Qatiq ustida qulupnay bilan tort. Sweet pirojnoe. retseptlar

qatiq haqida rezavorlar bilan tort juda, tender yam, suvli va og'ziga erib chiqadi. Bunday davolash tayyorlash kerak qanday aniq, biz bu maqolada batafsil tasvirlab. Bundan tashqari, biz sizga va boshqa retseptlar siz vaqt va kuch ko'p kerak emas, qaysi amalga oshirish uchun uy qurilishi sovg'alar tanishtiradi.

rezavorlar bilan tort, multivarka pishgan

Multivarka - osh, Goulash va go'sht, balki shirin xamir ishlari nafaqat tayyor bo'lishi mumkin, ko'p tomonlama oshxona asbob. Misol uchun, ushbu qurilma juda mazali qatiq haqida rezavorlar bilan tort olinadi. o'zingiz uchun, biz quyidagi qismlariga kerak bo'ladi:

• katta semiz qatiq - taxminan 1 stakan;
• Yangi tuxum - 3 dona;.
• soda, smetana qaytarilur - kichik qoshiq ½;
• Qand lavlagi - 1 stakan (240-250 g);
• ; Shaxsiy imtiyozlarni ko'ra - yangi mevalar har qanday (masalan, gilos, qulupnay, smorodina, maymunjon) bo'ladi
• oppoq un - taxminan 266-270 g;
• o'simlik yog'i yoki har qanday pishirish neft - moylash Multivarki taomlar uchun ishlatiladi (taxminan 10 g).

shimgichni kek uchun xamir

Agar xamir tender aralashtirmoq kerak multivarka yilda rezavorlar bilan tort pishirib oldin. Bu Fray tuxum shakar bilan birga sarig'i va keyin qatiq ularni qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Bundan tashqari alohida par tolalari va oldindan tayyorlangan aralashmasi, ularni tarqaldi.

Yaxshilab ularga bir sodali suv, smetana qaytarilishini va oppoq un qo'shilgan barcha masalliqlarni aralashtiring. Bu protsedura natijasida, darhol issiqlik ishlov berish ta'siri lozim bo'lgan yopishqoq suxari xamir, olish kerak.

Qanday tort qurish?

qatiq haqida rezavorlar bilan tort juda oddiy shakllangan. urmoq o'simlik yog'i yoki pishirish yog'i bilan oldindan yog'langan bir chashka Multivarki quyiladi. Barcha bazasi bir yirtqichlardan bo'ladi so'ng, yangi yoki muzlatilgan qulupnay bilan yopishsin. issiqlik davolash jarayonida, ular xamir ichida "g'arq" va tort ko'proq suvli va tender qilish kerak.

Qanday pishirib?

qatiq haqida rezavorlar bilan tort bir ommaviy rejimida tayyorlangan bo'lishi kerak. Bu holda, taymer belgilash kerak emas. Bu parametrni (odatda 60 daqiqa) belgilab multivarka ko'rsatuv.

Vaqt o'tgan sayin, pirojnoe tayyorligi bir Hazrati bilan tekshirish kerak. Bu xususda bo'lsa mahsulot qalinligi bir ob'ektni yopishib, siz hech narsa bor. Hazrati quruq va toza qolsa, keyin tort tayyor, va xavfsiz Multivarki olib mumkin.

Qanday oila a'zolariga murojaat qilish?

oddiy pirog rezavorlar tayyor bo'ladi keyin, u qisman sovutiladi va sariyog 'sepib bo'ladi. mahsulot kichik bo'laklarga kesib, bu qahva yoki issiq shokolad, bir chashka bilan birga oila a'zolariga taqdim etiladi. Bu desert nonushta yoki aperatif uchun mukammal bo'lib xizmat qiladi. U sizga yaxshi kayfiyat berish va batareya zaryadlash bo'ladi.

Biz pechda rezavorlar bilan Sand tort qilish

pechda qum kek tayyorlash uchun, biz quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• qalin cream va yog '- 120 ml;
• butunlikni - taxminan 5 g;
• oq shakar - taxminan 1 stakan;
• katta tuxum - 3 dona;.
• ; Shaxsiy imtiyozlarni ko'ra - yangi mevalar har qanday (masalan, gilos, qulupnay, smorodina, maymunjon) bo'ladi
• oppoq un - 2 stakan;
• oil "Kreml" cream - 1 Pack.

shortcrust pishiriqqa tayyorlash

Berry tort uchun yoğrulmaktadır Kurabiye xamir oddiy va oson hisoblanadi. oldindan butter "Kreml" neft sovutish bo'lmasiga olib, keyin bir aralashtirish piyola yoyish va to'la sanchqini yoğrulmaktadır. Bu Keyingi sarig'i (oq quyib uchun tark), va bo'rttirma kukunlari qo'shiladi. Shu bir piyola ichida moddalarning toza oq un quyinglar aralashtiring.

uzoq va qizg'in aralashtirish natijasida siz sumkani o'ralgan va muzlatgichda 20 daqiqa davomida tark lozim yumshoq xamir, tashkil kerak.

rezavor meva tayyorlash va to'ldirish

Bu tort uchun Mevalar turli olishi mumkin. Ularning diqqat (zarur bo'lsa) yuvib, tashqariga tartiblashtiriladi, keyin sochiq taxta, quritilgan. og'ir cream va tuxum oqsillar kelsak, ular birlashgan va shakar bilan birga, bir yumshoq massa olish uchun ko'pirtirilgan etiladi.

shakllantirish va tandirda pishirish jarayoni

xamir rezavorlar bilan oddiy tort juda oson hosil bo'ladi. soğutmalı, xamir bir yopish piyola yoyish va past tomondan bilan yupqa qatlam qadar musht qadar yoğrulmaktadır. Bundan tashqari, u shakar, va oqsillari bilan qoplangan qulupnay, turlarini tarqaldi. bunday shirin o'choqqa yubordi yarim yilda. 195 daraja harorat saqlash, 40-45 daqiqa haqida rezavorlar bilan tort pishirib. Bu vaqt mobaynida, xamir yaxshi tayyorlangan bo'lishi kerak va sochiluvchan va to'ldirish bo'lib - idish va bir nur jigarrang qobig'ining bilan qoplangan.

Shirin, Shirin uy

bir qum tort tayyorlash, uni bir skovorodkada bevosita sovutiladi va keyin muloyimlik olib va kek uchun tarqaldi. Agar eng ehtimol keyin, issiq qolib kelgan mahsulot olish uchun harakat bo'lsa, u bir-biridan tushadi.

pirojnoe o'yilgan, bu choy yoki bir chashka qahva bilan stolga taqdim etiladi.

Qanday qatlami tort tayyorlash uchun?

Qatlamli Berry pie yuqorida taqdim tezroq tayyor. Siz har doim do'konda sotib olishingiz mumkin, chunki, bu, bu shirinlik ezg'ilay talab qilmaydi, deb aslida tufaylidir.

Shunday qilib, biz Puff go'zallik tayyorlash kerak:

• shakar - (chang to'ldirish uchun) xohishiga foydalanish;
• oppoq un - xamir zoldirlarga;
• yangi mevalar har qanday (masalan, gilos, qulupnay, smorodina, maymunjon) bo'ladi - uning ixtiyori o'zida tanlash;
• kartoshka kraxmal - katta qoshiq bir juft.

shakllantirish jarayoni

atala atala pie xamir shakllanishi muzdan va keyin yupqa qatlam ikki ketmoq uchun oldindan sotib lozim uchun, sof oq un oz miqdorda sepib. Bu kartoshka kraxmal bilan oldindan birgalikda aralashgan Berry likobchalarini, joylashtirilgan edi shaklida mahsulotlari biri taxta. Tiqma bu xamirni ikkinchi lavha va chiroyli zascheplyayut chetiga bilan qoplangan, shakar etarli miqdorda sepib. Bunday qisman Berry darhol o'choqqa yuborilgan.

Qat'iy 195 daraja harorat qator kuzatib, qatlam tort 35-40 daqiqa davomida pishirib. Bu vaqt davomida, mahsulot yam va qizil bo'lishi kerak.

stol lanse Berry desert

aralash qatlami tort diqqat pechda chiqariladi va qisman qolib, qotdi. Shirin issiq olib tashlash uchun harakat bo'lsa, u butun to'ldirish ishlab chiqarish hissa bo'laklarga sindirish mumkin.

mahsulot Sovugandan keyin, u mintaqasi bo'lib kesilgan va Skeet yotar bo'ladi. bir oila jadvalga Shirin qahva yoki choy, bir chashka bilan taqdim etdi. Bundan tashqari, siz sariyog yoki dolchin bilan tort sepib mumkin. Yoqimli ishtaha!