Recipe oriq Blinov

Rossiyada, ko'p post ushlab turing. ro'za sabablari, ko'p har bir odatdagidek, faqat shaxsiy hisoblanadi. Lekin umumiy ularning har biri siz yovg'on menyusi diversifikatsiya qanday hayron bo'ladi. Bu etsiz quymoq pishirishni qanday savol eshitish qiziq emas? Rossiya oshxonada retseptlar turli ko'p ham krep bir, etsiz, shu jumladan,. Ilgari krep xamirturush bilan tayyorlangan xamir pishirilgan edi, un, turli ishlatiladi. From grechka un ozg'in, boy muhallabi yoki pishirilgan grechka krep. Bug'doy uni to'liq quyosh, Royal, qizil krep krep uchun ishlatiladi. Kam bo'lmagan mashhur suli, tariq, arpa, no'xat krep. mazali krep uchun, vakolatli retsept foydalanish muhim ahamiyatga ega yovg'on krep. Endi biz har bir retsept bitta yopish texnologiyasi bazasida etsiz blin, va test tayyorlash turli chunki krep mazali etsiz uchun xamir pishirishni qanday tartiblashtirish uchun harakat qiladi. Lean krep novvoyxonada o'simlik yog'i bir hil har ikki tomondan ularni obzharivaya tavsiya.

xamirturush etsiz retsept krep tasvirlab bo'lmaydi, boshlash uchun:

xamir uchun zarur quyidagi moddalar: suv, un, o'simlik yog'i, shakar, baking soda va tuz. Suvda, keyin, shakar va tuz tarqatib elenmiş un qo'shing va topaklar tark qilmaslik uchun aralashtiriladi. xamir bir forma bo'lishi kerak. o'simlik yog'i, keyin yaxshilab aralashtiriladi xamir quyinglar, birinchi qo'yish kerak unda yopish soda, qo'shing. Shunday qilib, olingan tayyor xamir krep pishirilgan mumkin.

Endi tezlik bilan etsiz quymoq pishirib ko'rib chiqaylik.

quyidagicha Xamir tayyor bo'lishi kerak: suv, xamirturush, un, o'simlik yog'i, shakar va tuz. iliq suv zoti tuz, shakar, un va o'n besh daqiqa davomida tark. Bu kleykovina ishlab chiqadi, deb xamir, kuchli va silliq edi, shuning uchun bu zarur. Bu vaqt mobaynida, bir ko'pik qadar bunday vaqtda qadar shakar va zaxiralari kichik miqdori bilan iliq suv bilan alohida qadah zoti xamirturush. Zapenivshuyusya pishirmoq bizning xamir quyiladi va diqqat barcha aralashtiring. Biz yana xamir bilan PAN chetga surib va pufakchalar yuzasida paydo bo'lguncha, keyin qadar kutib turing. Keyinchalik xamir ichida, o'simlik yog'i to'kib tashlang aralashtiramiz va krep pishirib boshlaydi kabarcıklandınlarak.

o'zgarishi uchun grechka unidan tayyorlangan etsiz retsept krep, e'lon qilish kerak.

issiq va sovuq suv, grechka un, xamirturush, o'simlik yog'i, shakar va tuz: Quyidagi ingredientlar sinov uchun talab qilinadi. Grechka un mayda kofe Tegirmonni uni silliqlash, grechka olinishi mumkin. 1 sovuq suv: 1 grechka un bilan suyultiriladi. So'ngra, natijada aralashmasi qaynoq suv bilan navlar (1: 2). Barcha yaxshilab aralashtiriladi, bir oz qotdi. Keyingi, xamirturush kiriting. xamir Re-mix va borish berish. xamir keldi so'ng, grechka un qo'shing kerak. Biz quymoq pishirib tilayman kabi qalin un qo'shing. uchun Mustahkamlik yupqa krep qalin - ko'proq suyuqlik va qalin uchun bo'lishi kerak. Bir vaqtning o'zida un bilan shakar totib qo'shing. Aralashtirmoq va yana borish berish. final bosqichi - pishirish.

Xulosa - bug'doy ro'za krep.

quyidagicha Xamir tayyor bo'lishi kerak: suv, bug'doy, achitqi, bug'doy un / s, grechka un, o'simlik yog'i, shakar va tuz. Pishirish oldin tariq qaynoq suv ichida bir necha marta yuvish tavsiya etiladi, keyin toza don suv qo'shing va bu salqin, yaxshi tariq, bug'langan shunday emas qalin atala qaynatiladi. tayyor, soğutulmuş bo'tqa aralashtirmoq va yondashuv berib, bug'doy un va xamirturush qo'shing. Bundan tashqari xamir grechka un, tuz va shakar qo'shib. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi etiladi. xamir emas uzoq yana qolgan, shuning uchun kelish vaqti bo'ldi. Kerakli mustahkamlik uchun issiq suv deyarli tugagan xamir qo'shilgan. 15 daqiqa kutib turing va pishirish davom eting.

Yoqimli ishtaha.