Ko'rkam palov bo'lsa, nima qilish kerak? Qanday sho'r ovqat saqlab qolish uchun?

Ehtimol emas, bir odam kim pishirish davomida u hech qachon ko'rkam oziq-ovqat. Biz hammamiz adashishimiz. u turli kelib chiqishi va silliqlash, chunki tuz, ba'zan juda qiyin, deb o'ylayman. Biz tosh tuzi bilan, ayniqsa ehtiyot bo'lish kerak. Qo'shimcha kichik pinch har qanday taom talon mumkin. Ushbu maqolada biz risotto kabi taomlar haqida gapirib bermoqchiman. Har bir inson, u tuz chizish xususiyati guruch, tayyorlanadi, deb biladi. Men nima qilishim kerak osh ko'rkam bo'lsa? biz nima qila olamiz taom saqlab qolish uchun?

Savdo aldagan

Men har bir taom tuz optimal miqdori o'z ichiga olishi kerak, deb aytish kerak. Bir tomondan, yangi oziq-ovqat baxtsiz. Lekin, boshqa tomondan, bu sizning salomatligini og'ritdi, ortiqcha tuz ham bunga loyiq emas iste'mol. Aytishadi Shuning uchun, nisbatan kam tuzlama uchun yaxshi harakat qilmoq uchun.

Osh - bir murakkab ovqat. Lekin uni tashlashga shoshilmang. ko'rkam palov bo'lsa, yordam berishi mumkin, ayrim fokuslar bor. Bunday hollarda nima qilish, uning batafsil muhokama qilaylik.

Barcha sho'r don va makaron, osongina, bir filtri ularni tashlab bo'lsa, keyin ishlaydigan suv ostida yuvib, saqlanishi mumkin. suyuqlik chiqib quritish kerak, keyin orqa yana bir yirtqichlardan va yuqori suyuqlik bug'lanib qadar intizorlik bilan gulxan ustiga qo'ydi bir oz suv va o'simlik yog'i, aylantirib, va u bilan, va tuz, ba'zi kerak.

Nima ko'rkam osh bo'lsa? Nima qilish kerak? sirlari uy bekalari

Lekin juda sho'r guruch bo'lsa, u suvda bir necha marta yuvish kerak. osh vaziyat bilan ancha murakkab. guruch tashqari, almashish va yuvib bo'lmaydi ko'plab boshqa mahsulotlar bor qaerda.

ko'rkam palov bo'lsa qanday qilib, to'g'ri harakat qilish? taom bilan, nima qilish kerak?

Bu vaziyatda yordam berishi mumkin kam fokuslar uy bekalari ham bor.

Birinchi yo'l, eng oddiy saqlab qolish uchun. Biz bunday bezovta bo'ldi bo'lsangiz, u alohida juda xushmuomala guruch qaynatib zarur. So'ngra risotto va dogotovit idishga qo'shing. Biroq, isboti bu yerda paydo mumkin. Agar osh bir oz edi, agar Xo'sh, keyin siz yangi guruch aralashtirilgan ko'chib. Va nima chet mahsulotlari to'ldi qozon, ham ko'rkam palov bo'lsa? hech bir joyda, yana guruch qo'shish, va nima uchun siz uning bunday miqdorda kerak. Agar uni eb ko'ra tez yo'qoladi. Palov faqat ikki qismga ajratish mumkin. Bir boshqa piyola qo'yish va guruch suv qo'shing. Bu aralashmasi kabi sho'rva yoki karam rulon, do'lma qalampir kabi boshqa taomlarni tayyorlash uchun foydalanish mumkin.

Lekin qolgan yilda qozon ichida palov faqat tuzsiz guruch va so'ng pishirish qo'shing.

ikkinchi yo'li

Xo'sh, qanday qilib yana siz ko'rkam palov bo'lsa, albatta, mumkin? taom bilan, nima qilish kerak? Bu yana bir oddiy yo'l saqlashingiz mumkin. Oilangiz amaliyoti salat xizmat bo'lsa, keyin sho'r palov uchun mukammal pomidor bilan har yangi salat pishiradi. Birgalikda bu ikki ovqatlarni yaxshi birlashtirilgan, va salat ortiqcha sho'rlanishini o'chirmoqchi ega. Biroq, u hozir pomidor bo'lishi kerak, deb eslayman. Bu ular yaxshi tuz tozalanadi.

usuli, uch

osh ko'rkam va pishirish oxirida oldin bu haqiqatni kashf nima bo'lsa? yog 'sabzavot (piyoz, sabzi) qovurilgan piyola yangi qismini qo'shib mumkin saqlang.

Biroq, bu variant risotto barcha masalliqlarni aralashtirib esa faqat atala tavba qilish xavfi, chunki guruch juda tayyor emas, siz, vaqtida uyg'onib bo'lsa yaxshi bo'ladi.

usuli to'rtinchi

noumid ko'rkam palov bo'lsa qilmang. Nima qilish kerak? Maslahatlar Agar bu muammo bilan engish yordam beradi. ovqat Yordam tuzsiz SOS tozalamoq. Bundan tashqari, siz ular sho'r ta'mi pritushat, ziravorlar va o'tlar foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, osh namlangan mayiz kiritish mumkin: guruch bilan birga turib, uni ortiqcha sho'rlanishini shimib bo'ladi.

usuli beshinchi

Nima ko'rkam osh bo'lsa? (Maslahat, biz ilgari bergan), nima qilish kerak, siz tufayli mahsulotlari tashqari tuz miqdorini kamaytirish uchun istamasangiz? Bu holda, siz tuz shimib guruch hamma bir xil xususiyatlarga foydalanishingiz mumkin. Buning uchun, (nam) va bir doka qo'yish unga bir hovuch olib. Keyingi, palov ichiga sumkani tomchi, va iloji boricha chuqur va yigirma daqiqa uni tark. Bu vaqt mobaynida, u barcha ortiqcha so'riladi.

o'tlar bilan sepib mumkin osh topshirayotganda Bundan tashqari, u juda tasalliga ovqat hisoblanadi.

Nima ko'rkam bo'lsa multivarka yilda palov? Amalda, najot taomlar yo'llari bir xil va qozon tayyorlash bo'ladi. Xuddi shunday, sen yangi guruch, qovurilgan sabzavotlar, mayiz va o'tlar qo'shib, shuningdek yangi pomidor palov salat uchun yuborishingiz mumkin.

Qanday tuzlangan sho'rva saqlab qolish uchun?

Nima sho'r sho'rva bo'lib chiqdi, agar? Bu holda, barcha bir xil ko'rsatkichni yordam berishi mumkin. Siz bulondan qo'yish uchun u bilan bir paket kerak. Endi to'g'ri komplektda pishirilgan maxsus guruch, sotish, siz orqa va doka o'rash mumkin. sho'rva bo'lish, guruch barcha ortiqcha tuz singdiradi.

Bundan tashqari, yaxshi, changni yutish xususiyatlari kartoshka bor. Siz bir necha xom kartoshka bir yirtqichlardan qo'yish va taxminan besh daqiqa davomida ularni qaynatish, keyin olib chiqarib olishingiz mumkin.

qo'li o'ng on bir kartoshka yoki un emas edi bo'lsangiz, un foydalanishingiz mumkin. U doka bilan to'ldirdi va so'ngra osh botirib. Lekin bu usul bulyon bulutli bo'ladi, ba'zi kichik kamchiliklari bor. Bu go'sht yoki oq kaltaklangan tuxum Idishga mumkin yoritmoq, keyin to'kib tashlang.

Agar aniq bulyon tayyorlash va uni keyin ba'zi bo'ldi qo'shishingiz mumkin, juda ham sho'r bo'lsa, u tuz ba'zi olib o'tadi. Lekin siz bo'ldi hazm, yoki loyqa bulondan mumkin emas, deb eslash o'rinlidir. Lekin stol uni qo'llash oldin oddiygina ketkazilishi mumkin.

sho'rva olib ortiqcha tuz olib tashlash uchun ko'proq isrof yo'li ham bor. istalmagan ta'mi bartaraf, siz bulonda bir bo'lagini qo'yish mumkin shakar (Qayta shakar). Bu iflos, juda nam bo'lib va bir lazzat, hid va foydali xususiyatlarini yo'qotadi, chunki suv bilan aralashtirilgan, zarur emas.

birinchi kurs tejash usullaridan biri bo'lib, u xamirturushsiz bulondan boshqa qismi bilan suyultirish mumkin.

Asosiy ovqatlar

taom qattiq ishlashga emas maqsadida, bu unutmaslik kerak shunday bekon, pishloq, baliq kabi o'zlari allaqachon tuz o'z ichiga olgan moddalar, ba'zi. o'chirmoqchi so'ng bir oz sho'r oziq-ovqat juda sho'r bo'ladi. Har bir taom bir oz tuz, va faqat zarur bir oz dosolit bo'lsa pishirish oxirida.

ziravorlar bilan birgalikda foydalanib, taomlar dan ortiq sho'rlanishini olib tashlash uchun. Siz ham, shirin, nordon yoki achchiq narsa qo'shishingiz mumkin. kislotaligi va ta'mga tatlılık muvozanat.

Bu tuz uchun yaxshi, deb ishoniladi deyarli tayyor taom, tana nötrleştirilir ustida tuz, keyin salbiy ta'sir ko'rsatadi. Amalda, buni mumkin. u tayyor, lekin suvda hali Masalan, kartoshka, tuz. Bu kerakli ta'mi erishish uchun vaqt juda oz kerak bo'ladi. Agar uni o'chiring va solmoq uchun tark qachon sho'rva ham, pishirish so'ng sho'r mumkin. Shu tarzda va soslar bilan oziklanadi.

zarur bo'lsa, ortiqcha saltiness olib tashlash uchun yordam berishi mumkin, birinchi vositasi, yashil. Siz petrushka va arpabodiyon katta miqdorda qo'shishingiz mumkin. O'simliklar, barcha keraksiz singdiradi. Va keyin u shunchaki taomlar olib mumkin.

Qanday sho'r go'sht va baliq saqlab qolish uchun?

Agar go'sht qattiq bo'lsa, u butun keraksiz o'tadi neft yoki un sous, saqlab yordam beradi. Xo'sh, panjara go'sht bilan, siz smetana qo'shishingiz mumkin. issiq ovqat bir piyola o'zgarish va sovuq qaymoq ustiga to'kib, modomiki u sovib kabi uchun turishga tark.

Tuzlangan baliq qutqaruv mavzu go'sht bilan bir xil usullari. Bu ziravorlar poda (piyoz, petrushka, ukrop) bilan un yoki qaymoq bilan mukammal odobli SOS bilan güveç bir oz bo'lishi mumkin. juda ko'p tuz breading oldin baliq bo'lsa, u faqat yaxshi yuvish zarur.

pishirish davomida sho'r mahsulot qo'ylarga qaynoq va qaynoq holatga qadar olib, keyin uch yoki to'rt daqiqa ichida suyuqlik ushlab saqlanishi mumkin.

o'rniga bir xotima bo'yicha

Hatto eng tajribali, styuardessa ba'zan taomlar tayyorlash qattiq. Lekin oziq-ovqat otish yo'q. Bu maslahatlar biri qilib ko'ring, siz oziq-ovqat saqlab qolish uchun ega bo'lishi mumkin. Biz bu kichik maslahatlar sizga yordam beradi deb umid qilamiz.