Shrimp - juda mazali va sog'lom dengiz mahsulotlari. pivo yoki aperatif uchun - - Ular faqat turli taomlar tayyorlash uchun foydalanish mumkin, va berilishi mumkin, va mustaqil gazaklar kabi. Albatta, eng mazali qisqichbaqalar - yangi tortdi. Mamlakatimiz hududida eng ummon uzoqda joylashgan, chunki Lekin, bu, dengiz mahsulotlari, bir muzlatilgan shaklida bizning stolga kelgan. Va siz tasodifiy ularni pishirib bo'lsa, pazandalik sirlarini bilish emas, balki, bir natijasida, siz butunlay yeyilmaydigan kauchuk olishingiz mumkin. ning muzlatilgan qisqichbaqalar pishirishni ko'rib chiqaylik.
Lekin savdosi, dengiz mahsulotlari bir necha turlari bor, deb tushunish boshlash uchun. Yo'q, biz turlari (Royal yo'lbars va hokazo. D.) haqida gapirganda, Va chiqib ketish va pishirish xususiyatlari haqida emas. Unpeeled shrimp - o'z tabiiy shaklidagi qisqichbaqasimonlar, oyoqlari, rahbarlari, qobiq bilan. Ular arzon, lekin foydasi juda shubhali sotib qachon. yeyilmaydigan yeyishli buyumlar ajratilgan bo'lsa Siz, o'zingiz ko'rasiz. To'plamga oxirgi uchdan ikki qismi chiqadi! Qanday uchun shrimp pishirishni tozalanmagan muzlatib? noto'g'ri narsa ajratib bir muz blokda siz bo'lishi uchun. Ular pishirish keyin tozalash kerak, chunki. Lekin birinchi, qadoqlash eritish lozim. endi siz bu jarayonning orqali borish, mazasini ovqat olib yonadi, va ko'proq foydali moddalar qoladi. kun pishirish oldin, shunchaki sovutish tokchasiga sovuqni sumkani harakat.
Eng ishlab chiqaruvchi qisqichbaqalar kesib sotuvga yetkazib. Ular, lekin hali qobiq bilan, rahbarlari va oyoqlari holda bo'ladi. Qanday qisqichbaqalar pishirishni ushbu turkumga kiruvchi muzlatilgan? Shu tarzda, shuningdek, butun yilda. suv qaynatiladi, unda bir yarim limon siqib, allaqachon eritish qisqichbaqalar yotar, ba'zi tuz qo'shing. dengiz mahsulotlari issiqlik davolash pishirish go'sht yoki baliq dan tubdan farq qiladi. endi ular varish, qiyin, ular aylanib, chunki qisqichbaqasimonlar bilan sodir bo'ladi. qobiq shaffof va qizil go'sht bo'lib so'ng, issiqdan olib tashlash. Agar xom qisqichbaqalar ish bo'lsangiz, sovuq suv bilan yuvib tashlang - bu muzlatilgan qisqichbaqalar pishirishni qanday bilish mutaxassislar yana bir sir emas. Bu osongina qobig'i qutilish imkonini beradi.
vaqt ovqat pishirish krill hajmi Dengiz bog'liq. Biz tez-tez kichik, deb atalmish qisqichbaqalar bilan shug'ullanish kerak. issiqlik davolash emas, balki qaynoq keyin yana ikki daqiqa tobe bo'lishi kerak. siz o'zingizni davolash uchun qaror va ekzotik dengiz mahsulotlari pul tirik bo'lmasa, bas, qisqichbaqalar pishirishni qanday muzlatilgan? Albatta, bir oz ko'proq vaqt. Lekin, yana, qayta-qaynashi keyin ko'pi besh daqiqa. Amalda, u go'sht rangi haqida o'ylash uchun eng yaxshi hisoblanadi: iflos kulrang ochiq-pushti aylandi dan u. Agar ularning yorqin qizil rangga taxmin berish kabi saqlaydi, allaqachon pishirilgan qisqichbaqalar ortib bormoqda. Bunday mahsulotlar ham soğutulmaktadır. Ular barcha issiqlik ishlov berish ta'siri yo'qligini qanday qisqichbaqalar pishirishni va tayyor muzlatilgan va? Agar mikroto'lqinli pechni bo'lsa, u holda bu mahsulot bor isinish uchun etarli bo'ladi. Agar yo'q bo'lsa, u holda bu yo'l bo'lishi mumkin stolga bir xil qisqichbaqalar fayli. suv, bay barg, ziravorlar va o'tlar bir bulyon tayyorlash. Siz suv uchun bir oz pivo qo'shishingiz mumkin. bulyon qaynatiladi so'ng, muz hal qiluvchi, qisqichbaqalar holda, unga qo'shib, va suyuq chipqon qadar kutadi. Catch, dengiz mahsulotlari, bir filtri bilan, stolda xizmat uradi. Yoqimli ishtaha!