Biz uyda muzqaymoq qilish o'rganish

muzqaymoq haqida fikr yozning jaziramasidan o'zlarini aqlga kelgan. kattalar hali ham qandaydir vasvasaga qarshi turish uchun boshqarish bo'lsa, bolalar bu haqda orzu to'xtatish emas. Nima qilsa bo'ladi? Qanday mahsulotlar ortiqcha shakar va saqlovchi do'kondan zarar oldini olish uchun? hal oddiy - muzqaymoq o'zlarini qilish. o'z ustida u maxsus muzqaymoq yo'q bo'lsa ham, haqiqiy incelik qilish ancha mumkin. Shunday qilib, qanday qilib muzqaymoq qilish uyda? bir necha oddiy retseptlar bilib oling.

vanil

Agar uyda muzqaymoq qilish o'rganish qaror qilsangiz, klassik muzqaymoq bilan boshlash uchun harakat qiling. Siz quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi: to'rtdan sut litr, bir chorak krem bir litr, shakar, to'rt yoki besh tuxum sarig'i, bir oz vanilla shakar osh qoshiq bir er-xotin. Biz Pishiriqlar tayyorlash uchun davom. Qaynatib oling va salqin sut, shakar va vanilla bilan sarig'i pyure. Urish blender mumkin, lekin qo'lda mumkin. Ehtiyotkorlik bilan tuxum massasi salqin sut quyiladi va past olovda aralashmasi qo'ydi. mahsulot qalin bo'ladi qadar vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz. , Issiqlik o'chirish salqin imkonini beradi, va muzlatgichni ko'chib o'tishga. Biroz vaqtdan so'ng aralashmasi bilan ulanish shakar va sovuqni, mahsulotni o'tkazish. Har necha soat, qamchi va shakar, so'ngra sovuq olib tashlang. Bu protsedura bir necha takrorlanish so'ng, ajoyib uy muzqaymoq tayyor.

sorbet

Agar krem holda muzqaymoq qilish o'rganish bo'lsangiz, harakat mevali muz. pulpa holda apelsin sharbati besh yuz mililitre, ananas biri yuz mililitre va shakar olti osh qoshiq oling. , Suv hammomida apelsin sharbati isitish shakar qo'shing va butunlay erigan qadar, undan keyin ananas sharbatini quyinglar kutib turing. muzqaymoq va muzlatilib uchun izlar butun ustida aralashmasi tushiring. Bu o'n ikki soat o'tadi. aralashmasi muzlash jarayonida bir oz qalin bo'lib qolsa, har bir shaklda muzqaymoq bir cho'p qo'shing.

qulupnay muzqaymoq

Siz uyda muzqaymoq qilish, va endi tajriba istayman qanday tushundim? bir qilish uchun harakat qilib ko'ring qulupnay shirinlik. Siz uch tuxum sarig'i, sut, bir chorak litr va shakar, chorak litr, shakar bir yuz gramm, qulupnay ikki stakan va bir oz kerak vanil mohiyatini. yarim shakar bilan qulupnay aralashtiring. yuz muzlatgichda oling. ommaviy bir hil bo'ldi uchun, qaynoq holda, sut va shakar qoldiqning, issiqlik bilan sarig'i ulang. aralashmasi sovishini kuting va muz topaklar holda silliq xossa va yumshoq hosil qilish vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ikki soat davomida, sovuqni harakat qilaylik. , Cream, vanilla qo'shish aralashtirib, shakar bilan qulupnay ustiga yotdi. Rangli va mazali desert tayyor! qulupnay, blenderda bilan mag'lub va istalgan agar muzqaymoq to'g'ridan to'g'ri qo'shishingiz mumkin. uyda muzqaymoq qilish uchun qanday bilish, siz o'z retseptlar va lazzat birikmalar bilan kelishi mumkin. bor endi xavf haqida tashvish, va yozgi issiqlik endi muammo bo'ladi.