Quyultirilgan sut bilan quvurlari - mazali ekan!

Balki, bizning sovet o'tmishda, dam olish kunlari yoki pishirilgan har bir oila g'ilof rulon, yoki qutilarda pechene - yong'oq, sincap, qo'ziqorin. bir bolalik xotira - quyultirilgan sut yo'llaridagi bilan men uchun kamida.

o'sha mo'ri farrosh juda uyda farqli o'laroq, do'konlarda sotiladigan, va ular butunlay boshqacha ta'mga bo'lgan Ki,.

Yangi yil qarindoshlari meni elektrovafelnitsu berdi, va hozir dam olish kunlari mening bolalar bir kuzatuv temirga quvurlari tayyorlash kerak. Men ajablanib, men uchun ko'p retseptlar bor bilib waffle uchun xamir, va biz ham sevimli edi.

Eng tez-tez, biz bir retsept uchun quyultirilgan sut bilan g'ilof rolls tayyorlanmoqda: sariyog '200 gramm; shakar 200 gramm; 200 gramm un; 5 tuxum.

kichik kostryulkalar (yoki Skillet) pishirib kerak yilda saryog eritishi. Un orqali geçirilir - shuning uchun u kislorod boy va yo'llari quyultirilgan sut yumshoq va qattiq eyiladiganlarni bilan olingan.

Endi tuxum supurgicha mixer (a yumshoq ko'pik qadar). tuxum tushiring , sariyog ' asta-sekin shakar, keyin un qo'shing, aralashtiramiz va whisking davom etmoqda. Natijada xamir bir forma, parcha-erkin va etarlicha suyuq bo'lishi kerak.

Biz tarmog'ida bizning waffle Iron o'girib, va isiy kutib turing. Ba'zan men kengash yog'li plitalar elektrovafelnitsy neft javob. xamir etarli yog '(sariyog' uchun rahmat) ega, chunki juda ko'p allaqachon.

Endi biz yopish waffle bevosita davom. Qanday xamir to'kib? Siz pishirish jarayonida uni tushunadi. bir qoshiq etarli bo'lmasligi mumkin, va bir cho'mich - ko'p: Siz ko'nikib kerak bor.

oltin jigarrang qadar bizning gofret pishiramiz, plastinka olib tashlang va bir kolba ichiga waffle Iron o'girib. U bo'sh bo'ladi va ivimoq bo'lmaydi: g'ilof soviganligiga qadar bu imkonsiz, kutib turing.

Barcha vafli tayyor bo'lgach, bizga yog'upa qilaylik. Unga ko'ra, quyidagi ingredientlar zarur: sariyog '200 gramm; Quyultirilgan sut biri mumkin; har qanday yong'oq (yong'oq, findiq, bodom).

Quyultirilgan sut , yoki faqat pishirilgan sotib olish yoki o'zingiz biri va ikki soat bir yarim uchun qaynatiladi. nuqta etarli oddiy: Agar suv skovorodkada qutichani tomchi va o'rta olovda pishirib tark kerak. asosiy narsa - o'z vaqtida suv quyinglar va pechni o'chiring unutmang, u devorlar va ship quyultirilgan sut yuvish zarur emas edi. Ready, salqin, bir piyola quyultirilgan sut qo'ying yumshatib yog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.

Bilan qandolat shprits yo'llari quyultirilgan qaymoq bilan to'ldirilgan (yoki oddiy plastik paket). Grind yong'oq (bu blender qilish oson), so'ngra gofret chekka ularni ochiq sepib. xizmat uchun tayyor quyultirilgan sut bilan quvurlari!

Nima Quyultirilgan sut chiqib qilish va kapsula boshqa ag'dardi mumkin? Men sizga bir mazali tort qilish maslahat. U na bolalar ham kattalar befarq qoldirmaydi.

faqat yong'oq Bundan tashqari holda, yuqorida aytilgandek,, quyultirilgan sut bilan naycha pishirish. Bundan tashqari, smetana qilish. retsept oddiy: elektr mikser, cream qalinlashgan qadar shakar, bir chashka bilan qaymoq 500 gramm mag'lub etdi. Bu quyultirilgan sut bilan ag'dardi hayolan va bir quchoq o'tin bir idishga qo'ydi. maydalangan yong'oq yoki xamir kukun bilan tort bezab.