Tandirda baliq pishirishni qanday 3 yo'llari

Men kim aslida bilan baliq bahslasha edi, deb o'ylayman - bu eng foydali va qimmatli mahsulotlar biridir. butun dunyo bo'ylab Parhezshunoslar doimo inson ratsionida majburiy nalichae baliq haqida aytib etilmoqda. Bu mahsulot foydalari, sen butun organizmiga ijobiy ta'sir bor vitaminlar, minerallar, oqsil va aminokislotalar o'z tarkibiga kiritilgan, cheksiz gapirish mumkin.

Shunday qilib, u erda baliq foydali inkor yo'q, lekin bu erda, bu foyda issiqlik davolash tomonidan yo'qolgan emas, shuning uchun, uni pishirishni qanday bo'ldi? R, kurs Og'irligi: baliq pishirilgan mumkin, bir ikki qozon yoki, mikroto'lqinli pishirishni tandirda pishirilgan baliq. Olimlar, agar iloji ozuqa maksimal tejash uchun, deb topdik baliq qaynatilgan yoki tandirda. ning tushunishga harakat qilaylik baliq pishirishni qanday mazali, balki foydali nafaqat edi, shunday qilib, tandirda.

Aytgancha, baliq, unda foydali elementlar tarkibi, boshqa oziq-ovqat o'rtasida favorites biri hisoblanadi. Bu nafaqat yurak-qon tomir tizimi uchun, balki endokrin tizimi uchun juda yaxshi. baliq vaqt eyish, siz ancha, organizmdagi metabolik jarayonlarni takomillashtirish ovoz, kayfiyatini, immunitetni oshirish mumkin bo'ladi. oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilash, va hatto ruhiy faolligini oshirish.

Lekin qaytib baliq pishirish uchun. tayyorlash usullari, juda ko'p, yuqorida aytib o'tilgan. Biroq, bugun pishirishni o'rganish taklif pechda baliq. Bu erda men, ular siz uchun foydali bo'lishi va ahliga kabi bo'ladi, deb umid qilamiz, bir necha ta'riflari mavjud. pechda Bas mazali baliq.

"Orange Tiramisu"

Siz kerak bo'ladi: 2 yangi Tiramisu, 2-3 apelsin mayonez.

Tayyorlanishi: baliq ziravorlar (ixtiyoriy) bilan tuz va mavsumni qo'shing, alakart bo'laklarga kesib, tozalanadi, bu yerda asosiy narsa qo'shish uchun hech narsa qila olmaydi tuz tashqari, ziravorlar bilan harakat qilmoq uchun emas.

Orange pulni va go'sht maydalovchi orqali o'tishi.

baliq Har parcha folga ustiga qo'ydi. Har bir qismi uchun, 2 osh qoshiq qo'shing. l. apelsin va 1 osh og'irliklar mayonez. So'ngra, har bir bo'lak diqqat folga bilan o'ralgan - va tandirda. pech yaxshi ısınmış bo'lishi kerak. Tayyorlash vaqti - 30 minut.

Va, tandirda mazali baliq tayyor. Bunday baliq tayyorlash vaqt ko'p olmaydi, lekin uning ajoyib ta'mi ajablantiradi.

Bu yerda o'choq baliq pishirishni yana yo'li.

"Pollock Royal"

Siz kerak bo'ladi: Pollock 1 kg, kartoshka 0,5 kg, 1-o'rta sabzi, 2-3 Lampochka va sarimsoq bir necha chinnigullar, 3 osh qoshiq ketchup va mayonez, 70 g. margarin va 100-150 gr. pishloq.

Tayyorlanishi: Bu bo'lakchalari o'yilgan, tozalash va baliq yuvish zarur, un yoki oltin qobig'ining sinib va bola ham roll paydo bo'ldi.

Peel va Julienne kartoshka o'yilgan, SOS bilan tuz va murch va palto qo'shing. qayla nordon aylandi bo'lsa SOS uchun, ketchup, mayonez va (didingiz) sarimsoq birlashtirish, siz bir oz shakar qo'shing mumkin.

Pishiramiz qovurilgan baliq, siz chuqur PAN olishi mumkin shu yirtqichlardan, bo'lishi mumkin. o'rtasida butun Shift baliq va kartoshka chekka qo'ydi lozim. yuqoridan ovqat qolgan sous moy.

Keyingi, yarim doira shaklida kesilgan sabzi va piyoz silamoq. Barcha bu ustiga baliq tarqaladi va selin margarin bir qatlamini yuklansin. 30-40 daqiqa davomida tandirda pishirish. pishirilgan qadar 5 daqiqa davomida, baliq olib tashlash va selin pishloq sepib. Yana o'choqqa qo'yish, 5 daqiqa keyin o'chadi va idishni olishdan holda, bir oz stend ber.

Va nihoyat, yana bir kichik yo'li tandirda baliq pishirishni.

"Kuydirilgan sazan, tozalamoq yoki sazan"

Baliq Yuvish, pulni va tizmasi bo'ylab kesib. bo'laklarga kesiladi va bir oz tuzlangan sut bir necha daqiqa davomida tark. (Bu g'ildirak yuqoriga da qo'ydi) skovorodkada un yoki sinib va tovalar yanada u roll. Agar fileto ishlatiladigan bo'lsa, tayyorlash vaqti 7-8 daqiqa bo'ladi, va dona suyak edi agar - 13 daqiqa.

Yaxshiliklar bo'lsin!