Losos va boshqa mazali ovqat ta'riflari pancake tort

Salmon, hech shubhasiz, - ham foydali xususiyatlari bir massa bor baliq eng mazali turdagi, bir. Salmon go'sht tana oddiy go'sht ikki barobar ko'p kaloriya beradi , oq baliq, u hazm va "Tozalash" AQSh oqsil va fosfor, kaltsiy va yod, natriy, magniy va boshqa oson. Ozuqa elementlari. Bu mahsulot muntazam iste'mol kayfiyatini yaxshilash, hatto kasalliklar ko'p oldini olish va yordam beradi. Siz ikra pishiradi nima ko'rib chiqaylik.

losos bilan blin tort (retsept № 1)

boshlash uchun, uning qizil ikra bilan pancake tort sifatida mazali va ajoyib taom pishirishni harakat qilaylik. eng odatiy retsept bo'yicha bir xil darajada Fry krep dona 8 (faqat shakar suiiste'mol harakat). baliq (uning hajmi krep hajmiga bog'liq) bir parcha ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va marul tug'ralgan. , Bir plastinka 1 Gözleme joylashtirish uni moylash pishloq turi "Viola", baliq ustida va salat ustidan sepib. Keyingi, boshqa yassi turi optikasi qo'yish va amaliyoti takrorlang. Shunday qilib, siz bir necha soat turib kerak, pirojnoe olish, keyin iste'mol qilishingiz mumkin.

losos bilan blin tort (retsept № 2)

Agar yoqqan bo'lsa pancake tort losos bilan, siz bu retsept bir necha farq qilishi mumkin. Bu tort uchun siz 10 krep va losos 300 gramm kerak bo'ladi (afzal sho'r). kabi Gözleme uchun oldingi retsepti baliq ingichka kesilgan dona tarqaldi, so'ngra krem sous quyiladi. Barcha krep buklangan bo'lsa, yon qopqoqni krem bilan qoplangan va baliq va o'tlar tilim yuqori bezatasiz.

quyidagicha qayla tayyorlanadi: qalin cream aralash bir funt yog 'va pishloq nuri 1 mayda tug'ralgan arpabodiyon 300 gramm bilan.

losos bilan Pie

Bu to'yimli va mazali taom retsepti Biroq, u harakat qilish arziydi, va siz juda mazali tushlik olish, shuning uchun oddiy emas. Birinchidan, taomga tayyorlash. Shu maqsadda, 700 salmon tasma prisalivaem g va qaynoq suv bilan to'ldirib, so'ngra olovga va qaynoq holatga qadar olib. Cool baliq va qo'llari hamma suyak olishdan, katta bo'laklarga ajratib olish. Eslatma: baliq pishirishni, lekin faqat zo'rg'a qaynatib, darhol issiqdan olib tashlash emas. yupqa kesilgan 4 dona tuxum, 0,5 qaynash guruch kubogi (tuz suv unutmang, yoki u baxtsiz bo'ladi) va diqqat bilan sovuq suvda yaxshilab chayqatiladi. arpabodiyon Bunch mayda shinkuem. Biz, albatta, tuz va qalampir, uni hamma aralashtirib bir oz smetana (1 cho'mich) va baliq qo'shing va.

xamir tayyor, biz olaman - 2 paketini. Bir ketmoq qismi va shakli pastki kiyib, va shuning uchun u bir oz ko'proq shakli edi. kraxmal bir kichik miqdori bilan uni sepib va aralashmasi taomga qo'yish. sinov ikkinchi qismi ketmoq va ustiga qo'yish ham bo'ladi. test pastki va yuqori qatlamlari qirralarning zaschipnut kerak. pechda qizil va chiroyli, va uchoqda o'girilib Top pie tuhmat tuxum sarig'i.

Recipe losos bilan ag'dardi

Bu sevuvchilar uchun, bir taklifni issiq ag'dardi. 200 g guruch pishirish boshlash uchun. Bu nerassypchatym o'girilib uchun, suv faqat 250 ml olib, 15 daqiqa davomida juda past olovda qaynatish qaynatish, u yana 15 daqiqa davomida yopiq formasini quymoq imkonini beradi. 7-TK aralashtiring shakar 1 guruch katta qoshiq sirka va dengiz tuz 2 qoshiq (oq sharob uchun barpo etilgan bo'lishi mumkin). shakar erigan qadar kutib turing va guruch Ushbu aralashmasi quyiladi. formasini yo'qotish emas, shuning uchun, uni aralashtirib uchun harakat qiling. Yarim yaproq nori suv o'tlari stol silliq qismi pastga kiyib. unga teng guruch (qalinligi - kamida 1 sm) tarqalgan, bir oz "Almette" pishloq (tvorog yoki boshqa), va varaqning balandligi 1,5 sm Eng kengligi da bo'sh bir chetini qoldirib bekon va bodring yupqa bo'laklarini yotardi. (yoki kabonada). So'ngra bir an'anaviy roll sifatida rulonli varaq yo'l va ag'darib beradi. Agar chindan ikra kabi bo'lsa, keyin siz varaq o'tlar dudlangan baliq, uning ingichka qatlamlarini o'rash Yuqoriga mumkin.

pishirish uchun mo'ljallangan bir idishda 8 bo'laklarga SUM va joy oling. Har bir bog'lam sochmoq eskirgan xom (qattiq) va panjara pishirishni 7 min (to'lqinlardan).