Ular g'archillamoq uzoq qoladi, shuning uchun qanday yangi bodring saqlab qolish uchun?

hosil muntazam dala bo'ladi qachon yozda, qaragan mavsumda davomida, shunoslar odatda uni saqlash haqida o'ylamayman. Axir, butun sabzavotlar, darhol ayniqsa emas zalezhivayas iste'mol qilinadi. Bu do'kon ortiq bog'idan bevosita pomidor yoki bodring yeyish uchun ancha yoqimli bo'lishini tasdiqlaysiz. Bundan tashqari, ko'pgina uy bekalari xomashyo yetishtirilgan profitsiti harakat darhol uy konserva tuzlangan va taomlar har xil aylanadi. Bas, siz bir tabiiy Poliz ko'rpa bilan bir oz ko'proq vaqt haqida ziyofatga qanday savol, meva oxirgi yig'ish so'ng "ochiladi". Qanday uzoq vaqt davomida yangi bodring saqlab qolish uchun? Qanday qadoqlash uchun harorat, namlik va konteyner tanlash? Bu va boshqa masalalar bo'yicha siz maqolada javob topasiz.

Qanday sbereganiya taqdimot uchun yangi bodring saqlash uchun?

Bu hatto, harorat va namlik standartlari haqida. sabzavot bazalarini, omborlar va supermarketlar kuni bodring saqlash qachon bu standartlarga rioya. Qanday eng mos variantni tanlab, yangi bodring saqlash uchun? Endi biz davomiyligi kafolatlangan qayd saqlash hayot, sabzavotchilik ta'mi xususiyatlarini o'zgartirish boshlaydi, hatto a'lo tashqi xususiyatlari bilan, shundan keyin. Odatda u ko'rpa bilan, chiqib ketish paytdan boshlab uch kundan ortiq emas. Bu holda, xona ... + 15 harorati +12 dan yuqori bo'lmasligi kerak ° C va namlik - 90-92%. sovuq xona bor bo'lsa, juda oshirish mumkin, deb taqdim raf umrini. Shunday qilib, bir plastik iborat + 8 ° C, ... +6 uchun meva soğutulmuş, yog'och yoki karton ambalajlar yuqoriga 7-10 kun davomida yangi qoladi mumkin. Bu sabzavotlar zulmatlar va yaxshi havo aylanishini ta'minlash uchun zarur. yangi bodring saqlash uchun qanday Ushbu tavsiyalar, sotish uchun, masalan to'plangan katta partiyalar, ko'proq mos keladi. Bu omborlarda, qoida tariqasida, ular split havo-sovutish tizimlari va yaxshi shamollatiladigan bilan jihozlangan.

Qanday yangi bodring saqlash uchun uyda?

u mehmonlar yoz mavsumi oxirida qisirlamoq sabzavot, masalan, bir hafta yoki ikki xizmat etiladi hayratga mumkinmi? Qanday uyda yashil bodring xususiyatlarini saqlab qolish uchun? Har jihatdan barkamol sohibasi, albatta, uning vaqt sinovidan sirlarini bor. Lekin asosiy tamoyillari salqin va nam muhitda muvofiq bo'ladi. Biz yangi bodring saqlash uchun qanday va qaerda asosiy imkoniyatlar berilgan.

1. odatda aqlga kelgan birinchi narsa - bir plastik to'rva ham. bodring joylashtirish va mahkam bir tugun yoki drag arqon bog'lab. Pre meva yuvib kerak emas. Selofan bag muzlatgichning pastki yengillashtirishni qo'yish va 7-10 kun davomida ular haqida "unutish" mumkin. Agar to'plash bo'lsangiz, massa zichligi, bir necha paketlarini yordamida to'plami va yerto'laga olib tomchi.
2. Xuddi oldingi, bir tartibga qopqoqlar bilan plastik idishlar yoki shisha idishning foydalanish hisoblanadi. Germetik yopilgan, sovuq havo 10 kun qarsillab bodring qadar davom etadi. shikastlangan meva olishdan tomonidan davriy nazorat amalga oshirish.
3. Bundan tashqari, nam mato yoki qog'ozga bir sabzavot o'rash mumkin. + 3 haroratda ... 7 ° C 7 kun yangi meva qoladi.

yanada saqlash bodring, ularning zichligi yo'qotish boshlanadi va yumshoq bo'lib, va ta'mi bir xil emas bo'lsa. Balki, biz ko'proq mos tushib mavsumda solenenkie o'tish kerak?