Imereti yilda khachapuri pishirish qanday

Imereti yilda Khachapuri ko'p asrlar davomida avloddan-avlodga Gruziya o'tkazilishi maxsus retsept tayyorlangan. Biroq, nafaqat mazali sharqona taomlar kabi, bu quyoshli mamlakat aholisi. Axir, bizning davlat fuqarolari eyishga ham yomon ko'rguvchisiz emas cheese cake.

Khachapuri Gruziya. xamir uchun zarur moddalar:

• bug'doy un - bir kilogramm;
• Shakar - Bir to'liq katta qoshiq;
• issiq ichimlik suvi - besh yuz mililitre;
• quruq zarracha taqdirda xamirturush - o'n gramm;
• Kungaboqar yog'i - yuz mililitresi;
• Cream margarin - ellik gramm;
• yodlangan tuz - kichik qoshiq.

Imereti yilda Khachapuri: ezg'ilay xamirturush xamir jarayoni

, Bir sir kosasini olib iliq ichimlik suvi bir qultim qaytarib quyib, shakar qo'shing va quruq zarracha taqdirda xamirturush qo'shish kerak asoslarini tayyorlash uchun. Agar mahsulot butunlay erigan qadar kutish kerak, chunki moddalar, bunga loyiq emas aralashtiring. So'ngra, natijada ko'pik kichik qoshiq qo'shish kerak bo'ladi yodlangan osh tuzi.

Keyingi, alohida yirtqichlardan cream margarin eritib va bilan aralashtirish kerak kungaboqar yog'i. Oz podostyvshie yog'lar ham xamirturush quying va uning un og'irligiga qo'shish kerak. Shunday qilib, bir iliq xonada kelajakda qo'yish va to'liq kelib qadar, taxminan bir soat kutish kerak, bir qalin xamir.

Imereti yilda Khachapuri. to'ldirish uchun zarur moddalar:

• Imeretian pishloq - yarim kilogramm (bir hachapuri mahsulot 350 gramm foydalanish);
• tovuq tuxum - ikki katta dona;
• ichimlik suvi - uch katta qoshiq;
• kungaboqar yog'i - ikki katta qoshiq.

Imereti yilda Khachapuri: to'ldirish tayyorlash jarayoni

Bu siz topa olmasam ta'kidlash joizki Imereti pishloq keyin o'rniga osongina Adige o'xshash mahsulotni foydalanishingiz mumkin, yaqin do'konlarda. Biroq, qo'shimcha ravishda yoğrulmaktadır saryog 'va ba'zi tuz qo'shiladi unga.

Shunday qilib, bir sut topgan, bir piyola sanchqi bilan pyure ikki tuxum bir oz krem protein qo'shing va keyin yaxshilab aralashtiramiz kerak. Tuxum sarig'i, ular khachapuri aralashmasligi uchun ishlatiladi kelajakda suv va kungaboqar yog'i bilan aralashtirish tavsiya etiladi, qo'yilmasligi kerak.

shakllantirish kurslari

Tayyor xamir xamirturush siz pirojnoe olib ketmoq va to'lg'azish markazida uni qo'yish kerak har biri to'rt teng qismga bo'lingan bo'ladi. ustiga cake mix bazasini bir parcha ila qoplangan va muloyimlik bilan pishloq teng ichida taqsimlanadi, shunday qilib, aralashtirmoq kerak. Xuddi qolgan barcha xamirturush xamir qayta.

issiqlik davolash

Agar pech khachapuri pishirib oldin, ular saxovat tuxum sarig'i tayorlangan massasini surtdi, keyin katta qoshiq o'simlik yog'i bilan skovorodkada qo'yish va yanada pishirish uchun duhovochny kabinetingizga yuborish kerak.

Tayyor Gruziya ovqat tekis yog'och piyola qo'yish va xizmat qilish uchun tavsiya etiladi.