Nok murabbo qilish qanday

Jam bir shirin tish eng sevimli tansiq biri hisoblanadi. Bu uyda tayyorlangan bo'lsa, ayniqsa, ushbu mahsulotni yuqori baholadi. Tajribali uy bekalari nok murabbo pishirishni qanday bilish, shuning uchun u mazali va xushbo'y, balki juda chiroyli nafaqat chiqdi. ning haqida bir oz olaylik tayyorlash retseptlar , bu nozik joy.

Jam nok bir necha yo'llari qaynatilgan. Bu uzoq davom etmaydi tayyorlash qaysi eng oson yo'li, bo'ldi, lekin natija bir qish kechki nafaqat siz, balki sizning mehmonlar zavq beradi bo'lgan katta nazokat, deb. Bu nok haqida bir kilogramm o'tadi. Sahifalar ko'p pishirish jarayonida yumshoq qaynatilgan bo'lmaydi kichik, qattiq meva olish. Nok yuvib, ikkiga kesib lozim. So'ngra, yadro olib tashlash va mintaqasi bo'lib, har bir yarim kesilgan. Biz pishirish murabbo uchun mo'ljallangan idish ularni qo'yish. shakar yarim kilogramm uchun maydalangan meva qo'shing. nok bilan idishni yoping va bir necha soat yoki bir kechaga uchun ularni tark.

u kuyib emas, shunday qilib, keyingi kun, biz doim aralashtirib, pechka va oshpaz ustida murabbo idishni qo'yish. jam qaynatish boshlaydi qachon bir oz qo'shishingiz kerak limon qobig'i, vanil va chinnigullar. Bu ingredientlar o'zboshimchalik nisbatlarda olib. Lemon havas kislotasi qo'shiladi. Alvon, orzu bo'lsa, o'qimagan bo'lishi mumkin. Bir soat davomida bu oshpaz jam nok keyin. Tayyorlik sovg'alar meva shaffof dona ko'rsatadi. Keyin siz oldindan pishirilgan bankada olingan mahsulotni quying, qopqoqni yoping kerak. bir salqin joyda saqlang jam nok.

murabbo tayyorlash boshqa texnologiyasi mavjud. Bu ko'proq vaqt talab, lekin natija meva go'zal bo'laklarga bilan oshkora ommaviy hisoblanadi. Bu nozik tayyorlash uchun kuchli armut olish zarur. Ular kichik bo'lsa, ularni butun foydalanishingiz mumkin. Aks holda, biz yadro olishdan, tilim ichiga armut kesib. 10-12 daqiqa (limon kislota yordamida) asitleştirilmekte suvda pishirib boshlash va darhol sovuq suv ichida soğutulur uchun. Keyin siz siropi, pishirish lozim. Buning uchun, shakar 4,5 kilogramm va suv uch stakan boring. soğutmalı, meva siropi to'ldiring va uch soat davomida demlemek berish. Shundan so'ng, biz olov ustida murabbo qo'yish va 5 daqiqa davomida pishirib. Bundan tashqari, biz bir tomonga mahsulotni mavzu va 10 soat turishga bering. Ushbu koida, uch marta takrorlandi.

nok shaffof bo'lib qachon, murabbo tayyor. siropi Bu miqdor meva biri kilogramm hisoblanadi. tayyorlash oxirida da vanilin va limon kislota qo'shiladi. Biz bo'yida murabbo quyinglar va ular sovishini qachon bir salqin joyda qo'ydi. nok Jam bir, ochiq-oydin mazali va mazali berish.

Keyingi retsept uchun sizga meva bir kilo shakar, yarim kilo kerak bo'ladi. meva yuviladi va yadro olib tashlash, tilim o'yilgan edi. Keyin, biz bir yirtqichlardan qo'ydi va u zo'rg'a meva qoplangan, shunday qilib, suv qo'shing. yumshoq qadar ularni qaynatib oling. pishirish murabbo uchun konteyner shakar tushiring va ikki stakan suv quyinglar. siropi tayyorlang. Bu favvora bo'lganda, uning nok yotar va Tender qadar ularni qaynatiladi. jam tayyor.

Bu retseptlar meva, uning qismlari bilan hidiga qiladi, sevishganlar uchun mo'ljallangan. Lekin pishirilgan mumkin nok murabbo. Bu erda oddiy taklifni. Biz bu meva olish va teri ularni tozalab. So'ngra, yadro olib tashlash va bo'lakchalari o'yilgan. go'sht maydalovchi va nok pyuresi orqali o'tish a yirtqichlardan tarqaldi olingan. ortiqcha namlikni bug'lanib uchun bir oz vaqt pishiradi. So'ngra shakar idishga quyiladi. nok pyuresi ikki kilogramm shakar haqida 400-500 gramm bo'ladi. pishirilgan murabbo qadar pishirib. Bu keyin idishning quyiladi va qopqog'ini yoping bo'ladi. Salqin joyda muomala saqlang.

Bu maslahatlar bilan, siz bir go'zal va juda mazali murabbo armut pishiradi.