Mazali uy qurib kolbasa retseptlar

Bugungi kunda turli kolbasa va go'sht mahsulotlari katta assortimentda javonlar, lekin bu uy qurib kolbasa retseptlar ko'ra yaxshiroq va mazasini bo'lishi mumkin ustida tayyorgarlik nafaqat qishloq tarkibi va usuli mavjud, lekin, shuningdek, shaharlar aholisi.

eng yaxshi variantlardan biri eng suvli va mazali olish uchun tayyor mahsulot, natijada bir cho'chqa bo'ynini olish bo'ladi. Bundan tashqari, ehtiyoj endi bozorda hech qanday qiyinchilik topilgan cho'chqa ichaklari, qobiq. Boshqa go'shtlar oladi taqdirda, u (pastdan qobig'ini kesib) unga yog'ning bir oz qo'shish uchun tavsiya etiladi. Bu go'sht maydalovchi cho'chqani ozor mumkin qaramay, aks holda, kichik bo'laklarga uni kesib uy qurib kolbasa xos ta'mi, bir qismi yaxshi, yo'qolgan bo'lishi mumkin. Shundan so'ng, bu yerda tuz, murch, zamin sarimsoq va qo'shimcha dafna yaprog'i (mayda yog'ayotgan). Kerakli bo'lsangiz, tatib qo'shimcha ziravorlar olishi mumkin. Idishga yaxshi yoğrulmaktadır. u kerakli mustahkamlik (biroz yopishqoq) bo'lguncha qadar qaynatilgan suv kichik qismlarini qo'shish uchun tavsiya etiladi, shuning uchun teginish u, quruq bo'lmasligi kerak. Keyingi ichak kelgan. Eng tez-tez, ular juda oddiy sovuq suvda bir muncha vaqt uchun, ularni ho'llash, tozalangan va tuzlangan sotiladi. Ular butunlay toza bo'lishi kerak, deb yangi (bu pichoq to'mtoq tomoni bilan amalga oshirilishi mumkin).

Yildan uy qurib kolbasa retseptlar juda rang-barang bo'lib, shuningdek, hech qanday aniq tavsiyalar bor, bir xil shaklga ega bo'lishi mumkin. Cho'chqa ichak oxirida u taomga do'lma qaysi so'ng tugunni, bog'lab. Siz go'sht maydalovchi maxsus ko'krak foydalanish, va bo'lsa, keyin mumkin qandolat shprits yoki faqat qo'lda diqqat buni. Juda mahkam u yorilib mumkin mahsulot tayyorlash kabi, zarur emas to'ldiring. Shu bilan bir vaqtda, biz to'lg'azish kamroq havo bo'lishi uchun harakat qilish kerak. unga kolbasa qutulish uchun oxirgi bir necha joylarda igna bilan teshib qadar. qisqa masofa keyin kolbasa retseptlar ham qismlarini bo'limda uchun qulay bo'ladi, kichik bo'lak olish kabi bir tarzda o'ralgan boshlanuvchilar uy bekalari, uchun murakkab emas. Yildan ichak uzunligi har xil bo'lishi mumkin, ikkinchisi hiyla kerak bo'lmasligi mumkin.

So'ngra kolbasalar qaynoq suv ichida bir yarim soat ichida joylashtirilgan, skovorodkada qovurilgan, chiqardi. o'rniga qovurish mumkin, ular uch kun davomida yoki saqlash bir oy qadar ortadi, sovuqni, saqlanishi mumkin muzlatgichda, ularni qo'yish.

uy qurib sosiska qilish uchun qanday o'rganish uchun, munozara ko'p bor. Agar saratoni uchun qarash istamayman bo'lsangiz, do'konlarida sotiladi tayyor sumkalar foydalanishingiz mumkin. ziravorlar - Eng tez-tez, ular bir yeyishli qobiq va boshqa biri ikkita xonasi, bor. Bu holda, u faqat aralashmasi taomga o'tadi. uy qurib tovuq kolbasani tayyorlash tezroq esa cho'chqa tashqari, parrandachilik, go'sht mumkin. kichik bo'laklarga kesib parrandachilik go'shti, ziravorlar, tug'ralgan piyoz, tuz qo'shing. Nohaqdan aralash va ichak yoki maxsus qutulish mumkin, qobiq ichiga zaryadlangan.

sosiska qavrilgan tandirda pishirilgan mumkin o'rniga, bu jarayon pechning xususiyatlariga qarab, taxminan bir yarim soat davom etadi. Maxsus Spice bu taom, eng keng tarqalgan ishlatiladigan sarimsoq, murch, dafna yaprog'i talab qilmaydi. Ba'zi to'lg'azish, albatta, bir go'sht maydalovchi yoki zamin piyoz bilan twisted qo'shishingiz kerak, deb ishonaman. Albatta, go'sht mahsulotlari juicier olish, lekin majburiy topgan, emas, chunki.

pishirish yoki kolbasa tayyor yoki yo'qligini aniqlash uchun qavrilgan bo'lsa, qaysi yuqorida bayon qilingan retseptlar, uning ko'z yordam beradi. Tayyor taom kolbasalar yumshoq oltin rang bor.