Sakatat Cooking: tovuq jigar, smetana bilan qovurilgan

Tovuq jigar, oddiy va mazali taom - nordon krem qovurilgan. turli yo'llar bilan uni pishiradi. Ulardan ayrimlarini ko'rib chiqaylik.

Tovuq nordon krem jigar (foto va retsept)

Zarur ingredientlar:

• 600 gramm tovuq jigar og'irligi;
• bir necha o'rta piyoz (2-3);
• yarim sarimsoq bosh (4-5 tilim);
• ketchup yoki tomat pastasi 50 ml;
• qalampir, tuz;
• cream to'plami (200 gramm).

Ovqat pishirish tovuq jigar smetana bilan

toza terisiga dan sarimsoq chinnigullar, mayda chopish. piyoz bilan xuddi shunday. Agar yirtqichlardan yoki skovorodkada isitish. tug'ralgan sabzavot tushiring. Bir necha daqiqa sote. tovuq jigar yuvib, mayda chopish. piyoz va sarimsoq qo'shing. Bilanoq xom go'sht rangini yo'qoladi, jigar yoki pomidor ketchup yopishmaydi. masalliqlarni aralashtiring. 10 daqiqa davomida o'rta olovda ushlab turing. qaymoq belgilangan miqdorda tushiring. Podsolite, murch qo'yish. Yana, aralashtiramiz va boshqa 20 daqiqa davomida pishirib. Mazali tovuq qaymoq bilan qovurilgan jigar, tayyor. ovqat guruch, kartoshka yoki makaron bilan xizmat mumkin. mayda tug'ralgan jigar ko'katlardan yanada ishtahani turlari sep berish.

Qaymoq bilan qovurilgan tovuq jigar, qo'ziqorin

qo'ziqorin bilan Kuk tovuq jigar bo'lishi mumkin. a, samimiy mazali va original taom qiling. Unga ko'ra, sizga kerak bo'ladi:

• tovuq jigar kilogramm;
• yangi qo'ziqorin (masalan, qo'ziqorin) ning funt;
• Qaymoq (taxminan 400 gramm) 25% qadoqlash;
• un bir necha qoshiq;
• Ikki piyoz;
• o'simlik sote neft;
• o'tlar, tuz, murch, turmeric.

tayyorlash texnologiyasi

1 qadam

Tovuq jigar Yuvish, Pet quruq. o'rta bo'laklarga kesing. yana chaying.

2 qadam

sous tayyorlang. bir skovorodkada isitish. Nozik piyoz chopish. u shaffof bo'ladi kutib turing. to'rg'ang qo'ziqorinlarni gr. piyoz bilan otish. 10 daqiqa davomida Fry mahsulotlar. Siz qopqog'ini qamrab mumkin.

3 qadam

Tayyorlangan tovuq jigar, qo'ziqorinlarni qo'shing. Podsolite. bir oz Fry. So'ngra un, bir qoshiq aralashtiramiz. Barcha mix. suyuqlik to'liq bug'lanish qadar issiqlik joyda saqlang. So'ngra smetana qo'shib, yana aralashtiramiz. 5 daqiqa pishirib va ziravorlar qo'yish.

qadam 4

Jigar juda past olovda yarim soat pishirib, qopqog'ini qamrab oladi. tez-tez aralashtiring, ovqat yondirib mumkin. vaqt ishlaydi kabi, jigar tayyor tekshiring. Tuz haqida Rate ovqat. jigar o'tlar sep. bir qopqoq bilan yoping va 15 daqiqa davomida turishga imkon beradi. guruch, kartoshka pyuresi yoki makaron bilan xizmat qiladi.

baqlajon bilan cream SOS Qovurilgan tovuq jigar,

Ichimliklar baqlajon bilan ajoyib jigar shavla bo'ladi. ingredientlar:

• qaymoq to'plami (200 gramm);
• tovuq jigar vazn 400 gramm;
• 2 baqlajon o'rtacha qiymati;
• ovqat yog'i;
• piyoz;
• tuz, qalampir, har qanday eskirish;
• un - haqida osh qoshiq.

tayyorlash texnologiyasi

katta kupligini bo'lib patlıcan kesing. tuz bilan mavsumda sharbatini ajratish tark va. jigar bir necha bo'laklarga kesiladi. piyoz yarim doira gr. un bilan smetana aralashtiriladi. Neft Fry piyoz. unga jigar bo'lak qo'shish. Fry daqiqa to'g'ralgan patlıcan biriktiring 5.. murch va tuz qo'ying. smetana jigar tushiring. So'ngra, suv, dafna yaprog'i va ziravorlar, bir qadah qo'shing. Qoplash va yarim soat pishirib. aralashtiring unutmang. biron-bir yon piyola bilan xizmat qiladi. Siz o'tlar bilan sepib va sabzavot bo'lakchalari bilan sharaflaymiz.