Sevimli kartoshka va go'sht

kartoshka va go'sht - har qanday maxsus pishirish bilim talab qilmaydi eng oddiy taom. Bu taom juda ko'p talqin bor. Siz pechda sho'rva, bir skovorodkada bola, tandirda qilish mumkin. Qisqasi, faqat hisob emas. Va qanday qilib bu har doim samimiy va mazali bo'ladi, tayyor emas edi.

kartoshka va go'sht bir tovalar skovorodkada pishirilgan deb tasavvur qiling. Qanday ishtahani ko'rinadi. Bu taomni tayyorlash uchun, siz mahsulotlar kamida kerak:

1. go'sht (har qanday mumkin) funt;
2. bir necha kartoshka;
3. uning tuz va rahbarlari piyoz bir juft.

go'sht oling va uni ura boshlaydi. So'ngra chiziqlar bo'lib, uni kesib, va chiziqlar haqida 3-5 sm kesib. Yaxshi qizil-issiq skovorodkada ustida tarqating va go'sht qovurayapman boshlaydi. 10 daqiqa keyin va u Fry kelgan qobig'ini sotib beradi. Agar pechka PAN olib so'ng, folga ustiga go'sht tarqaladi va uni yaxshi o'rash. tuz qo'shing unutmang.

Endi, bir yirtqichlardan botiriladi kupligini, uni kesib, kartoshka pulni mayda, iloji tuz kabi tug'ralgan va olovga piyoz, qo'shing. kartoshka pishirilgan so'ng, folga go'sht va qovurilgan bir oz qo'shing. ushlab olov besh daqiqa. go'sht deyarli tayyor bilan barcha endi kartoshka bor. Agar qopqoq bilan PAN Bo'shliq va o'n daqiqadan keyin siz eb boshlash mumkin.

Keyingi yo'li bir oz boshqacha, bu taom tayyorlash yordam berish uchun. Bu qozon go'sht bilan kartoshka bo'ladi. Agar sezgan o'tganimizdek, bu qovurilgan bir taom hisoblanadi. Siz deyarli har kuni pishiradi, va hali ham u ochdingizmi emas.

uni isitish, o'simlik yog'i to'kib tashlang, choynakni ol. Keyin, biz pishirilgan cho'chqa va bola joylashtirish. go'sht qovurilgan bo'lguncha paytda, bizga piyoz va kartoshka qilaylik. Biz ularni tozalash va kesib. Kartoshka sevadi va piyoz halqalarni ham mumkin kupligini yoki tug'ralgan, o'yilgan, lekin siz shunchaki chopish mumkin. go'sht bilan qozon birinchi tark va bir necha daqiqa davomida piyoz qovurayapman. tayyor bo'lganda Siz ko'rasiz. Piyoz yumshatish va oltin rang sotib. Endi qozon kartoshka quying. kartoshka va go'sht yumshoq edi, u etarli suv, ½ stakan kiritish kerak bo'ladi. Tuz va qalampir tatib.

Agar gaz pechka bo'lsa agar, eng kichik bir olov qilish elektr plita, so'ngra biri qo'yib. Endi, ruxsat kartoshka va go'sht qovurilgan tayyor qadar. Besh daqiqa pechka dan choynakka olishdan oldin, siz unga bir dafna yaprog'i otish kerak. bir necha daqiqa davomida turishga kartoshka bering. bir oz sovib, u issiqda olib tashlash, darhol uni eb, agar ko'ra yaxshiroq totguvchidirsiz. Bu taom uchun juda mos chives, ukrop hisoblanadi.

Endi, qanday qilib tovuq go'shti bilan kartoshka pishirish uchun. Olinishi va tovuq bo'laklarini o'yilgan bo'ladi. So'ngra dona har tomondan skovorodkada kızartın amalga qo'ydi etiladi. bir ishtahani oltin jigarrang bilan qoplangan bo'lsa Bo'limlari tayyor bo'ladi. piyoz qo'yish qavrilgan davomida, mayda go'sht bo'laklari o'rtasida, tug'ralgan. Top tovuq ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan kartoshka, parchalab, va pishirishni davom etmoqda. kartoshka to'liq qoplangan so'ng, u issiqdan ketkazilishi mumkin. taom soviganligiga keyin xizmat.

original ovqat bor - bilan kartoshka yirtqichlardan go'sht. Birinchidan, mol go'shti yoki cho'chqa bo'lishi mumkin go'sht olib. Kesilgan katta emas, lekin u zarur va kichik, va bir skovorodkada oldindan Fry emas. Axir, vaqt go'sht pishirish va kartoshka farq qiladi. Shuningdek piyoz qovurayapman. Keyin biz hamma masalliqlarni qo'shishingiz bir yirtqichlardan, kartoshka, nam qo'ydi. tuz va murch unutmang. pot yopish va pishirish uchun tandirda qo'yish. Siz oddiy o'rniga xamir qamrab olishi va yirtqichlardan ustiga ularni yopish mumkin. tez go'sht bilan kartoshka va xamir bilan birga (kek shaklida) tayyor. Kartoshka va go'sht, bu yo'lda sgotovlennaya, u bir tovalar skovorodkada pishirilgan ancha mazasini bo'ladi.

Ushbu maqolada, sizga go'sht bilan kartoshka tayyorlash uchun bir necha yo'llari o'rgangan. Men bu foydali bo'ladi deb umid qilamiz.