Fast kichik sendvichlar: retseptlar

Kichik sendvichlar - bu har qanday kompaniya uchun katta gazak bo'ldi. U hech narsa bo'lishi mumkin tayyorlang: meva, sabzavot, meva, dengiz mahsulotlari, go'sht, pishloq yoki kolbasani. Bundan tashqari, yotoq va ochiq sandviçler tayyorlash uchun ijodiy bo'lish va uni bayram stol haqiqiy bezak qilish mumkin. Bu maqolada siz partiya uchun original, kichik sendvich pishirishni va yangi tatlar bilan do'st va tanishlar zabt etish uchun qanday qilib bilib olasiz.

canape

Bu uning ismi "mitti" deb tarjima qilinishi mumkin, kichik sendvich, bo'ldi. Odatda, bu gazak odamlar suhbat va ko'p raqs uchun to'plab bufet va yoshlar partiyalar, xizmat etiladi. Mini sendvichlar ko'pincha ular qo'llaringizni dog 'uchun emas, olish va og'ziga butunlay qo'yish mumkin shish yoki Hazrati Iso ustiga strelka. katta yassi idishga va xizmat qilish yoki etajer ularni xizmat qiladi.

Canapes tayyorlash uchun qanday

Kichik Çubuklara sendvichlar asosan oq non tayyorlanadi. Kam, tez-tez, Agar javdar yoki butun g'alla o'sha tamaddi qilib ko'rish mumkin. Ba'zi odamlar kichik kraker bilan baland yotoq qilish afzal. Biz oshpazlik san'atining ham qo'lingizni sinash uchun, va oddiy klassik kichik sendvichlar sotiladigan tayyorlash bilan boshlash uchun sizni rag'batlantiramiz. Buning uchun sizga kerak:

• Nozik tilim oq non va bir oz quruq toster pechda yoki mikroto'lqinli natijasida tilim. Asosiy narsa - uni qattiq emas. bir sendvich uchun asos kesish keyin uning shaklini saqlab qolish va juda quruq bo'lmasligi kerak.

• Har bir tilim to'lg'azish kiyib va baza uchun suring. Bu pishloq, son yoki go'sht bo'lishi mumkin. keng va o'tkir pichoq bilan non qatlamlari rhombuses, xiyobon va dikdörtgenler kesib.

• Majburiy emas, har bir tilim zaytun, limon, bodring yoki pomidor bir tilim kiyib. Pirs bir go'zal idishga butun tuzilishi shish va joy.

Agar birinchi marta kichik sendvich tayyorlash bo'lsangiz, so'ngra ko'p qavatli tuzilishini yaratish uchun harakat qilmang. Eng munosib, bu Canapes yoki bo'lishi uchun noqulay qo'lida biridan tushadi. etarli tajribaga tergan bo'lsa, retseptlar quyida amaliyotga qo'yish uchun harakat.

"Amanita" Snack

Bu, ayniqsa, bolalar uchun bir piyola qarash yorqin va jozibador bir hisoblanadi. Bu tug'ilgan yoki har qanday oila bayramini nishonlash uchun qilish mumkin. Buning uchun biz pishirilgan va bedana tuxum, o'tlar va olcha pomidor tozalangan kerak bo'ladi. oq nuqtasini qilish uchun, biz mayonez yoki cream cheese bir oz olish kerak. Bosh kiyimlari pomidor uchun yarmida kesib bir qoshiq bilan xamiri olib tashlang. Chaqib Çubuklara moddalar, hosil zamburug'lar va Hazrati bilan nuqta. ovqat salat, petrushka yoki dereotu va qo'lbola ketayotgan "quruqlikka" chiqib yotar to'g'risida qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin uchib. Yoqimli ishtaha!

chiplari bilan kichik sendvichlar

Bu gazak do'stlaringiz bilan yig'inlari uchun tayyorlangan bo'lishi mumkin. Buni mehmonlarni munosabatda bo'ladi sharob va mexnat bilan yaxshi ketadi. tez va osongina, bir mini-sendvich tayyorlash:

• xona haroratida, ukrop, chives, bermaslikka harakat va limon sharbati bo'lishi kerak Cream cheese mix. moddalar miqdori shaxsiy afzalliklar bilan hidoyat, o'zlarini aniqlash kerak.

• Tayyor aralash ikki yoki uch soat davomida muzlatgichda qo'yiladi.

• katta kartoshka chips oling va bir qoshiq yordamida, tvorog ularni joylashtirish.

• Dice sho'r yoki ikra dudlangan va to'lg'azish ustida bo'laklarini qo'ying.

mini shish

Bu yoqimli gazaklar har qanday partiya bezashni va mehmonlarni xursand qiladi. tapas Ushbu turdagi o'ziga xos xususiyati non holda uni tayyorlash, deb hisoblanadi. Siz kub shaklida bir necha pishloq turlarini kesib kerak va uzum yoki zaytun bilan galma, uzoq shish uni chaqib beradi.

canape

Bu mashhur oz bufet uchun sendvichlar non qildi va shu turlari to'ldirish. Bu atıştırma uchun asos ham kraker, Pisi yoki haddelenmiş butun don non qilingan bo'lishi mumkin. Odatda, tarts bir tomoni sariyog 'nozik bir qatlam tuhmat va muzlatgichda nima bilan tepasida. Bu bo'lishi mumkin pishloq, kolbasa, pishirilgan go'sht, baliq, tuxum yoki konserva. Agar norasmiy muhitda oqshom o'tkazish uchun rejangiz, keyin bir necha Topingler olish va turli taomlar ularni joylashtirish. Yaqin joy to'g'ralgan non va yog 'o'yladim. Suhbat sizning mehmonlar o'z ta'mi ustiga qaratib, o'z oziq-ovqat pishiradi.

tartlets

savat shaklida kichik gazak sendvichlar juda tez tayyor va mehmonlar orasida davom mashhurlik bo'ldi. baliq, sabzavot, go'sht va pishloq mazali to'ldirish bir partiyaga ishtirokchilari och yo'l qo'ymaydi va banket stol da uzoq qolish emas, balki yordam. Bu atıştırma uchun asos siz do'kon yoki pishirish da sotib olishingiz mumkin, yoki siz o'zingiz pishiradi. Buning uchun siz Kurabiye yoki Puff Pastry kerak bo'ladi, lekin siz smetana, qatiq, tvorog, yoki pishloq bilan qilgan xamir ularni qilishingiz mumkin. Lekin, biz bugungi kunda klassik retseptini ko'rib:

• xamir uchun, un, bir piyola, erib sariyog ', bir oz suv, bir tuxum sarig'i va tuz 100 gramm aralashtiriladi.

• tayyor xamir, kamida yarim soat davomida muzlatgichda joylashtirish.

• uch millimetr SUM shakllantirish qalin va maydonlarda uni kesib.

• silikon plastinalarni xamir bo'laklarini qo'ying va qirralarning bosing. ortiqcha olib tashlangan bo'lishi mumkin, lekin siz tartlets g'alati shakli tark mumkin.

• keyin kema boshqa yarim soat davomida muzlatgichda bo'sh va bir necha joylarda sanchqi bilan ularni teshib.

• taxminan 20 daqiqa davomida eshitilibdi go'yo olovli asosida pishirib.

tartlets uchun to'ldirish

Ko'pchilik uy bekalari murakkab plombalarning tayyorlash ustidan boshlarini chizish va oddiygina bayram uchun tayyorlangan mayonez SOS bilan savat salatlar qo'yish emas. Lekin, biz qanday qilib hayratga va mehmonlarni shod bo'ladi, albatta, asl plomba qilish sizga aytaman.

• Nozik dereotu (tatib), bir onini sariyog 'bilan panjara pishloq (100 gramm) va muzlatilgan (kichik parcha) chopish, ikra yoki alobalig'i (100 gramm) sho'r bulduruq go'shtining chopish. blenderda bilan barcha masalliqlarni aralashtiring yoki go'sht maydalovchi orqali ularni o'tish. Tayyor Pate bir qoshiq yoki foydalanish bilan bir savatga qo'yish xamir sumkani , pokiza, ko'krak bilan.

• cho'chqa 100 gramm, 150 pishloq va kichik kupligini bo'lib bir pomidor kesilgan gramm va bir piyola qo'yish. alohida piyola mayonez va zamin issiq qalampir bilan tuxum ko'pirtirish. Barcha mahsulotlari ulash va yaxshilab aralashtiramiz. tartlets to'ldirish tarqating va taxminan 15 daqiqa davomida duxovkaga ularni pishirib.

• Cod jigar, banklarning olish sanchqi bilan ortiqcha yog 'va pyure birlashtirish. Nozik to'rt tuxum va bir necha tuzlangan kesib. komponentlar izlar butun ichiga yoyilgan va ko'katlar bilan bezab, aralashtiriladi.

• Nozik shinkuem piyoz va qo'ziqorin (champignons yoki o'rmon), pishirilgan tovuq ko'krak kichik bo'laklarga kesiladi va barcha mahsulotlar birma-bir qovurayapman. sof pan qaymoqdan quyinglar va qaynoq holatga qadar olib. bir ta'mi uchun, Julienne uchun ziravorlar qo'shish mumkin va zamin qo'ziqorinlarni quritilgan. Bir necha daqiqadan so'ng ichiga to'lg'azish sous quyiladi va amalga qadar savat tandirda qo'yish.

Biz sizga kichik pishirishni bahramand umid qilamiz sendvich, retseptlar , bu maqolada o'rgangan. bayramlar, korporativ partiyalar, pijama partiyalar va Yangi yil uchun ularni hosil qiling. O'z retseptlar to'qimanglar do'stlaringiz bilan baham va ular bilan uchrashuvlar ham ko'proq qiziqarli oldin ortiq bo'ladi.