'rt tana qorishmasini silamoq. muzlatgichda 30-40 daqiqa davomida o'tirib olaylik. 30 daqiqa davomida Marinatlash, qora qalampir, ikki osh qoshiq, bo'laklarini tayyorlash kirib xantal va limon sharbati va Rub bir osh qoshiq bilan aralashtiramiz. Agar panjara dan foydalanayotgan bo'lsangiz, Rafiq olib tashlash va kichik olovni yoqadigan. ko'mir olib yoqib bo'lsa, bir joyda, ularni to'plash. baliq, patentlerinin suyuqlik to'kib tashlang va aluminiy folga bir lavha bulduruq go'shtining qo'ydi. folga bir necha teshik hosil va joylashtirish panjara, baliq , ko'mir cho'g'ining ustiga joylashgan. 15 daqiqadan so'ng vaziyat Tiramisu tekshiring, u qorong'i bilan qattiq, yaltiroq qobiq, lekin ichida quruq bo'lmasligi kerak. Hosil: 4 bo'limlari.

pechka ustida uyda Tiramisu dudlangan

chekuvchi, siz bir qopqoq folga va katta laganda bilan chuqur qalay yoki metall kosasini foydalanishingiz mumkin. shar, plomba eman chiplar pastki, chips Tiramisu yotqizishib bo'ladi, folga bilan oldindan o'ralgan. Jom past olovda o'rnatish va mahkam folga va qopqoq bilan yopiladi. taxminan bir soat uchun Tiramisu dudlangan. Keyin siz bir nam mato bilan o'rab va olti soat davomida sovishini tark baliq qabul qilish kerak.

uyda dudlangan Tiramisu o'zlashtirildi, siz retseptlar bilan tajriba mumkin. : Bu baliq tayyorlangan bo'lishi mumkin ovqatlarni mo'l bor issiq, pechen'e, salatlar. Nima, bir tez qo'l uchun Tiramisu pishirishni? Misol uchun, 30 daqiqa davomida bonito tasma dereotu va qurish bodring salat. Into to'rt qismlarini ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan, yarim bodring, arpabodiyon ildiz, karaviz ikki somoni, fileto to'rt dona, kungaboqar yog'i, bir qoshiq kerak bo'ladi. to'ldirish uchun, asal bir osh qoshiq, xantal yarim qoshig'ini, arpabodiyon 15 gramm, zaytun moyi va sirka bir qoshiq olib. , To'ldirish tayyorlang suv ikki osh qoshiq qo'shing, bodring, rezenedir qaytarib qo'yish va 30 daqiqa davomida tark. isitish tovada qo'ying Baliq go'shti pishirilgan qadar har bir tomonida, pastga 2-3 daqiqa davomida bola terisini. , Bir plastinka ustida bodring salat qo'yish, yangi kartoshka bilan xizmat Tiramisu ning fileto qo'ydi.

stol dudlangan Tiramisu bir mazali salat bo'lishi mumkin. pishirish uchun bir yashil salat (barglari), yashil no'xat, yashil loviya, pomidor, suyaklar va teri holda Tiramisu dudlangan 4 karkas kerak. Loviya va no'xat, mayda oqizuvchi qo'llarini to'rt bo'laklarga kesib pomidor, ko'kat qaynatiladi. sarimsoq va limon sharbati bilan nur mayonez bilan Tiramisu va boshqa moddalar, mavsum bo'laklarga tug'ralgan aralashtiriladi. Yoqimli ishtaha!