Oziq-ovqat va ichimliklar, Choy

Qora Ceylon choy: foydali xususiyatlari

qora Ceylon choy - Bu birinchi shaxs o'z xususiyatlari, bu ajoyib sharob sinash uchun aniq qachon, deyish qiyin. odamlar bu mahsulotni foydalanib boshladi chunki bir necha ming yillar kam bo'lmagan oldi. Rossiyada, bu ichimlik shuningdek qattiq sovuq ta'sir keyin iliqlik yugurgan. Angliyada, bu uchrashuvlar va uy yig'inlari muhim xususiyati hisoblanadi. Markaziy Osiyoda, Cho'l choy mag'lubiyati chidab bo'lmas issiqlik yordamida. Bu muz bilan issiq yoki sovuq kabi mast bo'lishi mumkin.

Ceylon choy tarixi

Bugungi kunda choy barglari yetishtirish va qayta ishlash rahbarlari Xitoy va Hindiston ham bor. Uchinchi joy mustahkam Shri Lanka tutadi. Yetishtiriladigan bu yerda qora Ceylon choy uzoq butun dunyo bo'ylab barcha hurmatini qozonmoqda.

1870 yilga qadar Ceylon uning qahva uchun mashhur bo'ldi. Lekin o'rganilmagan kasallik orolda eng kofe ko'chatlarga ta'sir. Kimning mustamlaka O'sha kunlarda bir orol bo'lgan Britaniya, choy yetishtirish qishloq xo'jaligi markazida nuqtasini qayta. tog'li joy va iqlim barcha zarur shart-sharoitlar yaratildi. Bu qora Ceylon choy Uva, Dimbulah, Nuwara Ilyos viloyatlarida yetishtiriladi. Bunday joylar kamida 2000 metr balandliklarda joylashgan. toza tog 'havosi elita o'sishi uchun ideal shartidir choy tartiblaydi. Orolning qolgan hududlari ham bunday o'simliklar yetishtirish jalb qilingan. Lekin, bu choy ikkinchi-sinf hisoblanadi, va ko'proq qimmat mahsulotlar uchun qo'shimcha sifatida ishlatiladi.

jahon bozorida eng taniqli navlari qora Ceylon choy kabi turlari Pekoe, chang va Kumush Maslahatlar hisoblanadi.

choy turlari

Qora Ceylon choy aromalı ichish to'q qizil rang bo'ladi. ichib aniq yoqimli tartness hisoblanadi. Ushbu mahsulot mukammal ohanglari va invigorates hisoblanadi. Qora Ceylon choy joylashgan va o'sib borayotgan sharoitda qarab turlarga bo'linadi.

eng qimmat navlari Shri Lanka orolida Highlands ekilgan. balandligi qaysi choy 2000 metr bilan boshlab, etishtiriladi. sabzavot ekinlari qayta ishlash uchun eng fabrikalarida biri Nuwara Ilyos joylashgan. Elite navlari ichimlik, bir yumshoq oltin rang berish. mahsulot o'zi bir nozik xushbo'ylik va kichik viskoziteye ega.

Uva, Uda Dimbulah va dengiz sathidan 800 1500 metr balandlikni joylashgan. Bu hududlarda choy madaniyat o'ziga xos ta'mga ega har biri ichimlik o'rta va katta qal'alar uchun javob beradi.

platosida yetishtirilgan Choy "Candy", u boy hid bahramand Gurmeler istaklarini qondirish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Bu ichimlik suti bilan yaxshi ketadi.

Ceylon qora choy baikhovi

nomi "baikhovi" ichimlik Rossiyadan savdogarlar tufayli edi. Xitoy ifoda "Bai Hoa», aslida, choy barg yuzasida mavjudligini va nozik tuk miqdorini ko'rsatadi. Ular Tipsy deyiladi. Ta'mi va ichiladigan lazzat bevosita shu xususiyati bilan bog'liq. Bu bo'sh uzoq barg choy har qanday shaklini o'ylab xato bo'ladi. Bu ichimlik osonlik yaxshi choy barglari borligi bilan aniqlanishi mumkin.

Ceylon qora uzoq yaproq choy fosfor, kaliy, magniy va kaltsiy - uning tarkibi vitaminlar juda ko'p bor. Hamma narsa katta miqdorda inson tanasi uchun doimo zarur. pivo qora taxminiy rang bo'lishi kerak bo'lsa. choy mavjudligi yengil soya kam mahsulot soz yoki soxtalikni bildiradi qoldiradi. Haqida, shuningdek, qanday twisted choy barglari bilan hukm qilinishi mumkin. asl kuchli zich gerdaymay ball. Hukmlar uvalanib va lanj bo'lmasligi kerak. Uzoq yaproq Ceylon choy singan-yaproq va katta barg bo'linadi.

Ceylon choy katta barg

butun foydalanib, bu mahsulot uchun choy daraxtining yuqori barglari. Va eng katta namuna tanlab oldi. Eng tez-tez yosh kurtaklar qo'lga ketkazadir. Butun barglari kichik koptoklar ichiga dumaladi etiladi. pivo, ular ishdan qilinadi. Buzilmagan barglari eng yaxshi fazilatlarni va ichimlik xususiyatlarini saqlab qolish.

Qora Ceylon choy katta barg boshqa, yana uzoq vaqt pivo farq qiladi. U eng talaffuz tartness va lazzat bor. tanani ovozi moddalar to'g'risida, barg choy ancha o'zib tengdoshlari hisoblanadi.

Boshqa navlari bir oz ko'proq qimmat katta barglaridan ichish.

Ceylon oq choy

bizga Ceylon choy quvontiradigan bir katta turli. bilan va qo'shimchalarning holda Oq, qora, moviy, yashil, - har bir sinf o'z poytaxtimiz ahlini ham bor edi.

Mangulik Elixir - shunday deb nomlangan oq choy. Xitoy va Shri Lanka - bu tur faqat dunyoda ikki joylarda yetishtiriladi. Ushbu mahsulot uni saqlash va uzoq transport qiyin, bir kam raf umrini ega. Yig'ishtirish ya'ni sentyabr va aprel oyida, faqatgina bir yilda ikki marta amalga oshiriladi. Ular faqat ertalab buni. Bas, siz oziq moddalar mavjudligi eng katta miqdorini olishingiz mumkin. Bu qiyinchiliklar uzoq samaradorligini bartaraf qilingani qaysi inson organizmiga ichimlik ta'sir bilan. Tibbiy foydalanish oq choy yurak-qon tomir tizimi, onkologiya va tish og'rig'i kasalliklarida ishlatiladi. Bu viruslarga qarshi agenti, bir yara shifo va o'simta oldini bo'ladi. uning issiq suvda navlar agar bunday mahsulot uning xususiyatlarini oshkor qilish mumkin bo'lmaydi.

"Yashil qor", "oq şakayık" va "Silver igna»: Oq choy quyidagi sinflar uchun ma'lum.

Turkuaz choy

"Choy oltingugurt Dragon" - bu mahsulot nomi Osiyoda hisoblanadi. Turkuaz ichimlik murakkab va mashaqqatli yig'ish boshqa turdagi farq qiladi. Barglari kerakli fermentatsiyani erishish uchun issiq havo bilan olov, maxsus qurib berilgan. uning xususiyatlariga ko'ra Turkuaz choy yashil va qora o'rtasidagi hisoblanadi.

U bor asosiy faoliyat, - modda almashinuvini yaxshilash va yog 'yonib. Turkuaz ichimlik - og'irlik kamaytirish uchun eng yaxshi yo'llaridan biri.