Tort "qor ostida o'tin": retsept

Tort "qor ostida o'tin" - har bir oshpaz imkoniyatiga ega bo'ladi original desert. Ushbu maqolada biz bu nozik yaratish ikki yo'l qarash qiladi. Qaysi biri tanlash - o'z biznes.

Mazali desert "O'tin qor ostida" (tort): qadam retsept bilan qadam

g'ayrioddiy nomi "qor ostida o'tinlarning" bilan Home-pishirilgan davolash juda tender chiqadi. Bu desert bir oz nordon bor, lekin to'ldirish agar faqat siz yangi yoki muzlatilgan Gilos foydalaning.

Shunday qilib, biz tort uchun kerak bo'ladi:

• yo'g'on sifatli neft - 250 g;
• yuqori yog'li krem - 800 g (krem uchun 600 g kerak);
• jelatin - 8 g;
• yangi sut - 3 katta qoshiq;
• oq shakar - to'liq shisha;
• droja - desert qoshiq (ovqat sodasi, u to'lash uchun zarur bo'lsa);
• muzlatilgan olcha (yoki yangi), karıncalanmış - 400 g;
• limon kislotasi - schepotochka;
• Light taom - 4 to'liq ko'zoynaklar.

Xamir tayyorlash

Agar tort yaratish oldin "qor ostida o'tin," qum poydevor yoğrulmaktadır kerak. Buning uchun, bir oz eritilgan pishirish neft maydalab, keyin bir nur bilan ovqat sinib uni ozor. Shundan so'ng, moddalar, yuqori yog'li smetana (200 g), yangi sut va kiritish uchun zarur bo'lgan pishirish kukuni. Aralashtiring barcha ingredientlar bir hil asoslarini olish bo'lishi kerak. Shundan so'ng, u 15 bo'laklarga bo'linib, kolbasa olib ketmoq va 60 daqiqa davomida muzlatgichda yuborish uchun talab qilinadi.

aralashmasi taomga tayyorlash

Tort "Yog'och qor ostida" ayniqsa mazali, tayyorlash yangi yoki muzlatilgan Gilos foydalanish agar. Bu oldindan yuvib va suyak tozalash uchun kerak bo'ladi. Agar muzlatilgan mevalar foydalanayotgan bo'lsangiz, u oldindan eritish to'liq bo'lishi kerak.

Biz shakllantirish va novvoyxonada rolls

Tort "Qor yilda o'tin" juda ajoyib bo'ladi. Axir, u standart kek hosil va gilos bilan to'ldirilgan quvurlar emas. ularning uyini qilish uchun, tayanch Muzlatgich chiqariladi va bir strip uzunligi 20 har bir parchasini va 4 sm bo'lgan kengligi ketmoq lozim. mahsulotga Keyingi Agar olcha to'ldirish qo'yish va bir kolba tashkil chekka qisib istayman.

Barcha tayyor bo'lishi yarim, ular haqida 12-16 daqiqa davomida 205 daraja pishirish qog'oz va uchoqda bilan pishirish joylashtiriladi kerak keyin. Bu vaqt davomida, quvur to'liq pishirilgan va yaxshi davlatlilikdir kelgan bo'ladi. ularni sovishini kuting uchun PAN mahsulotni olib tashlash, siz kutish kerak.

Biz smetana qilish

Shirin "qor ostida o'tin" biz qaymoq foydalanishni o'z ichiga oladi ko'rib (tort) retsepti. U uy qurilishi qiladi, ayniqsa, tender va mazali bilan.

Shunday qilib, krem tayyorlash yuqori yog 'smetana oldindan quvonishi kerak, keyin oq shakar bilan bir mikser bilan birga ko'pirtirish. Shuningdek, natijada massa limon kislota va jelatin bir chimdim qo'shish kerak bo'ladi.

havo va yam yog'upa olgandan keyin darhol o'z maqsadi uchun foydalanish mumkin.

bir shirin hosil

Tort "qor ostida o'tin" juda oson hosil bo'ladi. Birinchidan, siz tort uchun olish va 5 bir qator va gilos bilan soğutulan pishiq rulon qo'yish kerak. Ular smetana quyinglar, va keyin 4 mahsulotlar ustiga joylashtirilgan kerak. bir lenta o'lchov amalga taxta va shirin massasi bilan ularni o'z ichiga olgan, siz katta piramida olish kerak.

yuqoridan uni mo'l-ko'l yog'upa sovib quyinglar, va agar kerakli, va selin to'q shokolad sepib lozim.

stolga to'g'ri

Agar bu maqolada taqdim shirin kabi ko'rinadi, nima bilmasangiz siz unga bir rasmini ko'rish mumkin. Tort "qor ostida yog'och" faqat sovuq, uzoq vaqt davomida ta'sir so'ng stol yuborilishi lozim. Bu vaqt mobaynida, smetana, ularni juda tender va mazali qilish, olcha bilan barcha qum rolls so'rilib. Bu asl desert osonlik go'zal uchburchak o'yilgan va bir piyola choy bilan stol ularni taqdim qilinishi mumkin, keyin.

Tort "Qor yilda o'tin": soddalashtirilgan retsept

Bir necha kishi bilaman, lekin bu dessert soddalashtirilgan retsept bo'yicha amalga oshirilishi mumkin. Bu-da, uning ta'mi ta'sir qilmaydi.

Shunday qilib, tez va osonlik bilan, uy qurilishi kek tayyorlash uchun olingan bo'lishi kerak:

• (Xamirturushsiz) Puff xamir do'konlar - Standard paketi;
• meva yoki qulupnay dona - 400 g;
• qalin cream - 450 ml;
• Shakar, oq qum - 220

shakllantirish va rulon tayyorlash

Bu shirin asosiy afzalligi uni qilish uchun xamir o'zingizni aralashtirib hojat yo'q, deb hisoblanadi. sotib olish so'ng qatlamli substrat har qanday do'konida bo'lishi mumkin.

xamir butunlay eritish keyin, u nozik bir qatlam yozilmoq, keyin ko'pi 4 santimetr, kengligi uzoq chiziqlar o'yilgan zarur. Har bir element yonidagi meva yoki qulupnay dona joylashtirilgan, va keyin kuchli bir vaqtning o'zida bir toza silindir tashkil chekka qisib kerak.

Barcha mahsulotlar tayyorlash so'ng ular qog'oz bilan pishirish lavha qo'yish va go'yo uchoqda yuborish kerak. rezavorlar yoki meva bilan pishiramiz rolls 200 daraja haroratda 25 daqiqa ichida bo'lishi. Bu vaqt davomida, mahsulot, shuningdek, davlatlilikdir kelgan çıtır va juda mazali bo'lib bo'lishi kerak.

pirojnoe shakllantirish rolls foydalanish uchun, ular diqqat bilan bir tekis sirt va to'liq salqin kiyib plastinka, ko'tarilishi kerak.

smetana Cooking

kek Cream oldingi retsept kabi aynan bir xil tarzda amalga oshiriladi. bu sut mahsulot uchun shakar bilan birga mikser bilan ko'pirtirilgan bo'ladi. Natijada, darhol boshqa maqsadlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan yumshoq va shirin massasini, olish kerak.

ichki shirin shakllantirish jarayoni

pirojnoe, "Qor yilda o'tin" hosil qilish uchun oson va oddiy. 5 rolls kek uchun kiyib va krem 1/5 qismini tashkil etadi quyinglar bo'lishi kerak bilan boshlash uchun. Keyingi 4 mahsulotlar iborat, ikkinchi qatlam "kek" joylashtiring. smetana massasini otilib chiqish, uni boshqalar boshqa 3 rolls, chiqib yotdi uchun talab qilinadi Natijada, siz yanada shokolad sir quyinglar va Hindiston yong'og'i sinib bilan sepib mumkin juda mazali piramida, olish kerak.

xizmat

tort hosil mehmonlar faqat sovutish kamerasida o'tkazilayotgan keyin tavsiya xizmat qiladi. Axir, yagona yo'li bayram stol uchun mukammal shirin bo'lib xizmat qiladi juda mazali va tender nozik, olish. Sizning choy rohatlaning!