Mangolarni qanday va qanday qilib tozalash kerak?

Mango tropikada o'sadigan shirin va suvli meva . Uning xarakterli xususiyatlari: nozik teri, nozik va xushbo'y go'sht. Mango rangi yashil-sariqdan qizil-qizil ranggacha o'zgarib turadi.

Ba'zi odamlar bu mevani alohida-alohida iste'mol qilishadi, boshqalari uni kesib, salatlarga qo'shishadi. Ba'zi uy bekalari baliq va go'sht idishlariga salsa yoki chutney shaklida stolga xizmat qilishni afzal ko'rishadi. Bundan tashqari, mangodan siz ajoyib kokteyllar, engil pyuresiz kartoshka va keklarni olasiz. Biroq, undan biron bir narsalarni pishirish - ishning yarmi. Avvalambor, siz mangoni tozalash haqida ma'lumotga ega bo'lishingiz kerak. Bu masala bo'yicha, ko'plab metafarlar ma'lum qiyinchiliklarga duch kelishmoqda. Uyda mangoni tozalash uchun quyidagi narsalarni tayyorlashingiz kerak:

• Chiqib ketish paneli,
• Mulohaza qoshiq,
• Non va mevalarni kesish uchun pichoqlar.

Agar mangolarni qanday qilib tozalash kerakligini aytishdan oldin, uning tuzilishini o'ylab ko'ring. Shunday qilib, markazda katta kungaboqar urug'iga o'xshash tekis suyak bo'ladi . Pulpaga nisbatan juda qattiq. Shuning uchun uni olib tashlash uchun ba'zi harakatlar talab etiladi. Albatta, meva yarmini kesib, toshni olib tashlashingiz mumkin. Lekin, bu eng yaxshi g'oya emas, chunki siz boshdan oyoqqa harom bo'lib, juda yopishqoq bo'lgan sharbatga ega bo'lasiz. Buning oldini olish uchun mangoni qanday tozalash kerak? Siz teridan ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz va uni ekzotik eskimo sifatida iste'mol qilishingiz mumkin. Yalpizlarni va oddiy variantlarni sabr qilmang. Keyin mango parchalarini qo'shish bilan mazali va appetizing idish tayyorlash.

Stolda ikkita pichoq bo'lishi kerak: non (katta) va meva (kichik). Meva hosilni chopish paneliga qo'ying. Ehtiyotkorlik bilan yumshoq, uzun bo'yli qozonni tekshiring. Katta pichoqni olib, chap tomonda yarim dumli shakldagi ikkita qismini kesib tashlaymiz. Biz buni juda aniq qilamiz. Mumkin bo'lgan suyakka yaqinroq bo'lishga harakat qiling.

Endi siz kichkina pichoq (meva uchun) olishingiz kerak. Boshqa tomondan, go'shtning go'shti ustida bo'lgan mevaning "yuzlari" dan birini ushlab turing. Bir-birimizga parallel ravishda bir nechta nozik chiziqlar yaratamiz. Chiziqlar orasidagi masofa 1-1,5 sm, teriga tegmaslikka harakat qiling. Keyin mangoni 90 daraja burish va operatsiyani takrorlang. Ikkinchi "yonoq" bilan biz ham shunday qilamiz.

Natijada, go'sht kvadrat bo'lgan ikki yarim meva olasiz. Biroq, bu hali ham kabukta. Vaziyat quyidagi tarzda tuzatilishi mumkin. Biz oldimizda bir piyola kiydik, ikkita qo'l bilan mango yarmidan birini olib, terisiga barmoqlarni bosib, ichkariga aylantirdik. Kvadratlar shaklida go'sht kirpikka o'xshaydi. Ehtiyotkorlik bilan meva pichog'i bilan piyola kesib oling. Shunday qilib, ikkinchi yarmini qiling. Siz faqat go'shtni toshga, qobig'ining atrofiga kesib, kichik kvadratlarga kesib tashlashingiz kerak. Sizga ko'p vaqt kerak bo'lmaydi.

Endi mangolarni qanday tozalash kerakligini bilasiz. Ko'rib turganingizdek, bu jarayon murakkab narsa emas. Yuqorida keltirilgan ma'lumot siz uchun foydali bo'lishiga umid qilamiz.