Tovuq tort blin: u bo'ladi!

Emas, balki har bir egasi taomlar retseptlar, ko'p bor bo'lsa-da, mazali krep pishirib birinchi marta muvaffaqiyatsiz. Achitqi, sut, kraxmal yoki qatiq, krep, Amerika, mashhur va sevimli bizning oshxona idishlari, balki yuqori hunarmandchilik, styuardessa bir belgisi emas faqat bilan yoki to'ldirish holda.

Bu san'atda u erishmoqda katta muvaffaqiyat, yana savol tug'iladi: hali krep amalga oshirilishi mumkin, nima? Bosh sahifa rozi qilish uchun ko'proq qanday, ularning tasavvur va pazandalik mahoratini izhor?

Krep - nafaqat alohida taom. Ular, masalan, komponentlar sifatida marul harakat mumkin. Bu taxminan kraxmal krep, mol go'shti teng miqdorda o'tadi, piyoz tatib. Birinchidan, krep tayyorlang. , Tuz totib shakar qo'shing, kraxmal va un bir xil miqdorda oling tuxum teshib, iliqlik baxsh sut bilan tepasida. Barcha mikser bilan yaxshi ko'pirtirish. Nihoyat, u bir oz o'simlik yog'i to'kib tavsiya etiladi. xamir bir suyuqlik ega bo'lishi kerak.

yarim soat keyin, qachon siz issiq skovorodkada ustida, yog'li va qovurdoq mumkin deb turib beradi. quymoq tayyorlash-da, yarim halqalar (yupqaroq yaxshiroq), piyoz, sovuq suv va sirka bilan to'kib o'yilgan. Ready, hali ham issiq krep naycha o'rab va ingichka chiziqlar o'yilgan. piyoz bilan aralashtirib, ilgari chiziqlar va qaynatilgan mol go'shti o'yilgan, bir sochiq bilan quritilgan. smetana, qatiq yoki mayonez bilan to'ldiring, ziravorlar, ko'kat tatib sarimsoq qo'shing. uni oziqlantirish oldin muzlatgichda bir yoki ikki soat dosh bo'lsa, ayniqsa mazali salat olingan.

Yana bir mazali taom bir pancake tort bo'lishi mumkin.

tort tayyorlash uchun quyultirilgan sut bilan krep, talab ingichka quymoq, har qanday retsept boshlandi tushunib olish. Asosiy narsa - Quyultirilgan sut, chunki, hatto shakarli ta'mi holda, ularda shakar ko'p kiritish emas. Lekin vanil bu taom maxsus nordonlik bering.

tort juda oddiy bo'lishi mumkin: faqat tugagan har bir qatlam (yassi) quyultirilgan sut surtdi. Va siz tasavvur ko'rsatish mumkin. Qaymoq, quyultirilgan sut, pishloq, olma Masalan, muqobil to'ldirish. bosh qatlami Quyultirilgan sut bilan to'la, bilan sepiladi Hindiston yong'og'i, selin shokolad, dolchin, - tanlov shaxsiy afzalliklar butunlay bog'liq.

krep kek, albatta, shirin bo'lishi shart emas. Bu uzoq Kurnik yoki shirin oshpaz o'z qobiliyati bilan mashhur Rossiya, styuardessa bo'ldi pancake tort tovuq bilan to'ldirilgan. uni tayyorlash uchun yam talab xamirturush krep.

Ular yaxshi o'qitiladi. iliq suv aralash stakan un 250 g, shakar 2 qoshiq, quritilgan xamirturush polpaketika boshlash uchun. ommaviy ko'pik emas qadar Chap. Keyin u boshqa mahsulotlar qo'shib, aralashtiriladi,: un 250 g sut, tuz, o'simlik yog'i yoki eritilgan sariyog 'sal ko'proq stakan bor. xamir bir suyuq krem kabi bo'lishi kerak. yana mos bo'lsa, gözlemelerden non pishirishingiz mumkin.

tovuq tort uchun pancake tovuq go'shtini, qo'ziqorinlarni, teng nisbatlarda aralashtirib guruch tayyorlash mazali taomga o'girdi. ziravorlar uchun tiqma muskat yong'og'i, qalampir, boshqa ziravorlar yoki o'tlar bilan lazzat uchun tayyor bo'lishi mumkin.

krep va Topingler tayyor bo'lsa, u tort quymoq tashkil vaqti keldi. Har bir pancake qaymoq yoki mayonez bilan bulg'angan, va u taomga chiqib qo'ydi. Hammasi so'nggi qatlami qadar takrorlanadi. Barcha tomonlar qaymoq bilan bulg'angan tovuq bilan tayyor cake blin, tandirda bir necha daqiqa yubordi.

dudlangan losos zavq xo'randalar ajoyib nozik did bilan tort. uni tayyorlash uchun krep har qanday olishi mumkin. Ularning har biri yaxshi krem pishloq aralashmasi va qaymoq, bir kichik miqdori bilan surtdi bo'ladi. qizil ikra yoki trout: So'ngra sho'r baliq qo'ydi, ingichka chiziqlar o'yilgan. Bu mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan sepiladi. Tort krep 20-25 har qanday bayram stol bezashni.