Sabzavot dona sirlari. Qanday qishda yangi bodring saqlab qolish uchun?

qishda yangi bodring - bu haqiqiy muloyimlik hisoblanadi. Har bir inson, bu o'simlik juda tez buziladigan va wilts ekanligini biladi. uzoq vaqt davomida bodring yangi hold saqlash juda qiyin, lekin mumkin. Qanday qilib? Bu biz nomli Ushbu maqolada muhokama qilinadi nima "Qanday qishda yangi bodring saqlab qolish?" Study E'tiboringiz uchun ma'lumot taqdim va xizmat olib boring.

saqlab qolish uchun meva tayyorlash

Agar bilib oldin yangi bodring saqlab qolish uchun qanday qishda, Keling, bu sabzavotchilik u nusxalari uzoq muddatli tejash uchun mos bo'lgan, nima haqida gaplashaylik.

Bu siz, uzoq vaqt davomida bahor va yoz meva saqlab imkoniyatiga ega bo'ladi, deb dargumon. kelajakda foydalanish hosil bodring uchun tayyorlash uchun. faqat butun to'plash, zich, yorqin-yashil namunalari hajmi o'rta bor. meva uzoq taxminan ikki santimetr sopi ustida shunchalik sabzavot buta yuz sindirish. Agar bozorda bodring sotib bo'lsangiz, bu aslida e'tibor qiling. Homila hech sopi bo'lsa, bir bodring tez so'lib. sabzavot bilan nima Keyingi qilish kerak? Biz quyidagi ma'lumotlardan bu haqda bilib.

Qanday yana bir oz bodring saqlab qolish uchun? samarali usullarini Tavsif

• loy yoki sopol tuvak meva buklangan va toza, quruq Yakupni daryo qum bilan to'ldiradilar. a tor qopqoq bilan idishni qoplash va yerto'laga uni erga dafn.
• oy bodring davomida sovuq suvda saqlanishi mumkin. Meva yuqoriga ularning ochko bilan keng yirtqichlardan bir-biriga mahkam keyingi belgilangan. sabzavot juda sovuq suv quyib 5-8 santimetr uchun (afzal, yaxshi bir buloqdan yoki). Muntazam ravishda, ikki yoki uch marta, bir kun, suyuqlik tetiklik baxsh.
• Qanday yangi bodring tutish, qishda? Bu erda yana bir eski retsept ekan. toza sochiq va obmazhte yangi tovuq oqsil bilan har bir meva, quruq. , Quruq yog'och quti yoki yerto'laga g'ildirak plastmassa va do'kon majmuini ham yo'l sabzavot qoldiring.
• Sirka, siz ikki oy haqida bezarar meva saqlab yordam berishi mumkin. Qanday qilib bu tarzda qishda yangi bodring saqlab qolish uchun? oksidlangan emas idish tubiga, At, quyinglar sirka (9%), belgilangan eng metall panjarani yoki avval. stend bodring qo'ying va bir tor qopqoq bilan qoplash. konteyner ichida meva tejash uchun qulay shart-gaz muhitini hosil bo'ladi.
• kelajak bodring bank bo'lishi mumkin uchun tayyorlash uchun. Lekin bu uchun, biz tuzlama yoki asitleme yoki foydalanmaydi. Qanday himoya holda bir shisha idishda qishda yangi bodring saqlab qolish uchun? Bu holda, biz sham yordam beradi. Toza, quruq mevalar "elkasiga" uch litrlik bankalarda yo'l threadbare. A kichik wax sham meva ustida o'rnatiladi. Pohorje ochiq qopqoq bilan taxminan 10 daqiqa bo'lsin. Bu kislorod off yoqib ishonch hosil qilish uchun bo'ladi. Keyingi, u o'chirmoqchi qilmasa vilkasini Spark, furajka ulang mumkin, va ichida qoldiring. Bu yoqishga erda ba'zi vaqt bo'ladi. kislorod ketdi bo'lsa, olov so'nadi. Saqlangan bodring Muzlatgichda yoki yerto'laga, bu tarzda yig'ib olindi.

Bu oddiy texnik, bir necha oy davomida sevimli yozgi sabzavotchilik raf umrini uzaytirish uchun yordam beradi. Agar to'g'ri buni bo'lsa, bas, Yangi yil stol ustiga siz yangi va mazali tuzlangan taqdim etadi.