Qanday qilib va qanchalik Dana pishirishni?

Dana - bu hayvon olingan yog 'oq chizig'i bilan engil pushti go'sht bo'lib, yoshi ortiq besh oy emas. Bu tender va suvli mahsulot uzoq professional oshpazlarning orasida, balki oddiy uy bekalari o'rtasida nafaqat katta mashhurlik haqida o'ylashga berdi. Bu mazali parhez go'sht bolalar menyusida ajralmas qismi hisoblanadi, shuning uchun ko'p yosh onalar tez-tez farzand uchun Dana pishirishni qanday va qancha hayron. Bu savolning javobi, bu maqolani o'qib o'rganadi.

Bu qanday mahsulot foydali?

Eng Parhezshunoslar xavfsiz yura boshlagan bolalar bolalar tortib va keksa bilan tugaydigan, aholining barcha toifalari uchun tavsiya etiladi. Shuning uchun, pishirishni qanday bilmayman keltirganlar buzoq go'shti, albatta, u inson tanasi uchun foydali bo'ladi, nima ko'rish uchun qiziqarli bo'ladi.

Avvalo, u turli minerallar va oson hazm aminokislotalar katta miqdorda o'z ichiga oladi. Shuningdek, ko'plab foydali tona Shuningdek, u magniy, kobalt, rux, kaliy, temir va fosfor eng yaxshi manbalardan biri sifatida tan olingan A, C, E, That va B, jumladan, vitaminlar, boy.

go'sht Bunday osonlik inson tanasi hazm qilinadi. Hech oziqaviy qiymati bo'lgan deb atalmish ekstrakt moddalar etarli miqdorda o'z ichiga olgan, lekin faol hazm qildiruvchi suyuqliklardan rivojlantirishga hissa. Qaynatilgan mahsulot anemiya, gipertoniya, diabet va oshqozon-ichak trakti kasalliklarida foydalidir.

Qanday sifatli go'sht tanlash uchun?

emas, balki yumshoq edi, shunday qilib, Dana pishirishni bilib yosh bekasi, u sotib qachon uchun nima qarash, qiziqarli bo'ladi. Avvalo, siz taklif mahsulot rangi qarash kerak. Sifat go'sht oq venalari bilan rangpar pushti rang hisoblanadi. Har qanday parda, siz zarar oldin tovarlarni taklif.

Yangi mol go'shti zich mustahkamlik ega. bu ko'rsatkichni tekshirish uchun, siz yoqdi ning mayin bir parcha yuzasida barmog'ingizni bosing kerak. Olingan pit tez yo'qoladi kerak. Bundan tashqari, siz sut go'sht hidi tan mumkin. Bu nozik shirin lazzat, terlemek kerak.

Qanday qilib va qanchalik multivarka Dana pishirishni?

Pre-yuvilgan go'sht bir piyola Multivarki tuz va joy qo'shing qismga kesib lozim. so'rov bo'yicha u qora murch, dafna bargi va boshqa ziravorlar yuborish mumkin. Asosiy narsa - tayyor mahsulot nozik bir lazzat talon emas, ziravorlar bilan harakat qilmoq emas. konteyner keyin bir qopqoq bilan suv bilan to'ldirilgan va yopiladi. qanday bilmayman keltirganlar va qancha vaqt pishirish uchun multivarka Dana, siz rejimini "Söndürme" faollashtirish va taxminan ikki soat kutish kerak. Ba'zi oshpazlar har qanday sabzavot, go'sht, hatto quritilgan meva qo'shishni tavsiya. Holbuki, u butun bog'liq shaxsiy parametrlarni.

Qanday bosim kuzinenin Dana pishirishni?

Pre-yuvilgan va go'shti filmlari dan tozalangan shar, tuz, murch joylashtirilgan va suv quyinglar etiladi. Shundan so'ng idish bir qopqoq bilan qoplangan va 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Bu vaqtdan so'ng, siz kuzineyi ochish va taxminan bir soat kutish kerak. Bu safar go'sht bilan oziqlangan ziravorlar uchun vaqt bor edi uchun etarlicha ko'proq bo'ladi. So'ngra tayyor pulpa yupqa plitalar o'yilgan va xizmat mumkin.

Qanday pechka ustida mahsulotni pishirishni?

Dana pishirishni qanday manfaatdor keltirganlar, mahsulot tayyorlash boshqa yo'l haqida bilib olish uchun istamayman. Pre-yuvilgan go'sht bir yirtqichlardan joylashtirilgan va uni to'liq qoplaydi, shunday qilib, sovuq, toza suv bilan qamrab kerak. qaynoq so'ng issiqlik kamaytirish va olingan ko'pik olib tashlash kerak bo'ladi. So'ngra qaynoq bulondan bir pot qopqoq bilan qoplangan va bir soat, bir yarim uchun eng kam issiqlik tark. vaqt ovqat pishirish parcha hajmiga bog'liq. Tuz Avval 15 daqiqa pishirish jarayonida bitguncha emas tavsiya etiladi.

Agar sho'rva va salat yoki aperatif uchun go'sht pishirib bo'lsangiz, u qaynab turgan suvga tushirib lozim. qayta-qaynashiga kutilmoqda, eng yuqori darajaga chiqarish va qopqoq bilan PAN yopish uchun zarur issiqlik kamaytirish. u, qaynatish tuz bilan go'sht va mavsumni qo'yish boshlaydi qadar 40 daqiqa keyin u, yangisini qo'shish, suv quyib turing zarur. Dana yana 20 daqiqadan so'ng foydalanish uchun tayyor. qaynatilgan go'shti ko'proq suvli aylandi uchun, bir soat yana bir chorak uchun bulonda tark kerak.