Pishiriqdagi cho'chqa go'shti - faqat sehrli ta'm

Go'shtni ko'p jihatdan pishirish mumkin. Eng qiziqarli va tuyadi, ayniqsa, qovurilgan emas, lekin pishirilgan bo'lsa, pirzolani tayyorlashdir. Ushbu maqolada cho'chqa, tovuq va turkiyadan eng mazali ovqatlar haqida umumiy ma'lumotlar berilgan.

"O'ng" qovoqlarning asosiy sirlari - bu cho'chqa, kurka yoki tovuq bo'lishidan qat'i nazar, go'shtni yaxshi kurashishdir. Go'sht iplar bo'ylab emas, bo'ylab kesiladi. Bo'yoqlar kamida 1 sm bo'lishi kerak, endi esa go'shtni maxsus bolg'a bilan urishni boshlaymiz. Buning uchun har bir selofan qopchasiga qo'ying, chunki tolalar butunligini buzmaslik uchun. Endi siz pishirishni boshlashingiz mumkin.

Eng oddiy ta'rif - "cho'chqa go'shtini cho'chqa go'shti " (klassik ta'rif). Ularni tayyorlash uchun siz go'shtni katta qismlarga ajratib olishingiz kerak, uni juda chayqaltirish va uni tuz bilan ovish kerak. Bir piyoz qalampir va sarimsoq aralashtirib, bir oz pishloq aralashtiring. Go'shtni pishirish varag'iga joylashtiring, sarimsoq va qalampir aralashmasi qo'yib, mayonez bilan pishloqli va mayda sepib qo'ying. Taxminan qirq daqiqacha pishirib, pechni isitish kerak.

"Cho'chqa go'shti qovurilgan" yong'oq ".

Katta miqdorda go'shtni urish kerak. Endi tuxumni alohida kosada yutib yuboring, ikkinchisida ezilgan yong'oq yadrolari, cho'chqalar, tuz, qalampir va tug'ralgan maydanozni aralashtiring. Go'shtni biroz qisqartirib, tuxumga soling va so'ngra hosil bo'lgan nonga yaxshilang. Pishirma varag'ida taxminan 30 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan pechda go'shtni pishirish va pishirish kerak, optimal harorat 200 daraja.

"Cho'chqa go'shti qovurilgan" Delicious "

Juda tez tayyorlang, ammo natijalar barcha kutgandan oshib ketishi mumkin. Go'shtni engillashtirmaslik kerak, ammo qalinligi kamida 5 sm bo'lishi kerak. Endi har bir bo'lakni qobiqni hosil qilish uchun bir necha daqiqadan so'ng tezda panning har bir qismini qovuring. Ayni paytda, yashil piyoz va juda kichik bir jambon chopish. Pishirgichdagi go'shtni joylashtiring, har bir mayonez bilan chopib, jambonni qo'ying, yashil piyoz qo'ying, so'ngra katta po'stlog'i bilan pishloq seping. Taomni oldindan qizdirilgan pechga yuboring. Juda mazali.

"Pishiriqlardagi cho'chqa go'shti" Juicy "

Bu bayramona taom. Biz go'shtni yutib yubordik, uni bir oz qalampir va tuz bilan surtardik, har ikki tomondan bir necha daqiqa davomida bir oz qovurdik. Bu vaqtda mayonez va ezilgan sarimsoq aralashmasini qiling; Pomidor toza kostryulkalar ichiga kesilgan; Pishloq katta pishloqdir. Endi go'shtni pishirish tepsisi ustiga qo'ying, har bir parcha sarimsoq mayoneziga surtib, pomidorni bir necha tilimga solib, pishloq sep. Eshik oldindan qizdirilgan pechga joylashtirilib, 200 daraja tayyor holga keltiriladi.

Juda mazali tovuq pirzola, eng mashhur turk go'shti va tovuq foydalanish hisoblanadi .

"Tovuq qovurilgan ananasli pechda."

Tovuq kutilganidek tashlanishi kerak, lekin uning qismlari ananas aylanasi bilan bir xil bo'lishi kerak. Har bir parcha qovurilgan idishga solingan qalampir va tuz aralashmasi bilan qoplangan. Har bir chop uchun, konservalangan meva doira joylashtiring, pishloqli seping. Tandirni oldindan qizdirilgan pechda joylashtiring va qariyb o'ttiz minut davomida 180 daraja pishiring. Bog'ni olib tashlash yaxshidir .

"Pishiriqdagi turk pichoqlari" Original "

Xizmat qilishdan oldin ularni pishiring. Ikki tomondan qovurilgan tuz va qalampir bilan marinadlangan go'sht janjallari. Qo'ziqorinlar (tarjixon qo'ziqorinlar) tayyorlanadigan yong'oqqa yuboriladi, kremni to'kib tashlang va olovni jim qilasiz. Suyultirilgan deyarli butunlay bug'lanishiga ishonch hosil qilish kerak bo'ladi. Endi go'shtni pishirish varag'iga joylashtiring, har bir parcha ustiga qo'ziqorinni to'ldirishni va mozzarella doirasini ustiga o'rang. Ovqatni oldindan qizdirilgan pechda kamida 200 daraja haroratda pishiring.