O'rik va yong'oq bilan bir lavlagi salat qilish uchun qanday

ovqatlarni mazali, lekin u foydalidir, va ba'zan ham bir marta. Oxirgi bayonotida, taom uchun, biz bu maqolada sizga taklif bo'lgan bugungi kunda retseptini anglatadi. o'rik va yong'oq bilan Beetroot salat nafaqat (Agar u mayonez ortiqcha miqdordagi to'ldirish emas sharti) juda mazali, balki foydali bo'ladi. Pishirilgan sabzavotlar va o'rik juda foydalidir ta'siri hazm va yong'oq haqida - oqsil va aminokislotalar ajoyib manba. Tushlik yoki kechki ovqat uchun, bu taom qilib ko'ring, u, albatta, sizga va oilangizga, ham rozi bo'ladi.

Lavlagi, o'rik va yong'oq: oddiy ashyolardan retsept mazali salat

Birinchidan, ko'k qaynatiladi. Bu juda qiyin ildiz uzoq tayyorgarlik talab qiladi ma'lum. Lekin ayrim fokuslar bor: keyin 10 daqiqa davomida muz suvda ildiz pasaytir, 20 daqiqa davomida qaynoq suyuqlik va tiklanish olib, sovuq suvda ko'k qo'ying, keyin yana 20 daqiqa davomida qaynatiladi. bir soat o'rtalarida o'lchamli sabzavot kamroq tayyor. Yana bir variant pishirib iborat mikroto'lqinli pechda ko'k. Buning uchun, sabzavot yuvish mahkam plastik paket ichida uni qo'yish va uni bog'lab, lekin juda ko'p emas. Joyi mikroto'lqinli va bu variantni foydalanayotgan bo'lsangiz, taxminan 15 daqiqa davomida kuchli rejimini pishirishni, lavlagi salat o'rik va yong'oq bilan pishirish boshidan yarim soat, maksimal olish. Va nihoyat, uchinchi yo'l: ildiz bir Bug'da tayyorlash moslamasini kichik bo'laklarga va joyiga kesib. lavlagi yumshoq bo'lishga Siz 20-25 daqiqa kerak bo'ladi. Asosiy komponent tayyor bo'lganda, uning bevosita qo'yib pishirish retsepti.

oling:

- qaynatilgan lavlagi 150 g;
- quritilgan o'rik 100 g;
- 100 g yong'oq shelled;
- kunjut yog'i osh qoshiq bir er-xotin (u Susan bo'lmasa, ideal, albatta, har qanday sabzavot olib);
- tuz, 1 ezilgan sarimsoq chinnigullar.

o'rik va yong'oq bilan Beetroot salat siz yuqorida tez usullari biri bilan ildiz qaynatish, ayniqsa, agar, juda tez amalga oshirilishi mumkin. lavlagi tayyor so'ng, bir piyola bir qo'pol qirg'ichdan va joyi haqida, uni maydalab. Quruq Erik, qaynoq suv quyiladi va bo'lakchalari o'yilgan, keyin, 15-20 daqiqa davomida tursin. yuvib, juda yumshoq - - ular faqat darhol kichik mintaqasi bo'lib kesilgan, kerak emas zaparivat siz allaqachon qoplarga joylanadi qimmat quritilgan mevalar, bor bo'lsa. Nonlarni toza, keyin pichoq ezib yoki kofe Tegirmonni bilan. sarimsoq siq. Agar yong'oq, kunjut moyi va sarimsoq aralashmasidan bir to'g'ri to'ldirish qilish bo'lsa o'rik va yong'oq bilan salat, ayniqsa mazali bo'ladi. uch masalliqlarni ulang va ehtiyotkorlik bilan blenderda ko'pirtirish. Endi aralashtiriladi o'rik lavlagi va bu sous quyiladi.

Albatta, bir salat "lavlagi, o'rik, yong'oq" Biz yuqorida keltirilgan retsept bo'lgan, mazali va odatdagidek mayonez va smetana bilan. Agar mayda tug'ralgan o'tlar bilan sabzavot yuqori yoki pishloq ustiga tushadi bo'lsa, siz haqiqiy asar olish. Agar taklif kurs tayyorlash uchun harakat qilib ko'ring - amin, u tez-tez biriga aylanadi.