Olma va o'rik yasalgan Jam. Qish uchun murabbo uchun retseptlar

Apple va o'rik murabbo u turli non mahsulotlari uchun plomba sifatida ishlatiladigan tuproq bo'ladi, chunki, servant har bir oila bo'lishi kerak. Ayollar ovqatlar oddiy moddalar qo'shib, shirin ta'mi bilan bir oz tajriba mumkin. Bugun biz bu shirin nozik tayyorlash uchun bir necha yo'llarini o'rganish.

Recipe 1: nok qo'shilishi bilan olma o'rik murabbo

Bu mazali moddasi sovuq qish kechalari va uni tayyorlash uchun zarur quyidagi qismlariga eb mumkin:

- nok - 1 kg;

- olma - 1 kg;

- o'rik - 1 kg;

- qaynatilgan suv - 0.5 l;

- asal - 250 g

Ovqat pishirish olma va o'rik murabbo quyidagicha, qish uchun:

1. meva yuvish, yadro olib tashlash qobig'i, keyin bo'lakchalari o'yilgan olib tashlang.

o'rik yuving 2. urug'ini olib tashlash va tabiat in'omlari boshqa ko'ndalangiga bilan ulang.

iliq qaynatilgan suv 3. asal tarqatib, va keyin bir sokin olov gaz pechka ustida uni shirin suyuq tayyorlangan oziq-ovqat bilan skovorodkada qo'shing va aniqlash.

4. jam, qaynatish issiqdan Agar yirtqichlardan olib tashlash va shirin massasini sovishini kuting boshlaganida. desert qalinlashgan qadar, isitish va uch kun davomida kuniga 4 marta qilish sovutish uchun takrorlang.

5. olma va o'rik tayyor jam yarim litrlik bankada va metall qovoqlari salohiyatini vidalı aniqlash uchun tayyorlangan.

Recipe 2: yadrolar bilan shirin shakllantirmoq

olma va o'rik yasalgan Jam oz bir o'rik danaklarini o'rtasini qo'shib o'zgartirilishi mumkin.

Quyidagi ingredientlar shirin shirin tayyorlash uchun zarur:

- olma - 1 kg;

- o'rik - 1 kg;

- Qayta - 1 kg;

- zurriyotidan o'rik yadrosi - 250 g;

- qaynab turgan suv - 1 litr.

1. yadrosi meva yuvish va toza, so'ngra bo'lakchalari ularni kesib.

2. tayyorlangan qaynoq suv shakar 250 g qo'shing va harakatlanuvchi tarkibi qaynab kutib turing, olma va o'rik belgilaydi. So'ngra olovni o'chirish va ancha nozik quyinglar, 7 daqiqa kutib turing va amaliyoti qayta, shirin qum qolgan qo'shing.

pishirilgan 3. haqida yarim soat qadar, o'rik kovaklariga yadrosi qo'shing.

4. issiq ommaviy banklar tushiring va ularni ketmoq.

Natijada Apple va o'rik murabbo zich, shaffof va yoqimli hidi bor.

Recipe 3: to'q sariq va qizil Smorodina bilan desert

shirin taomlar tayyorlash uchun quyidagi miqdorda bunday mahsulotlar kerak:

- olma - 0,5 kg;

- o'rik - 0,5 kg;

- apelsin - 1 dona;.

- shakar - 1 kg;

- smorodina - 100 gramm;

- qaynoq suv - 250 g

tsitrus mevalar va rezavorlar qo'shimcha bilan olma va o'rik yasalgan Jam bir nozik lazzat shirin va yoqimli hid beradi. Bunday muomala quyidagi tayyorlash uchun bir usul:

1. Meva yuvib, yadro olib tashlash va kichik mintaqasi bo'lib, ularni kesib.

2. apelsin qobig'i aniq kesib (u keyinchalik qulay keladi) va bir parcha qilib, keyin har bir segment qurol tsitrus ajratish. Shu bilan bir vaqtda film, olib tashlash va nozik qirg'ichdan kuni pulni panjara.

3. Barcha mevalar, to'q sariq va qobig'i qo'shish shakar tushiring va keyin butun tarkibi qaynoq quyinglar suv va sokin olov aniqlash qaynatish, bir yirtqichlardan tushiring.

yirtqichlardan mazmuni qaynatilgan bo'lsa 4. gaz kamaytirish va 10 daqiqa davomida qaynatiladi, va vaqt keyin sig'im qizil uzumni qo'shing. yana 10 daqiqadan so'ng, olovni o'chirmoqchi va natijada ommaviy kechada quymoq imkonini beradi.

5. Keyingi kun yana, olov pot aniqlash 15 daqiqa davomida idish mazmunini qaynatish, keyin toza bankadan ichiga tarqating olma va o'rik murabbo va ularning metall qovoqlari yuqoriga ketmoq.

Recipe 4: limon va gelatines qo'shilishi bilan meva barg mix

odatiy murabbo bilan bir qatorda, siz keyin hokazo bir tort, kek, pechene bir to'ldirish sifatida foydalanish mumkin yanada zich doimiylik massasini tayyorlash mumkin. sovuq, bu ajoyib shirin ta'mi bahramand mumkin, shunday qilib, D. qanday, qish uchun o'rik va olma dan murabbo pishirishni ? A endi shirinliklar tayyorlash uchun usul va biz nima kerak mahsulotlari topish birinchi yozib, lekin:

- o'rik - 1 kg;

- olma antonovka - 1 kg;

- Qayta - 1 kg;

- katta limon - 1 dona;.

- jelatin - 1 paket (20 g).

suv ostida 1. O'rik yuvishi, yarmida har bir meva ajratish va kovaklariga olib tashlash, keyin bir go'sht maydalovchi orqali meva orqali o'ting.

2. Antonovka yuvish, yadro qutilish, terilari kesib. keyin bir hil qadar bir yirtqichlardan o'rik bilan aralashtiramiz, bir qo'pol qirg'ichdan kuni meva poklaninglar.

3. gaz pechka ustida bir yirtqichlardan aniqlang va issiqlik yoqish, limon sharbati kesilgan, shuningdek jelatin bir sumkani qo'shing. butun tarkibini aralashtiramiz, va butun ommaviy qaynab kutib turing.

4. isish emas, balki yog'och qoshiq og'irligi bilan doim aralashtirib, 5 daqiqa davomida qaynatiladi, bir kosa shakar quying.

5. bir shisha ichiga tayyor issiq murabbo aniqlash va ularni ketmoq.

Foydali maslahatlar

1. yetuklik o'rtacha daraja bilan meva tanlash kerak, perespevshie lekin nedospevshie ham, ishlatilishi kerak emas, uning shaklini saqlab qolish uchun pishirish jarayonida o'rik uchun (suyak olish qiyin bo'ladi) emas.

organizm zaharlanish olib kelishi mumkin prussic kislota aylanadi, bir modda, - (suyaklaridan yadrolari bilan) ikkinchi retsept preform qilayotganda uzoq muddat saqlash banklari amigdalin yig'ilib boradi, chunki 2. keyin bunday murabbo birinchi qish ochiladi.

Agar natija bir kasal-shirin o'girilib yo'q 3. Olma shirin kislotali tanlanishi kerak.

Endi siz meva ba'zi retseptlar Jam bilaman. asal, o'rik urug'i yadrosi, apelsin, limon, Smorodina: Kiritilgan davolash uchun bir lazzat hissa mahsulotlari bilan shirin tayyorlash yangi va qiziqarli yo'llar bilan tanishdi. Va hali siz konservalarini, balki beqiyos nafaqat qilish qanday endi xabardor ekansiz olma murabbo pirojnoe va turta to'ldirish uchun qulay keladi va o'rik.