Go'sht kabi to'g'ri pishirilgan bug'doy bo'tqa: Maslahatlar tajribali oshpazlar

go'sht bilan Bug'doy bo'tqa - zich va mazali taom uchun ajoyib bir yo'l. Ushbu mahsulot bir shaxs kuch beradi, balki siz uzoq vaqt davomida to'liq his saqlab qolish uchun yordam beradi, balki faqat. Nima uchun bu voqea va yorma siri nima? sababi bu mahsulotlar juda yaxshi inson tanasi orqali so'riladi va asta-sekin unga kelayotgan soatlarda oziq-ovqat haqida unutib, hazm bo'ladi. Bundan tashqari, u hisobga go'sht va yorma mukammal birlashmasidan olish zarur. Har qanday oziqlanish don kabi odamlar har doim ratsionida o'z ichiga olishi kerak, deb tasdiqlash mumkin. Va siz turli xil yo'llar bilan ularni tayyorlash mumkin. har bir kishi o'zi uchun eng tegishli variantni topish mumkin orasida turli xil yo'llar bilan, yuzlab bor.

tovuq bilan bo'tqa

yaxshi ovqatlanish sevadigan go'sht bilan bug'doy pyuresi bahramand ishonch hosil bo'ladi, quyidagi mahsulotlar tayyorlash uchun ishlatiladi: 2 oyoqlarini turli sabzavot (sabzi, piyoz, qalampir, pomidor qanotlari bir juft va bug'doy don yarim chashka, (ixtiyoriy) har qanday ziravorlar, va 1 birlik bilan ).

tez va oddiygina tayyor ovqatlar:

1. Birinchidan, go'sht to'ntarishidan sifatida bo'lishi kerak. Buning uchun, dumba dan oyoqlarini ajratish uchun zarur bo'lgan, va qanotlari oddiy bo'g'im kesiladi.
2. Olingan dona engil neft holda skovorodkada qovurayapman. Va u zarur emas. daqiqa faqat er-xotin semiz juda tovuq dan boshlanadi chiqib tomda.
3. Yangi uzilgan sabzavotlar, chopish skovorodkada ularni qo'shing va kichkina go'sht bilan bir muddat qaynatiladi.
4. Bundan tashqari, yaxshi yuvilgan bug'doy ilgari bor quyinglar.
5. suyuq mazmuni yuqoridagi bir santimetr edi, shunday qilib, barcha qaynoq suv soling.
6. va tuz bilan mavsumda sevimli ziravorlar qo'shing.
7. minimal olov boshida niqobi ostida yarim soat pishirish olov qaynoq va kamaytirish keyin.

So'ngra, pan pechka olib mumkin. Shunday qilib, go'sht bilan bug'doy bo'tqa bug 'bilan taxminan 15 sag'ri daqiqa yaxshiroq uchun hali turishing kerak, pan bir adyol o'rash mumkin.

go'sht va qo'ziqorin bilan

Biz qo'ziqorinlarni kiritish bo'lsa go'sht bilan Bug'doy bo'tqa, hatto yaxshi totguvchidir. Ular taom yanada go'shtli va mazali bo'ladi. ishlashi uchun quyidagi ma'lumotni talab: yarim chashka don "Artek» 2 bay barglari, 1 piyoz, ozgina yashil Idishga go'sht va yangi qo'ziqorin, tuz, 1 sabzi, yarim choy qoshiq oregano, 300 gramm va o'simlik yog'i 35 gramm.

Bu holda, siz quyidagicha bir taom tayyorlash kerak:

1. bir yarim doira ichida - piyoz kupligini va sabzi o'yilgan.
2. O'zboshimchalik bilan yaxshi yuviladi qo'ziqorinlarni chopish.
3. oltin jigarrang qadar issiq neft tovalar piyoz 3 daqiqa davomida birinchi tovada, In.
4. sabzi qo'shish va boshqa 4 daqiqa davomida issiqlik davolash davom etmoqda.
5. qo'ziqorin, tuz kiriting va yaxshilab aralashtiramiz.
6. Bir necha daqiqadan so'ng siz nohaqdan qo'shing va o'rta olovda bir soatcha barcha chorak qovurayapman kerak.
7. Mahsulotlar yirtqichlardan siljitish va darajasi 1 suv qo'shing: 2.
8. qaynoq so'ng, past olovda 10 daqiqa davomida pishirib.
9. 30 daqiqa davomida duxovkaga PAN yuborish. Bu holda 200 daraja harorat olib, u erda ilgari kerak.

Yakunladi bo'tqa turish uchun qo'shimcha 10 daqiqa berilishi kerak. Bu plitalari ustida yoyilgan va xizmat mumkin, deb so'ng, engil tug'ralgan ko'katlar bilan sepiladi.

pazandalik sirlari

Agar birinchi bug'doy pyuresi pishirishni qanday tushunish kerak barcha amallarni tushunish uchun. Axir, u asos kurslar hisoblanadi. muhtoj uchun klassik retsepti ko'ra: a ikki barobar ko'p suv bug'doy don shisha va sariyog ', 20 gramm.

Bu, odatda, mahsulot tayyorlash bilan boshlanadi:

1. Croup to'la har qanday begona moddalar qolmaydi ta'minlash uchun yuvish kerak.
2. , Yirtqichlardan suv quying pechka ustiga qo'ydi va qaynoq holatga qadar olib.
3. yuvib qo'pol shimib va past olovda 20 daqiqa davomida qoplami pishirish. Bu vaqt mobaynida, vazn oz qalinlashadi kerak.
4. Shundan so'ng, pishirilayotgan, qopqog'ida chiqariladi va tandirda oldindan eshitilibdi qisqacha yuborish kerak. Shu bilan bir qatorda, faqat issiq adyol o'rash mumkin.

30 daqiqadan so'ng, bo'tqa tayyor bo'ladi. yana bir lazzat uchun, siz sariq, bir parcha bilan lazzat, uni mumkin. Go'sht ba'zan alohida tayyorlangan va tepsisine allaqachon komponentlarini birlashgan. Shuning uchun, siz birinchi bug'doy pyuresi pishirishni qanday o'rganish kerak. Bu jarayonda, barcha nozik anglab, u go'sht kiritish uchun yaxshi bo'lardi, qaysi nuqtada aniqlash mumkin.

Maishiy elektr asboblari yordam

Bugungi kunda har bir uy bekasi turli oshxona anjomlari shaklida ansorlardan bir poda bor. Clever mexanizmlari, barcha mehnatlari olishga va pishirish jarayoni haqiqiy mamnuniyat aylanadi. Masalan, go'sht multivarka bilan bug'doy bo'tqa juda osonlik bilan amalga oshirilishi. 1,5 stakan bug'doy qo'pol, isqirt pulpa 400 gramm, suv 600 mililitresi, 2 piyoz, tuz, sabzi bir juft, no'xat, qora murch, 3 sarimsoq chinnigullar, dafna yaprog'i, va o'simlik yog'i, 50 ml: Buning uchun barcha zarur ma'lumotni ko'tarib birinchi zarur.

Barcha harakatlar ketma-ketlikda amalga oshirilishi kerak:

1. Yuvilgan va tozalangan sabzi bir qo'pol qirg'ichdan kuni chopish, va piyoz muloyimlik kichik kupligini bo'lib kesilgan.
2. un changni yo'qoladi emas undan chiqib qadar yorma iliq suv bilan yuvib tashlang. Aks holda, bo'tqa yopishqoq va noxush qocharlar.
3. keyin cho'chqa yuvish, quruq mato, va kichik bo'laklarga go'sht kesib.
4. Bir piyola Multivarki issiqlik yog'i.
5. oltin rang qadar piyoz va o'rnatish «tovalar" rejimini, jarayon, uni shimib oladi.
6. sabzi qo'shish. jarayonini qavrilgan 3 daqiqa davom ettirish.
7. butun isqirt chives bilan idishning ichiga qo'ying. birgalikda Fry mahsulotlar 8 daqiqa.
8. , Qaynoq suv quyib tuz qo'shing va barcha ziravorlar qo'yish.
9. qopqog'ini yoping va 25 daqiqa davomida "irrigatsiya" rejimida allaqachon ishlash davom etmoqda.
10. sarimsoq oling, aks holda bo'tqa achchiq totguvchidir.
11. panel "sag'ri" rejimiga o'tish va siz taymer eshitiladi qadar pishirib.
12. 15 daqiqa davomida «Isitish» rejimida bir tartibsizlik qoldiring.

Keyin siz barcha stol qo'ng'iroq qilish va tovoqlariga pyuresi chiqib yotar mumkin.

kompot go'sht bilan bo'tqa

tabiatiga qoldirib, odamlar plitalar va tandirda yo'qligida bir mazali tushlik yoki kechki ovqat tayyorlash uchun qiyin bo'ladi, deb tushunish. Bu qanday vaziyat bo'lishi mumkin? Bu go'sht bilan foydali va bug'doy bo'tqa bo'lishi mumkin bu erda. to'liq konserva go'sht bilan retsepti u oshxonada ishlagan hech qachon, hatto bir qo'yish mumkin, shunday qilib, oddiy. Bu taom uchun mahsulotlar kamida kerak: bug'doy arpa, piyoz, go'sht konservalari (mol go'shti yoki cho'chqa), o'simlik yog'i, tuz va yangi o'tlar.

olov ustida pishirishni dala sharoitida sifatida choynakni qilgan foydalanish yaxshi ishlash uchun. Har bir narsa juda oddiy amalga oshiriladi:

1. tug'ralgan piyoz ozor va neft qaynoq qozon uni to'ldiring. U shuningdek sharbatini boshlash mumkin, shunday qilib, mahsulot, 5-6 daqiqa davomida pishirib imkonini beradi.
2. ishlang ichiga siljitish uchun qutichani va uning mazmunini ochish. go'sht, keyin 5 minut kerak.
3. Keyin siz don to'ldirish va yaxshi mahsulotlar aralashtirish kerak. Siz ularni pishirib kerak Keyingi, past olovda qoplangan. unda arpa butunlay bug'langan paytda bo'tqa tugagan muhokama qilinadi.

plitalar ovqat tug'ralgan ko'katlar bilan barcha sepib mumkin.

bir yirtqichlardan go'sht va sabzavot bilan bo'tqa

yirtqichlardan qishloqlar sohibasi pishirilgan pyuresi eski kunlarda. Ushbu kostryulkalar Rossiya pechda foydalanish uchun eng yaxshi mos keladi. Bu har qanday mahsulot emas, balki Bree, har tomondan eshitdi. Endi pechkalar pechka kelib o'zgartiring. evaziga Chugunkov ko'p uy bekalari endi sopol idish foydalaning. Ular turli xil mahsulotlarni olib qo'yish juda oson. Misol uchun, yirtqichlardan go'sht bilan bug'doy bo'tqa juda oddiy, lekin ayni idishga taom oxirida stolga xizmat qilgan. 0,5 kilogramm buzoq go'shti, 1 qovoq, suv va don don, 1 sabzi, tuz, 2 piyoz 300 gramm, o'simlik yog'i, zamin qalampir va o'tlar 50 gramm: 3 shaxslar kerak uchun taom tayyorlash uchun.

Barcha mahsulotlar to'liq bir marta, siz boshlashingiz mumkin:

1. Har bir yirtqichlardan tagida sariyog '10 gramm qo'yish.
2. kichik bo'laklarga kesib, go'sht, tuz va murch sepib. Shundan so'ng u bir xil tayyorlangan idishlar kengaytirish lozim.
3. Sabzavotlar Yuvish, pulni va keyin ozor: yarim doira, qovoqcha ichiga piyoz CUT - kupligini va sabzi - bir qo'pol qirg'ichdan kuni artdi.
4. Tayyorlangan ovqatlar bir yirtqichlardan kengaytirilgan.
5. Top plomba qo'pol yuvib, suv 100 mililitrelik har idishga to'kib tashlang.
6. Choynaklar bir pishirish lavha o'rnatilgan va 50 daqiqa davomida tandirda uni yuboring. harorat ichida taxminan 200 daraja bo'lishi kerak.

Tayyor bo'tqa bir plastinka ustida olib qo'ydi yoki yangi tug'ralgan o'tlar bilan taom bezatish, idish ichiga to'g'ridan berilishi mumkin.