Qozonlarda Kartoshka - tez va mazali!

yoz boshlanishi oldin men yangi va g'alati narsa pishirishni istayman. Hatto oddiy qozonlarda kartoshka bayram ichiga oddiy, kechki qo'yishingiz mumkin. Ushbu maqolada taqdim ovqatlarni an'anaviy mahsulotlar tayyorlangan, lekin ularning birikish qarash juda g'alati va rang-barang bo'ladi.

sabzavot bilan bir yirtqichlardan Kartoshka

ingredientlar:

Pepper - 250 g;

Bow - dona bir necha;

Sabzi - dona bir er-xotin;

Qo'ziqorin - 200 g;

Kartoshka - taxminan 1 kg;

Go'sht - 400 g;

Pishloq - 160 g;

mayonez;

Ketchup, qalampir, tuz;

o'simliklar

tozalangan va kub shaklida kesib kartoshka tozalang. So'ngra (siz qo'ziqorin foydalanishingiz mumkin) qo'ziqorinlarni yuvib, ularni kesib. So'ngra engil bir yirtqichlardan qovurayapman. Endi go'sht, qalampir, piyoz bo'lak chopish. Sabzi va pishloq panjara. Barcha mahsulotlari, tuz, murch sepib, mayonez quyiladi va ko'katlarni qo'shing aralashtiriladi. Barcha yaxshi mix. Endi biz idish olib yotar va 170 daraja 40 daqiqa pishirib. Bu katta bo'laklari bir muddat qaynatish uchun qiyin bo'lishi mumkin, deb go'sht kichik bo'laklarga kesib o'tdi muhim ahamiyatga ega.

tovuq bilan bir yirtqichlardan Kartoshka

Tarkibi (4 Shaxs hisoblangan):

Tovuq (lenta foydalanish mumkin) - 0,5 kg;

Kartoshka - 11 dona;

Zamburug'lar (qo'ziqorin) - 250 g;

Bow - dona bir necha;

Sabzi - dona bir er-xotin;

Pishloq - 220 g;

smetana;

Ziravorlar, tuz;

o'simliklar

kub shaklida tovuq kesik boshlash uchun, keyin yarim o'simlik yog'i qadar qovurilgan. Alohida-alohida, piyoz qovurayapman. Sabzi Grate. Kartoshka kupligini, qo'ziqorin o'yilgan va to'rtdan o'yilgan. Endi biz choynaklar qatlamlarda ma'lumotni olib yotardi. Birinchidan, go'sht, keyin piyoz, sabzi, qo'ziqorin, kartoshka. Shunday qilib, har bir qatlam tuz va tatib ziravorlar bir oz miqdorda sepib. ustiga bir oz ko'proq qozon yarmidan suv qaymoq, bir qoshiq qo'yish va quyinglar. 190 daraja pishirilgan qadar pishirib. tortishdan avval, o'tlar va maydalangan pishloqni sepib.

Agar bir yirtqichlardan kartoshka pishirishni qanday bilmasangiz, u ko'p vaqt va energiya sarflashga talab qilmaydi, deb, so'ngra bu pishirish usuli, eng munosib bo'ladi.

go'sht bilan bir yirtqichlardan Kartoshka

mahsulotlari:

Cho'chqa - 0,8 kg;

Kartoshka - 1 kg;

Bow - dona bir necha;

Sabzi - ko'pi 200 g;

Tomat pastasi - qoshiq bir er-xotin;

ko'katlar;

Pepper, tuz;

O'simlik yog'i;

suv

Cho'chqa, yuvish kerak, quruq va porsiyonlanmalı bo'lakchalari o'yilgan bo'ladi. Endi, bir oz off mag'lub va tuz va murch sepib. keyin, tozalash va yuvish piyoz va sabzi bilan qirg'ichdan kuni sabzi maydalab. Piyoz bo'lakchalari o'yilgan. Endi kamon da oltin jigarrang qadar past olovda sabzavotlar qovurayapman. So'ngra go'sht bo'laklarini dobavt. Endi tomat pastasi kiritish va taxminan 18 daqiqa davomida pishirib.

Esa go'sht sabzavot bilan qovurilgan bo'lsa, siz kartoshka tozalab va bo'lakchalari o'yilgan kerak. Endi biz oltin jigarrang qadar skovorodkada kızartın amalga yotardi. So'ngra qozonlarda kartoshka joylashtirish, va ustiga - sabzavot bilan protushennoe go'sht. Biz endi pech har banka qopqog'ini, joy qoplash va 190 daraja 40 daqiqa davomida pishirib kerak. tortishdan avval o'tlar bilan sep.

yirtqichlardan Kartoshka: qo'ziqorin va go'sht bilan bir retsept

mahsulotlari:

Kartoshka - 0,8 kg;

Champignon - 0,5 kg;

Cho'chqa - 300 g;

Bow - dona bir necha;

O'simlik yog'i;

ukrop;

smetana;

Sarimsoq - chinnigullar, er-xotin,

Laurel yaproq;

Tuz va qalampir

teri aniq kartoshka, keyin va bo'laklarga kesib yuving. Qo'ziqorin ham, tozalanadi chayqatiladi va kichik mintaqasi bo'lib kesilgan etiladi. Piyoz - yarim doira yoki uzuk va sarimsoq - pichoq bilan Idishga. Dill - mayda tug'ralgan. Shundan so'ng, cho'chqa obusushit chayqash va kichik bo'laklarga kesib. Endi ular qisirlamoq qadar o'simlik yog'i bilan qovurayapman va piyoz va qalampir kiritishingiz lozim bo'ladi.

mahsulotlar choynaklar qatlamlari qo'yish. Birinchidan, go'sht, so'ngra har bir yirtqichlardan varaqalar Laurel. keyin piyoz, sarimsoq, qo'ziqorin va kartoshka ustiga. Barcha tuz va smetana, bir qoshiq qo'yish va o'tlarni taom bilan sep. Har bir oz suv quyinglar va bir soat uchun uchoqda qo'yish gorshoek. 190 daraja pishirib.