Qanday muhtasham pirog uchun xamir xamirturush qilish. yam kek uchun xamir retsepti

Bugun biz muhtasham pirog uchun xamir xamirturush tayyorlash uchun qanday bilib olasiz. Ushbu maqolada, biz eng oddiy va qiziqarli retseptlar to'plangan. Achitqi xamir shirin xamir uchun mukammal hisoblanadi. , Tajriba harakat, tanlang xayol. Yoqimli ishtaha!

sut bilan Achitqi xamir

ko'p o'ynash uchun tavsiya etiladi oddiy retsepti. uni va sizni sinab ko'ring.

Zarur ingredientlar:

• besh xom tuxum;
• sut yarim litr;
• un kilogramm;
• o'simlik yog'i yarim piyola;
• xamirturush yigirma besh gramm;
• sariyog 'oltmish gramm;
• shakar yuz gramm.

Tayyorlash usuli:

1. shakar Tuxum funt, issiq qaynatilgan sut aralashmasi tushiring.
2. yaxshilab aralashtiring va xamirturush quyinglar.
3. Endi, un chorak kiritish, qalin mato bilan qoplash va o'ttiz daqiqa qoldiring.
4. So'ngra tuz sepib, o'simlik yog'i to'kib tashlang.
5. qaymoq qo'shing va aralashtiring.
6. kichik qismlarga un soling va kerakli mustahkamlik olish qadar, undan keyin qadar aralashtiramiz.
7. sut bilan Achitqi xamir yarim soat uchun issiqlik olib tashlash uchun. Bajar! Endi siz boshqa maqsadlarda foydalanishingiz mumkin.

kefir haqida Achitqi xamir

Yana bir mashhur yo'li. Bu retsept xamirturush uchun tayyorlangan pirog uchun xamir qalin, havo.

Asosiy qismlari:

• qatiq biri kubogi;
• issiq suv yarim piyola;
• sariyog 'yuz gramm;
• shakar, ikki qoshiq;
• un to'rt krujkalar;
• xom tuxum, er-xotin,
• tuz kichik qoshiq;
• xamirturush ikki osh qoshiq.

qadam retsept bilan qadam:

1. suv va o'simlik yog'i bilan yogurt aralashtiramiz.
2. shakar Tuxum funt, tuz.
3. xamirturush bilan un ulang, ehtiyot qismlar kefir aralashmasi quyiladi.
4. oxirida, o'simlik yog'i va aralashmani soling.
5. Tayyor xamir xamirturush, bir sochiq bilan qoplash.
6. Oltmish daqiqa, siz kek non pishirishingiz mumkin.

Ko'rib turganingizdek, retsept juda oson va ko'p vaqt talab qilmaydi.

test suv uchun Tezkor retsepti

U boshlanuvchilar uy bekalari va pishirish uchun juda ko'p vaqt sarflash istamayman keltirganlar uchun mukammal hisoblanadi.

Tarkibi:

• un - ikki stakan;
• xamirturush biri katta qoshiq;
• suv Uch yuz mililitre;
• shakar, ikki yirik qoshiq;
• o'simlik moyi.

harakatlar dolzarbligi:

1. plitasi un, shakar, suv va xamirturush uch qoshiq ulang.
2. Yaxshilab aralashtiring va o'n besh daqiqa davomida turishga imkon beradi.
3. saryog 'va tuz qo'shing.
4. un va xamir mesim qo'ying.
5. Shunga qaramay, yigirma daqiqa issiqda tursin.

Sweet xamirturush xamir

Uni tayyorlash juda oson. Bu sinov mazali shirin pirojnoe, xamir ovqatlar va tarts tutilsa.

Biz kerak ingredientlar:

• un bir kilo;
• sut yarim litr;
• shakar, ikki yuz oltmish gramm;
• quruq xamirturush, ellik gramm;
• yuz Gramov margarin.

Qanday muhtasham pirog uchun shirin xamir xamirturush pishirishni:

1. , Margarin erib sut ulang.
2. Biz, xamirturush va shakar, tuz joylashtirish.
3. Hamma narsa yaxshi aralashtiramiz.
4. Bo'limlari bir piyola un quyinglar.
5. Har safar aralashtirish topaklar oldini olish uchun.
6. sariyog 'bilan Pan cho'tka, unda xamir qo'yish yopishib plyonka bilan qoplash.
7. Oltmish daqiqa shirin kek non pishirishingiz mumkin.

nonpechkamizda xamir

Agar haqida bir yarim soatlab tayyorlash uchun.

olib:

• sut, ikki yuz ellik mililitresi;
• Bir xom tuxum;
• Margarin ellik gramm;
• un to'rt gramm;
• shakar qoshiq;
• 1,5 Achitqi qoshiq;
• tuz yarim choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. sut issiqlik va "yordamchisi" piyola ichiga tushiring.
2. Bundan tashqari, erib sariyog 'bor quyinglar.
3. tuxum, shakar, tuz, un va xamirturush qo'shish.
4. maxsus tartibi, shu jumladan.

Bunday xamirturush xamir yam, mazali va tender pirog uchun. harakat ishonch hosil qiling.

tuxum holda Achitqi xamir

Bu juda tez, buning uchun tayyorlanmoqda. Agar bunday sinov dan yovg'on xamir ovqatlar, albatta, mumkin.

retsept tarkibi:

• suv Uch yuz mililitre;
• un to'rt yuz ellik gramm;
• xamirturush yigirma gramm;
• shakar, ikki qoshiq;
• choy qoshiq tuz;
• o'simlik yog'i sakson mililitresi.

retsept bo'yicha:

1. Bir tovoq, un, shakar va xamirturush to'rt osh qoshiq iliq suv bilan aralashtiring.
2. yigirma daqiqa qoldiring.
3. Endi neft, tuz va un qo'shing.
4. xamir qormoq. u qo'llari yopishib olmaydi unutmang.

Mazali kek va Yoqimli ishtaha!

sovuq suvda Achitqi xamir botish

Juda g'alati retsepti. Xamir tufayli u karbonat angidrid kelgan, deb aslida ko'tariladi.

Asosiy qismlari:

• un besh yuz gramm;
• bitta tuxum;
• sut uch yuz ellik mililitresi;
• xamirturush yigirma gramm;
• shakar o'n besh gramm;
• Margarin yuz gramm;
• bir chimdim tuz.

bir xamirturush xamir tayyorlash uchun bir usul:

1. shakar bilan xamirturush poklaninglar.
2. , Iliq sut quyib un olti osh qoshiq qo'shing.
3. silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiramiz.
4. iliq yigirma daqiqa ichida ho'llash.
5. Tuxum supurgicha tuz.
6. neft dona yuborish Shu aralashmasi qo'shing.
7. un tushiring va xamir qormoq.
8. Endi sovuq suvga yuklab.
9. O'n daqiqadan keyin u ochiladi, u olishingiz mumkin.
10. To'kib tashlang va o'n besh daqiqa dam qoldiring.
11. Ya'ni ku! xamir tayyor.

o'rik murabbo bilan to'lgan Croissants

Pishirish bir hayratlanarli mazali va xushbo'y bo'ladi. Tavsiya!

Zarur ingredientlar:

• sut uch yuz ellik mililitresi;
• un besh yuz gramm;
• sariyog ', uch yuz ellik gramm;
• shakar ellik gramm;
• xamirturush o'n to'rt gramm;
• o'rik murabbo ikki yuz gramm.

Pishirish jarayoni:

1. sut isitish.
2. Bu xamirturush tarqatib uchun, shakar, un va tuz uch yuz ellik gramm quyib.
3. folga bilan yoping va o'n daqiqa kutib turing.
4. Qolgan unni qo'shish va xamir qormoq.
5. Muzlatilgan sariyog 'bo'laklarga kesib.
6. maxsus qo'ydi yopish qog'oz, yana bir lavha bilan qoplash va bir silindir PIN kodni ketmoq.
7. bir to'rtburchaklar qilib, xamir ketmoq.
8. neft rasmlarini olib tashlang.
9. xamir ustiga qo'ying, to'rt marta prokat kerak.
10. oltmish daqiqa davomida muzlatgichda toza.
11. , Xamir ketmoq ustidan o'rash va to'rt soat olib tashlang.
12. , Uchburchak uni kesib markazida aralashmasi taomga qo'yish.
13. , Kruvasan ichiga xamir torting bir soat uchun tark Bas, ular bordi.
14. ikki yuz daraja haroratda yigirma daqiqa davomida pishirib.

Bu yerda bizdan mavjud nozik pirojnoe hisoblanadi. Achitqi xamir retseptlar oson, biz siz uchun to'plagan, ko'tariladi va juda ko'p muammo sabab bo'lmaydi. Lekin natija, sizga va oilangizga kabi bo'ladi.

Xulosa bir necha so'z

Endi siz uyda xamirturush xamir pishirishni qanday bilaman. Ko'rib turganingizdek, bu hech qanday katta shartnoma hisoblanadi. Bundan tashqari, sinov tayyorgarlik haqida bir yarim soat vaqt. Lekin u sotib ko'p mazasini bo'ladi va xamir albatta uy, yam oltin olish va. Biz sizga muvaffaqiyat va shukr kuladi uy tilayman, go'zal styuardessa! Yoqimli ishtaha! Siz mazali xamir ovqatlar,!