Skovorodkada tandirda va tovalar skovorodkada retseptlar: SOS bilan go'shtdan iborat pishirishni qanday mazali

Meatballs mazali oz to'playdi. Ular guruch, tariq yoki grechka yorma qo'shilishi bilan Idishga go'sht yoki baliq qilingan. Bugungi kunda bu taom uchun bir necha xil retseptlar bor. Bugungi adabiyotni o'qib chiqib, siz tushunish go'shtdan iborat pishirishni qanday pechda skovorodkada va skovorodkada SOS bilan.

Tomat-cream SOS bilan Option

Bu retsept pishirilgan taom, yo'g'on ta'mi farq qiladi. Bu kattalar uchun, balki bolalar ovqatlanish uchun emas, balki faqat ideal. Cream qayla mukammal go'sht lazzat quvdi. U ikkinchi yana bir Souffle kabi bo'ladi, shuning uchun yaxshi sharoitlarda emprenye mol go'shti deb. Agar mazali ovqat pishirishni oldin SOS bilan go'shtdan iborat, u yaqin do'kon tashrif va barcha yo'qolgan ma'lumotni sotib olish uchun zarur bo'ladi. Bu holda, siz oshxona topish kerak:

• mol go'shti pulpa 400 gramm.
• o'simlik yog'i 3 osh qoshiq.
• guruch 150 gramm.
• un choy qoshiq.
• piyoz 200 gramm.
• Yarim piyola smetana.
• Sabzi 100 gramm.
• Tuz, ziravorlar, o'tlar.
• qovoq 300 gramm.

Bu taomni tayyorlash uchun, u faqat yangi sifatli mahsulotlar sotib olish uchun muhim ahamiyatga ega. ziravorlar foydalanish mumkin kabi sarimsoq, qizil va qora qalampir. krem kelsak, uning yog 'kontent kamida 15% bo'lishi kerak.

jarayonining ta'rifi

Agar tandirda SOS bilan go'shtdan iborat pishirishni oldin, u mol go'shti qilish kerak. go'sht maydalovchi o'rta bo'laklarga va hayotiga o'yilgan uning yuvish. Keyin sabzavot uchun vaqt olishi mumkin. Ular, yuvib tozalangan va halok bo'ladi. Sabzi bir qirg'ichdan kuni artdi, piyoz kichik kupligini bo'lib kesilgan. So'ngra sabzavot, yirtqichlardan yuborilgan bir oz qizargan va öğütülmüş go'sht bilan birga qizg'in moy bilan surtdi etiladi. Bundan tashqari, oldindan qaynatilgan guruch ham bor yuboring. tuz, murch Idishga va yaxshilab aralashtiriladi natijada olingan.

tayyor go'sht massasi kichik koptoklar shakllantirish va kimning oxirgi yog'i bilan yog'langan bir yopish piyola ularni qo'yish. köfte o'rtasidagi qovoq bo'laklarini joylashtirilgan. alohida skovorodkada, tug'ralgan piyoz va sabzi qoldiqlari yuborish va engil ularni qovurayapman. Bir necha daqiqadan so'ng sabzavotlar tomat pastasi va smetana qo'shiladi. Minimal issiqlik ushbu güveç barcha. Pan boshqariladi un bir necha daqiqadan so'ng, suv kichik hajmi oldindan erigan. SOS bir qaynab olib va issiqdan tashlash. So'ngra u go'sht to'p bilan bir qolipga quyiladi. ikki yuz daraja yuqoriga isitiladi pomidor SOS, tandirda smetana bilan köfteler tayyorlang. haqida so'ng yarim soat ovqat pechda chiqariladi va stolga xizmat qiladi.

oq non bilan Option

Ushbu ta'rif, albatta samimiy va mazali taomlar barcha ixlosmandlari uchun murojaat qiladi. go'sht to'p keyin qilgan tushlik yoki kechki ovqat uchun berilishi mumkin. Agar tandirda SOS bilan go'shtdan iborat pishirishni oldin, barcha zarur mahsulotlarni o'z ichiga olgan Agar tomondan bor ishonch hosil qilish uchun ishonch hosil qiling. Bu holda, siz kerak bo'ladi:

• cho'chqa go'shtini bir funt.
• Sabzi 200 gramm.
• ½ guruch kubogi.
• piyoz 300 gramm.
• sut 100 mililitresi.
• oq non 100 gramm.
• Xom tovuq tuxum.
• Tomat pastasi 4 osh qoshiq.

Bundan tashqari, u tuz, ziravorlar va o'simlik yog'i ustida kabinetga qadar kerak. Bundan tashqari, siz Arsenal o'ng vaqtda un osh qoshiq bir er-xotin bor bo'lishi kerak.

algoritm

Agar SOS bilan mazali köfte pishirishni oldin, siz, chayqash qaynatish va guruch kuting kerak.

Keyin siz cho'chqa bilan qilish kerak. Bu sovuq suvda yuvib, mavjud yarim ta'zim bilan go'sht maydalovchi yilda o'rta va er dona kesib. Shuningdek, sotiqni sabzi, non, sut namlangan soğutulur pishirilgan guruch, xom tuxum, tuz va ziravorlar qismini bor qutqaradi. Barcha yaxshilab aralashtiriladi va Idishga go'sht kichik koptoklar natijasida shakli. Ularning har biri iliqlik baxsh o'simlik yog'i bilan qovurilgan va yopish piyola tarqalgan, un Paneer.

Keyin sous olishi mumkin. bir tovalar skovorodkada uni pishirishni piyoz va sabzi qovurayapman. Bir necha daqiqadan so'ng unga tomat pastasi va ichimlik suvi bir litr yuborish. u oz ba'zi tuz qo'shing uchun sous qaynoq so'ng, past olovda bir qopqoq va güveç bilan qamrab oladi. Besh daqiqadan keyin, u köfte bilan qolipga quyiladi va tandirda uni yuborish edi. qirq daqiqa davomida bir yuz sakson gradus bir taom tayyorlang. Ular, odatda, makaron yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat etiladi.

Option Turkiya

Ushbu ta'rif oson va bog'da bo'lib, SOS bilan go'shtdan iborat qilish tez. Ular bola oziq-ovqat uchun mukammal hisoblanadi. Ular, odatda, boqish uchun juda qiyin, hatto eng jiddiy bolalar, yeyish uchun baxtli edi. bolangiz bir mazali tushlik yoki kechki ovqat suymoq uchun oldindan barcha zarur moddalar himoyalangan bo'lishi. köfte tayyorlash uchun, kerak bo'ladi:

• go'shti Turkiya funt.
• guruch, 80 gramm.
• Tovuq tuxum.
• piyoz o'rtacha rahbari.
• ichimlik suvi 1,5 stakan.
• Osh qoshiq un, smetana va tomat pastasi.

Bu taom Baby oziq-ovqat uchun mo'ljallangan buyon ziravorlar suiiste'mol kerak emas. ziravorlar sifatida umumiy tuz va dafna yaprog'i foydalanish uchun etarli bo'ladi.

qadam hidoyat qadam

pulpa Turkiyani, obsushivayut yuvib va piyoz bilan go'sht maydalovchi orqali uzatiladi. Tayyor Idishga qaynatilgan guruch, tuxum va tuz bilan ulang. Barcha butunlay yoğrulmaktadır.

Olingan massa boshlab, kichik köfte tashkil un ularni Paneer va engil har bir tomonida besh daqiqa davomida qovurilgan. Shundan so'ng ular suv va tomat pastasi yasalgan sous quydi. bir soat bir chorak uchun, bir qopqoq bilan qoplangan skovorodkada go'shtdan iborat, tayyorlang. So'ngra, shu taom suv, un, yarim chashka va 25% shakar, bir osh qoshiq iborat bo'lgan aralashmaning to'ldirdi. yirtqichlardan tarkibi kaynaması olib va taxminan o'n besh daqiqa davomida kamaytiriladi.

Variant aralash forcemeat

hali SOS bilan mazali köfte pishirishni qanday qaror yo'q keltirganlar, albatta, bu retsept uchun murojaat qiladi. Bu siz har doim yaqin supermarketlar sotib olishingiz mumkin arzon tez mavjud mahsulotlar foydalanishni o'z ichiga oladi, deb yaxshi. oilangiz uchun, oshxonada bor oldin yo'qmi tekshirib Agar qilingan kechki ovqat baholash imkoniga ega bo'ldilar:

• Idishga cho'chqa va Dana 250 gramm.
• tuxum A juftlik.
• tomat pastasi 2 osh qoshiq.
• guruch 100 gramm.
• sinib 3 qoshiq.
• piyoz lampalar yarmi.

qo'shimcha moddalar kabi, bu safar bir tuz, pista moyi, bosh qalampir daraxti va dafna yaprog'i foydalaniladi.

tayyorlash texnologiyasi

bir samimiy va SOS bilan mazali köfte qilish uchun, bugungi nashr hisoblangan qadam retsept bilan bir qadam, bu guruch qilish kerak. Bu kraxmal bepul, iliq sho'r suv quyinglar qadar yuviladi va pishirilgan qadar qaynatilgan edi. Shundan so'ng, u sovutiladi va go'sht, tuxum va ziravorlar ikki turdagi bilan birga. Barcha yaxshilab aralashtiriladi va go'shtdan iborat shakllana boshlaydi.

sinib natijasida yarim tayyor paneer Har va engil issiq neft, har ikki tomon qovurilgan. So'ngra, ular mos skovorodkada siljitish. Bundan tashqari, ichimlik suvi, uch yuz mililitre erigan bir juft no'xat bosh qalampir daraxti, bay barglari, yarim Lampochka va tomat pastasi bor yuboradi. Shundan so'ng, ovqatlar bir qopqoq bilan qoplangan va bir plastinka qo'yish. sous qaynoq keyin soat uchun skovorodkada dan SOS bilan köfteler tayyorlang.

kartoshka tashqari bilan Option

Ushbu ta'rif juda mazali va taom qoniqarli chiqadi. maqsadlar uchun cho'chqa va mol go'shti iborat aralash forcemeat, sotib olish maqsadga muvofiqdir. Bu variant hali SOS bilan mazali köfte pishirishni qanday tafakkur qilganlar uchun tavsiya qilinishi mumkin. Agar jarayonini boshlash oldin, siz muzlatgichda bor yoki yo'qligini tekshiring:

• Qiyma bir kilo aralash.
• piyoz 300 gramm.
• Xom tovuq tuxum.
• qaymoq 3-4 osh qoshiq.
• Yirik kartoshka.
• guruch kubogi.
• Tomat pastasi 1-2 osh qoshiq.

Zarur bo'lsa, ikkinchisi ketchup almashtirilishi mumkin. ziravorlar kelsak, bu taom tayyorlash uchun tez-tez tuz va murch, lekin zamin sarimsoq yoki ko'rin nafaqat ishlatiladi.

harakatlar natija

Avvalo, siz guruch tayyorlash kerak. Bu yuvib, sovuq suv bilan tuz quyib qaynatiladi. bir aniq, yumshoq go'shtdan iborat olish uchun, bir qaynatib pishiriladi arpa foydalanish maqsadga muvofiqdir.

Shundan so'ng, bir idish, Idishga go'sht bog'liq guruch, selin xom kartoshka, zamin piyoz va tuxum qotdi. Barcha bu ziravorlar va mazali va yaxshilab aralashtiriladi, sho'r bo'ladi. natijada og'irligi dan kichik koptoklar qilish va o'simlik yog'i ularni qovurayapman. Bas, ular ichimlik suvi, smetana va tomat pastasi, bir qadah iborat, sous quyiladi. yarim soat haqida skovorodkada SOS bilan go'shtdan iborat kompot. tayyorlash vaqti go'sht to'p hajmiga qarab farq qilishi mumkin.