Agar o'zlari va oila a'zolari uchun sog'lom oziq-ovqat haqida g'amxo'rlik bo'lsa, keyin siz allaqachon uning asosiy tamoyillaridan biri bilaman - deb oz yog ', neft qovurilgan oziq-ovqat bor. Bu to'g'ri ovqatlanish frantsuz kızartması, o'z ichiga olmaydi sir emas cho'chqa go'shti , masalan, yoki, sariyog 'krem bilan tort. Uyingizda bir bosim o'choq bor bo'lsa, u menyusi diversifikatsiya va tushlik yoki kechki ovqat uchun eng-eng mazali qilish uchun yordam beradi. Bizning foydalanishga harakat pishirish uchun retseptini bir er-xotin uchun baliq. Unga ko'ra, sevimli mahsulotni olishingiz mumkin: Tuna, Dorado va ekzotik, pushti rang losos balig'ining va do'st, siz har qanday dengiz foydalanishingiz mumkin.
Oddiy retsepti: Buğulama baliq sabzavot bilan
Bu mazali bo'ldi va sog'lom ovqat quyidagi ashyolardan iborat:
- losos, do'st qizil ikra, alabalık, yoki siz tanlagan boshqa har qanday baliq 300 g tasma;
- teri yoki kichik yosh ildiz 8-10 parcha bilan bir necha yirik kartoshka;
- 10 pomidor;
- 1 limon va ohak;
- tuz, qora murch, kashnich va yangi rayhon;
- zaytun moyi osh qoshiq, er-xotin.
a Bug'da tayyorlash moslamasini ichida tasma yuvish, quruq sochiq va joy. yarim limon sharbati va zaytun yog'i, bir qoshiq bilan yomg'ir, mayda tug'ralgan petrushka, tuz va murch sepib. Bu erda oddiy retsept ekan. Dimlangan baliq yuqori qavatda (laganda) va pastki joylashtiring sabzavot tayyorlangan bo'ladi. Bu kichik kartoshka hisoblanadi. Agar an'anaviy lampalar foydalanayotgan bo'lsangiz, to'rt bo'laklarga har kesib, neft va limon sharbati quyiladi. baliq juda tender va mazali sabzavot suvi namlangan olish qaysi vaqt davomida - bir taom faqat 15 daqiqa kerak tayyorlang. Keyin cherry pomidor, rayhon barglari va ohak bo'lakchalari bilan bezatilgan, xizmat qilishi mumkin. bir restoranda ham yomon qiling.
An ajoyib retsept: Sharqiy baliq Bug'da
Aks holda, bu taom, darvoqe, har qanday bilan almashtirilishi mumkin "losos bilan xat konvertlar", deb atash mumkin , qizil baliq. Uni sinab ko'ring - a achchiq SOS tashqari katta ta'mi oladi, chunki. mavzularidan turli oziq-ovqat murakkab emas, biz, odatda, bir er-xotin uchun pishirishni? olish, tayyorlash uchun:
- yangi baliq bo'laklarini tayyorlash (qizil ikra yoki boshqa baliq qizil) ning 170-200 g;
- 8 qoshiq teriyaki qayla - Endi u har qanday yirik supermarketlar sotib mumkin;
- 4 osh qoshiq quruq sherry yoki tabiiy sirka;
- yashil piyoz va bodring - har bir oz.
, Folga, baliq, yuvish, quruq 4 katta kvadrat kesib 4 qismga qismlarini ajratish. har bir bo'lagini botirib teriyaki SOS, , eng 1 osh qoshiq shar'iy yoki tabiiy sirka quying, folga qo'yish bodring bo'lakchalari va chives 1-2 qalam bir necha qo'shing. Erkin o'rash - bir konvertni olish va 15 daqiqa tayyorgarlik yuborish qilib. Balki ajoyib retsept: SOS qadar ho'llash vaqt bir necha baliq, siz yumshoq olish va og'zidan cho'p bo'ladi. shunday qilib, turp, zanjabil va: Sharqiy an'analarini quyidagi, bu taom tuzlangan sabzavotlar bilan, misol uchun, qaynatilgan guruch bilan xizmat mumkin. Bu yapon uslubi haqiqiy taom bo'lishi mumkin. Aytgancha, yaqinda Rossiyada oshirish mashhurlik multivarka qozonmoqda. Retseptlar, bu ajoyib pot uchun (bir yorqin misol uchun dimlangan baliq) juda xilma-xil bo'ladi, va barcha ovqatlar juda mazali bo'ladi. Barcha sizga kerak - ayrim masalliqlarni olib yotar kerakli rejimini qo'yish va vaqtni belgilash uchun - shu 15-20 daqiqa. Keyin tayyor taom oling qoldirgan. Shuningdek, bu yigirma birinchi asrda, sen bizning onalar va buvilar qildim ancha tezroq oziq-ovqat pishirishni mumkin!