Qisqichbaqalar va qo'ziqorin bilan salat: eng yaxshi retseptlar

Qisqichbaqalar va qo'ziqorin bilan salat - u butun oila uchun ajoyib davolash bo'ldi. Siz dam olish uchun tayyorlash mumkin yoki faqat ularning yaqinlarini rozi qilish uchun. Bugun biz sizlar bilan marul ba'zi ajoyib retseptlar nazar.

"Champignons"

Biz e'tibor qaysi birinchi taom, - qisqichbaqalar va qo'ziqorin, qo'ziqorin bilan bu salat. Ehtimol, bu o'rmon sovg'alar qayta ishlash uchun uzoq vaqt yoqtirmayman kishilar uchun eng mos variant hisoblanadi. Champignon - bu ham xom egan mumkin bo'lgan qo'ziqorin hisoblanadi. Shunday ekan, keling, bu ajoyib joy qo'ziqorin salat pishirishni qanday ko'raylik. Siz kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqalar - 700-750 g;
• Yangi qo'ziqorin - 0,8 kg;
• tuxum - 4 dona;.
• piyoz - 1 dona;.
• oz pista moyi;
• mayonez.

Shunday qilib, uning tayyorlash uchun pastga bo'lsin. birinchi qadam tuxum qaynatib qo'yiladi. Bu ular qaynatilgan ketdi maqsadga muvofiqdir. Qisqichbaqalar va qo'ziqorin bilan bir salat tayyorlash uchun, bu variantni ishlatish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Shundan so'ng, mayda piyoz chopish va oltin jigarrang qadar bir tovalar skovorodkada uni qovurayapman. Qo'ziqorin ham kesib Fry qilinadi. Shrimp pulni va sho'r suvda qaynatiladi. Endi barcha masalliqlarni chopish va ularni aralashtirib. mayonez bilan Sezon. Qo'ziqorin salat tayyor qisqichbaqalar. o'rniga tuxum taklif etilgan ashyolardan kiritish uchun, agar Aytgancha, ingichka noodles, siz juda ham qoniqarli va mazali olish asosiy taom.

xantal bilan

tayyorlash yana bir variant - xantal bir qismini o'z ichiga olgan bir idish hisoblanadi. Bu qisqichbaqalar va qo'ziqorin bilan salat uchun eng yaxshi variant emas, ko'rinadi. hamma narsa to'g'ri mix bo'lgan bo'lsa, keyin siz hatto eng "zararli" gurme ajablantiradi murakkab taom olaman. Shunday qilib, olib:

• shrimp - 300 g;
• Qo'ziqorin (har qanday) - 350 g;
• yangi bodring, 1 dona.
• pirasa - 1 dona;.
• zaytun (afzal yashil) - banklarning yarmi;
• Tovuq tuxum - 2 dona;.
• oz mayonez;
• xantal;
• tuz.

Agar barcha masalliqlarni bo'lsa, siz pishirish boshlashingiz mumkin. Qaynatib oling qattiq qovurilgan tuxum. Shundan so'ng, yirik bo'lagi va panjarasi ularni kesib. Qo'ziqorin skovorodkada kichik qismlarga va bola o'yilgan. zaytun chopish. Bu bo'lakchalari ularni kesish uchun eng yaxshisidir. pirasa yuvib va chiziqlar o'yilgan. bodring va panjarasini yuvish (yoki kub shaklida gr). So'ngra tuz suvda qisqichbaqalar qaynatiladi. Endi faqat, bir piyola barcha masalliqlarni aralashtirib tatib mayonez va xantal, tuz 1 osh qoshiq qo'shing. qisqichbaqalar va eyishga tayyor qo'ziqorin bilan gurme salat!

ananas va pishloq bilan

Biz bu ikki retseptlar o'zimizni cheklamaydi. Bu pishloq va ananas bilan to'liq qisqichbaqalar va qo'ziqorin bilan bir salat sifatida, bunday bir taom e'tibor arziydi. Bu har qanday bayram stol uchun ajoyib imkoniyat. U ham sho'r yoki odobli olish bermadi. qisqichbaqalar, ananas va pishloq nozik birlashtirish faqat isrofimizni kiritish, deb taom bir oz shirin qilish uchun. Siz kerak bo'ladi:

• pishloq navlari - 50 g;
• ananas (yaxshi saqlanib) - 200 g;
• bit shrimp - 200 g;
• champignon qo'ziqorin - 450 g;
• mayonez - tatib qilish;
• tovuq tuxum - 2-3 dona.

qattiq qovurilgan tuxum qaynatib oling. Peel va kichik bo'laklarga chopish, va u bir float foydalanish eng yaxshisidir. Keyingi, qisqichbaqalar tozalash va ularni ham qaynatiladi. Qo'ziqorin Fry. o'rta qirg'ichdan kuni pishloq surtishadi. ananas katta bo'laklarga (doira) kesib bo'lsa endi, ularni chopish. , Bir piyola barcha masalliqlarni aralashtirib tatib mayonez qo'shing. yangi yoki quritilgan dereotu sepib mumkin. ovqat tayyor!

"Royal"

Va endi, bizga qisqichbaqalar va qo'ziqorin, ko'p pazandalik jurnallarda bir komitet holati ega surati bilan retsept bilan bir salat qilish qilaylik. Bu salat "Royal". qisqichbaqalar tayyorlash band Men sharafiga uni nomlangan. Siz kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqalar - 150 g;
• qo'ziqorin - 500 g;
• Tuxum - 2 ta;.
• Bolgariya qalampir - 1 dona;.
• Sarimsoq - 2 tish;
• sharob sirka.

Barcha qaynash qattiq qovurilgan tuxum birinchi va sovuq suv bilan joylashtiring. Bas, ularni ancha oson bo'ladi tozalang. Shundan so'ng, kesib yoki tuxum maydalab. Sarimsoq yupqa, chopish, u (yaxshi kichik), so'ngra go'yo yirtqichlardan qovurayapman ularni taom qulay edi, shunday qilib, qo'ziqorinlarni chopish. Bolgariya qalampir kub shaklida kesib. , Bir piyola barcha masalliqlarni aralashtiring bir oz sirka qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. qisqichbaqalar bilan Royal salat va qo'ziqorin tayyor!