Pike: kaloriyali retseptlar va pishirish Maslahatlar

mazali va sog'lom baliq biri - Pike, kaloriyalik tarkibi quyida taqdim etiladi. Bugun biz idishlari undan chiqib pishgan mumkin, nima haqida gapirish va foydali xususiyatlari ko'rib chiqamiz. Lekin birinchi, biz baliq parhez ovqatlanish ishlatiladigan aniqlash qiladi.

Pike: kaloriyali

ortiqcha vazn chalingan odamlar, sizning arbobi uchun qo'rqib holda, bu baliq eb mumkinmi? Bu savolga javob berish uchun, uning uning tuzilishi qaraylik. Pike kaloriyali 100 gramm boshiga faqat 82 kkal bo'ladi. qovurilgan kaloriya bir oz ko'proq bo'ladi - 122.

baliq oqsil va deyarli hech yog 'juda yuqori. fosfor, kaliy, temir, va boshqa ko'plab: Bundan tashqari, u quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi. Uglevodlar mavjud emas, lekin vitaminlar A, B guruh, va S avvalo hisobga olib, Shunday qilib bor, Payk nafaqat mumkin, balki parhez ovqatlanish ishlatiladi.

Foydali xususiyatlari

• bir butun sifatida organizmga foydali ta'sir.
• Osonlik bilan tana tomonidan so'riladi.
• Ovqatlarni Pike immun tizimini mustahkamlaydi.
• qalqonsimon bezi normallashtiradi.
• oshqozon kasalliklari bilan odamlar xavfsiz oziq-ovqat foydalanishingiz mumkin.
• Bu asab va yurak-qon tomir tizimlarining faoliyatini yaxshilaydi.
• Pike (kaloriyali, yuqorida sanab) tanasi jang infektsiyalari yordam beradi.

retseptlar Pike

Pishirish yilda baliq uzoq vaqt davomida ko'proq ishlatiladi. Tufayli, uning ajoyib ta'mi va turna foydali xususiyatlariga turli issiqlik tortilishi mumkin: shavla; Fry; uchoqda; pishirish. Bu erda eng oddiy va mazali ovqat ta'riflari mavjud.

Fried Payk

eng mashhur retseptlar biri. Nima, biz tayyorlash kerak?

• Pike - 1 o'rta katta baliq.
• Un - 3-4 osh qoshiq. l.
• Tuz - tatib.
• O'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq. l.
• Ziravorlar.

Bu to'g'ri baliq tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Buning uchun, brusok va ichaklari olib tashlash tarozi dan tozalandi boshini, kesib. limon bilan sepiladi mumkin kichik bo'laklarga alakart, o'yilgan. Bu alohida bir lazzat va noyob ta'mi beradi. Pike tuz va ziravorlar bilan aralashtirilgan un dona, o'tkazilmasin. Bu baliq tayyorlash uchun murch yoki maxsus karışımlarını bo'lishi mumkin. pan, neft quyib, uni issiqlik va Payk yuqoriga qo'shing. Har bir yon Fry. 10-15 daqiqa taom tayyor.

folga bilan Pike

Bu taom tayyorlash ko'p imkoniyatlari bor, lekin, biz eng tez tanlang. Biz kerak Mahsulotlar:

• Payk;
• piyoz - 1-2 dona;
• pomidor - 2-3;
• mayonez yoki qaymoq - yarim piyola;
• kungaboqar yog'i;
• G - L; 0,5 h..
• ziravorlar.

Har ikki ichki va tashqi tuz va ziravorlar bilan Rub (ichki organlar, farqlari, qanotlari holda) tayyorlangan baliq. mayonez bilan, ba'zi quruq Payk olib tashlash uchun. soqol yog'i pishirish, unga keyin folyoyu, baliq tarqaldi. Sof va uzuk piyoz, pomidor o'yilgan. Teng bir turna Sabzavotlarni ustiga tarqalgan. Siz yangi o'tlar qo'shishingiz mumkin. So'ngra folga sekin baliq o'tkazish va eshitilibdi go'yo olovli olib tashlang. baliq pishirish 20 daqiqadan so'ng, siz kelgan uni safarbar mumkin: Biz o'ynash uchun kichik bir maslahat berish istayman.

pirzola Payk

Yana bir mazali va sog'lom ovqat. Biroq, ba'zi bir uy bekalari uni tayyorlash uchun juda ko'p vaqt talab qiladi, deb ishonaman. Biz u emasligiga ishonch hosil qilish uchun harakat qiling. Bu pechda Payk kotlet ning kaloriyali mazmuni 274 kkal ekanligini bilish qiziq. Agar bu qator ba'zi kamaytirish bo'lsangiz Lekin, siz er-xotin uchun bir taom qilish mumkin. sizga ko'proq foydali bo'ladi variantni tanlang. tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Payk go'shti;
• piyoz;
• irmik - 2-3 osh qoshiq. l.
• tuz va ziravorlar;
• ketchup - 3-4 osh qoshiq. l.
• suv;
• yog '- 100 gramm.

Avvalo, biz suyaklari holda Payk bulduruq go'shtining kerak. vazifani engillashtirish uchun, siz bir tayyor fileto sotib olishingiz mumkin, lekin, shuningdek, o'zingiz amalga oshirilishi mumkin. (Teri va suyak holda gutted) tayyorlangan baliq go'sht maydalovchi orqali aylantirmoq. Biz kesib piyoz qovurayapman kerak. Biz mol go'shti, tuz, murch qo'shing. Keyin, biz köftesi hosil qiladi. Pishirish yoki sariyog 'bilan chuqur tovalar pan moy. Oldindan eshitilibdi go'yo uchoqda. Pirzola non sinib yoki yormasi ham qaytishingiz mumkin. Keyin, biz bir tovalar skovorodkada qo'ydi va tandirda bir necha daqiqa kiyib. So'ngra 15-20 daqiqa davomida ketchup va orqa olib tashlash uchun suv quyinglar.

pishirish Maslahatlar

mazali va xushbo'y olingan Pike taom uchun, biz sizga bir necha fokuslar foydalanish uchun tavsiya qilamiz:

• Agar baliq bo'lsangiz, uning ta'mi va foydali xususiyatlarini saqlab, har qanday holatda ham, muzlatish uni fosh qilmaydi. Pike faqat yangi taom.
• Bu baliq barcha foydali xususiyatlari, bu baliq qiymalamoq qilish saqlash uchun.
• kam uch kilogramm og'irligidagi turna, eng yaxshi foydalanish tayyorlash uchun.
• bir turna ba'zi quruq oziq-ovqat engillashtirish uchun, smetana yoki mayonez foydalaning.
• o'rtacha - Agar qovurilgan baliq pishirishni qaror qilsangiz, so'ngra birinchi baland olovda pishirish va. turna da go'zal, mazali qobiq bo'lishi, va u to'la yaxshi Fry bo'lib o'tadi.

xulosa

maqolada bir turna ta'riflari, osonlik bilan, hatto juda tajribasiz styuardessa tayyorlash mumkin bo'ladi. Bu faqat mazali, balki juda sog'lom oziq-ovqat emas. Ibroniycha do'lma Payk va baliq boshqa ko'plab ovqatlar dam olish stol bezashni mumkin bo'ladi.