Olma dan aroq qilish qanday

Umuman, xalqimiz, har bir narsaning amalga safsata pishirishni qanday bilaman. bu haqda hatto hazillar bor. Ulardan biri safsata majbur uchun CSKA pishirilgan mumkin nima savol taalluqli. Shunday qilib, mutaxassislar go'yoki "taburetovka" deb nomlangan dastlabki retseptini taqdim etamiz.

Albatta, u Rossiya hazil bolta sho'rva haqida ertak bir-kabi, deb. Lekin olma va boshqa meva, rezavorlar, murabbo, shokolad, dan aroq shakar lavlagi, bir em va qizil, pomidor, kartoshka, qovoq, non, un (har qanday uglevod-olgan oziq-ovqat mahsulot foydalanish) sifatida, odamlar yaxshi, albatta, o'rgandim.

maqsadida uglevodlar kam zarar oldin pivo pishirmoq, suv qaynatiladi ma'lumotni yetkazib beriladi navlar lozim borligini. Bu, sharbat yoki meva kompot yuraveradilar kerak bo'ladi - uning fermentatsiya jarayonini o'zi tezlashtirish va to'xtatib turish bo'yicha to'laroq foydalanish uglevodlar beradi.

Bu ko'k pishirmoq tozalash va hid beruvchi qo'shimchalarni qaytarib qiyin yoqimsiz ta'mga ega ekanligini ta'kidlash lozim. Lekin lavlagi - qishloq bo'lgan eng qimmat mahsulot, osonlik bilan o'sgan va katta sonlar bilan har bir uyda mavjud bo'lgan. Lekin olma dan aroq deyarli har qanday ziravorlar talab yo'q.

ko'proq tejash uchun siz uy-qilgan pivo butun olma emas, va Apple chiqindilaridan qilishingiz mumkin. Bu, ayniqsa, to'g'ri bo'lsa, Apple yadro kesib pishirish shakar yoki murabbo bir poda qish tayyorgarlik uchun styuardessa.

qo'yish haqida Braga har dehqonlarni biladi. issiq joyga suv, shakar va achitqi yuraveradilar boshlaydi. aroq distillangan mumkin ajoyib alkogol bo'lgan to'xtatib, qabul ikki hafta ichida nisbatlarda to'g'ri rioya.

Yuqorida zikr qilingan - ishlatiladigan shakar miqdorini kamaytirish uchun, mash suv, fermentlar murabbo erigan yoki karamel o'tganidan uchun hisobdan meva yoki sabzavot suvi, ustiga qo'yiladi.

Biroq, safsata sirlarini deb atalmish bir necha isboti bor. Ular qat'iy nazar u olma yoki boshqa mahsulotlar demlemek tayyorlash qat'iy nazar, har bir Bootleggers esda kerak.

alkogol undan bug'lanadi sifatida Birinchidan, CSKA, kislorod bilan aloqada iloji boricha kamroq kerak, va u qisman oksidlanadi. mahsulot ta'mi buzadi va organizmiga zararli ta'sir ega bo'lishi mumkin sirka muayyan miqdordagi, olish mumkin, pivo, distillash paytida natijasida.

Oksidlanish jarayoni, CSKA ko'p ko'pikni yo'l qo'ymaslik va nordon hidi va ta'mi sotib mumkin emas, agar Ikkinchidan, u vaziyatni bartaraf qilish bir oz bo'lishi mumkin. Distillash oldin bir necha soat davomida bir uy burkab bilan konteyner yangi sut quydi. Kislota, u stvorozhivaya, sut bilan bevosita o'zaro hamkorlik karbonat angidrid havoga qochib ketadi, va alkogol qolmoqda. Biroq, bu holda pishirmoq loyqa oq rang olishingiz mumkin.

Shunday qilib, biz olma qilingan demlemek tayyorlash uchun qaror qabul qildi. retsept mash suv 3 litr shakar bir kilo qo'yish zarur, deydi. Biz olma foydalanishingiz agar qancha shakar, kerak?

olma turli navlari uglevod mazmun turli chunki vazifasi, ma'lum bir qiyinchilik oladi. Shuning uchun, siz ularning ta'mi g'uncha foydalangan holda, eng yaxshi variantni tanlash kerak. Va rus tilida - bir ichimlik uchun, albatta harakat va tatib shakar qo'shib.

Albatta, taqqoslash birinchi harakat va solishtirish, unga ostida bizning kompot "sozlashingiz" faqat keyin aynan sifatida belgilangan "namuna" bir qismini tarqatib yuborish kerak, va bo'ladi. Majburiy emas zoti uch litr shakar bir kilo bo'ladi. kichik nisbatlarda amalga oshirilishi mumkin, masalan, mos ravishda, shakar kilogramm oltinchi qismi (berilgan hajmining oltinchi) suv yarim litr olib, (1000 g: 167 g = 6)

Achitqi Mash "jonli" foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Lekin siz ham zarracha taqdirda novvoyni foydalanishingiz mumkin. Ular aralashmaning bir gallon 100 gramm hisoblash qo'yish kerak.

Bu masalliqlarni aralashtirib faqat keyin iliq suvda xamirturush tarqatib va alohida shakar tarqatib, va tavsiya etiladi. Braga 9 kun yoki ko'proq koşturur - va bu aralashmaning tarkibi va CSKA bilan idishni atrofidagi harorat bog'liq. Shuning uchun u ichki qarab va suyuqlik bilan aralashtirib, jarayonni kuzatish uchun zarur.

fermentatsiya jarayoni to'xtaydi qachon kunda bo'lishi siqish. safsata distillash faollashtirilgan uglerod yoki kaliy permanganat uni tarqatib yuborish orqali tozalangan keyin. Ikki - uch kun, bu filtri mumkin va "atir" uchun, to'q sariq yoki limon, yalpiz yoki melisa filiali bir qobig'ining mazmuni bilan xumda otish. ichimlik hidi va shuning uchun nafaqat ajoyib - olma dan aroq-da, bu majburiy emas!