Olma kompot. butun oila uchun mukammal ichimlik

Kompot - Bolalikdan ko'p odamlar sevimli ichimlik. qarindoshlariga safarlariga bilan Ba'zi dotsent u - yaxshi, kimning buvisi olma yoki gilos suyukli nabirasi mazali kompot uchun pishirishni ishlatiladi? Ko'pchilik o'z yozgi yozgi oshdi meva va rezavorlar yasalgan bu ichimlik tayyorlash uchun ishlatiladigan, va ba'zi bir odamlar, yangi meva va quritilgan kabi, uni birlashtirish afzal etiladi. Bunday shirin sharob misol uning noyob va betakror ta'mi uchun ko'p sevgan olma va quritilgan o'rik bir kompot, bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Biz boshlaydi olma kompot tayyorlash. retsept juda oson. Lekin eng muhimi, bu shirin ichimlik bilan, ko'p hollarda, siz yakuniy mahsulotni shikastlanishining qo'rqmasdan tajriba mumkin, deb hisoblanadi. quritilgan mevalar qo'shish yoki yovvoyi olma kompoti yilda rezavor meva ko'tarildi - retsept boshqa bo'ladi, va ichimlik yangi ranglar oladi va ancha mazasi o'zgartiradi.

Asosiy narsa kompot pishirish qachon orzu qo'rqib bo'lmasligi kerak, deb eslash. Agar oila emas, balki faqat olma sevgi deb bilaman, lekin agar Misol uchun, shuningdek, qulupnay yoki maymunjon meva kompot sevimli rezavorlar kichik miqdorda qo'shiladi mumkin. Yaqin va sizga aziz odamlar o'z sevimli meva va rezavorlar mazali va sog'lom ichimlik bahramand xursandmiz.

Ular tegishli tana vitaminlar bir qator o'z ichiga (pantotenik kislota, foliy kislotasi, chunki, yangi olma bir kompot tayyorlash uchun eng yaxshi bo'lgan biotin, vitamin A, C, B1, B2, va B6) va elementlarini (oltingugurt, natriy, magniy, mis, kaliy, asar fosfor, va, albatta, temir).

olma kompot tayyorlash uchun, mumtoz bir boshlang'ich uchun retseptini olish. Xo'sh yuvilgan olma tozalangan va sopi va sepals olib tashlash kerak. Olma keyin to'rt, olti yoki sakkiz bo'laklarga kesiladi va yadro olib tashlash kerak. Bu, yarmida har bir olma ajratish yadro kesib, keyin qalin emas kupalar ularni kesib ham mumkin. Shundan so'ng, olma bir oz sirka (suv gallon choy qoshiq) yoki limon kislotasi (suv bir xil miqdorda etarli besh gramm) qo'shib keyin sovuq suv botiriladi kerak. Bu olma havo qorong'ilashib emas ishonch hosil qilish uchun amalga oshiriladi. Barcha meva to'g'ralgan so'ng, (suv, bir litr bir funt meva olish zarur) suv bilan PAN o'rnatish va olma olov va tez orada suv unga shakar (ikki suv hajmi uchun shakar, bir chashka tezligini kiritish, qaynatish uchun boshlaydi, deb to'rt litr), sizning ta'mi qarab.

kompot yana bir qaynab kelsa so'ng, aralashtiramiz va yarim daqiqa past olovda uni ushlab qolish. So'ngra, pot issiq plastinka ko'tarilishi kerak, kompot tor qopqog'ini qamrab va u bir soat o'tirib tursin. Shundan so'ng u yana bir idish va salqin quyiladi mumkin. olma ajoyib ta'mi va hidi soğutulmuş kompot.

yuz "klassik" retsept bir oz, olma kompoti ta'mi keskin o'zgartirish, yoki hech bo'lmaganda yangi oziq-ovqat va quritilgan meva, ham foydalanib, ba'zi "Meva sust" uchun o'z ta'mi kengaytirish mumkin. Shunday qilib, ichimlik "qovurilgan olma", sen ota-bor bo'lgan retsept kundalik nomini eskirgan qilinmaydi. Siz oziq-ovqat do'konlari tashkil javonlarda topish mumkin, juda sog'lom va mazasini sharbatlar va ichimliklar, bo'ladi "o'z" sharob, to'qib mumkin.

Biz olma kompot necha kasalliklar uchun vitamin davo sifatida foydalanish mumkin, deb unutmasligimiz kerak. Misol uchun, o'z davolovchi xususiyatlari ateroskleroz, buyrak kasalliklari, jigar va siydik pufagi ishlatiladi. Lekin u pankreatit, gastrit yoki olma me'da yara kompoti kuchayganida davomida kontraendikedir deb eslash ham zarur.

Umuman, olma kompot ideal tana oziq moddalar va vitaminlar ko'p to'ldirish uchun.